1樓：維洛雷姆
賽龍舟，吃粽子，還吃一種綠色的東西，口感像果凍布丁，潮州話叫「壯」，本身沒什麼味道，但醮著白沙糖很好吃；還有一種赤土色的東西，看起來像年糕，但軟很有韌性，像橡皮筋，潮州話叫「基餜」，本身沒什麼味道，但醮著白沙糖非常好吃；還有，粽子跟其他地方完全不一樣，輔料極其豐富，味道很不錯，如果把其他地方的粽子比作一碗白公尺飯，那麼潮州粽子就是一碗美味的人參雞湯。
潮汕端午節習俗有哪些
2樓：懂視生活
1、吃梔_。
在潮汕地區，梔_一年裡僅有在端午節時才有銷售。潮汕人家端午食梔_，希望清熱祛疫助消化。
製作梔_需將採摘下的梔子洗淨搗碎，浸泡濾渣成為黃色汁液，後與糯公尺漿搓勻，放入專用_帕，裝入蒸籠蒸熟。蒸熟後的梔_呈棕黃色。放涼後食用，食用時不用刀切，而用紗線牽拉切成小片，蘸著白砂糖吃。
3、潮汕粽。
潮汕端午節吃粽子的習俗是從中原傳下來的。清雍正《海陽縣誌》載：「端午插艾蒲於門，艾形虎，又設角黍。
宋明時期，已有不少中原人落籍潮汕，食粽之俗，也應早已有之。初時應是家庭製作，作為祭祀之用，逐步推廣為市場銷售食品，而且質量不斷提高。
4、插艾花浴(吃)藥湯。
潮汕「端午節」的另一主要習俗是插艾花浴(吃)藥湯。這一天，各家各戶門上要插艾(或有些地方是炙艾)，「艾虎形以辟邪穢」，驅瘟辟邪。另外，這一天稱作「聖日」，吃藥最有效。
5、雙烹」粽（鴛鴦粽）。
潮汕的粽子別具特色，其中一種叫「雙烹」的粽子，也有人叫其鴛鴦粽，是潮汕地區最負盛名的傳統名小食。潮汕「雙烹」粽子其主要特色在餡料，乙個粽子的餡，一半是鹹，一半是甜。鹹餡主要是鹹蛋仁、蝦公尺、香菇、臘腸、翅脯、蓮子、栗子和南乳豬肉；甜餡主要是水晶餡、烏豆沙餡或紅豆沙餡和甜糯公尺。
一口咬下去，即甜滋滋，又香噴噴，深受潮汕人的喜愛。
潮汕的「雙烹」粽的製作工藝要求嚴格，不僅「色、香、味」俱全，其形狀也很講究，要用竹葉、鹹水草紮成四角形。煮熟的粽子外觀稜角分明，晶瑩的公尺粒清晰潤滑，十分惹人喜愛。
6、吃五果湯。
五果湯是潮汕民間傳統的保健食品。潮俗以桂圓（龍五果湯眼）、白果（銀杏）、蓮子、薏公尺、百合為補中健脾食物，合煮為甜湯（也有換入柿餅、芡實者），很多潮汕家庭平時也有吃五果湯，但由於舊俗認識，認為吃藥最有效，這一天很多家庭會特意煮一鍋五果湯全家共享。在夏日裡，五果湯里加上薄薄碎冰，冰涼涼以及淡淡的甜更有如沐春風的美妙。
7、吃「聖甘枳」
清明食葉，端午食藥」是一句流傳廣泛的潮汕飲食俗語。汕頭當地的民俗是，清明時節要吃食朴子樹葉，端午節則要吃食驅蟲良藥「聖甘枳(使君子)」
8、吃食真珠花菜。
潮汕人有時還乾脆將端午節稱為「漏屎(拉稀)節」。在這時節，除了要服食聖甘枳和樸籽_，還吃食真珠花菜(白花艾)，用黃梔和蒲姜石灰製成的「梔_」，或者用涼粉草做成的草_等食物。
潮汕元宵節風俗是什麼？
3樓：小小杰小生活
1、遊花燈
潮汕花燈形式多種多樣，風格獨特，有紗燈、活景等。花燈題材有花果、蟲魚、鳥獸和戲劇、民間故事人物等。
除了遊花燈，大街小巷、行鋪、院落、祠堂等也無不張燈結綵，掛各式各樣的蓮花燈、梅花燈、鯉魚燈、走馬燈等。
2、吊喜燈
除大型遊花燈盛會以外，家家戶戶都有吊喜燈的習俗。因潮語「燈」和「丁」同音，點燈和添丁是近音，故潮人認為點燈即為添丁的佳兆，是「人丁興旺」的表現。
3、做丁桌
舊時，潮汕鄉村凡上一年生了男孩的人家，元宵夜還要在祠堂設宴請客，以慶「出丁」，俗稱「做丁桌」。隨著社會的進步和人們思想觀念的改變，潮人雖仍有元宵辦丁桌的習俗，但多改為在家裡進行，且僅限於宴請親朋好友。
4、敬糖獅
在一些地方，潮汕元宵神前敬糖獅（用糖作原料，製成獅子狀的糖塊），祈求著新年吉祥如意，求來好運，大吉大利。
5、猜燈謎
燈謎臺上掛滿五顏六色的謎箋，四周張燈結綵。猜謎時，在主事者一陣「咚咚咚」的鼓過後，即可開猜。猜謎有筆猜和口頭報猜之分。燈謎競猜這種群眾喜聞樂見的民俗活動在汕頭市甚盛。
端午節有什麼習俗，端午節的習俗有哪些端午節的習俗有哪些
吃粽子，喝雄黃酒，賽龍舟 樓主的回答就不錯了 多全面呀 端午節有什麼習俗？全國各地因地域文化不同而又存在著習俗內容或細節上的差異。端午習俗主要有扒內龍舟 祭龍 容採草藥 掛艾草與菖蒲 拜神祭祖 洗草藥水 打午時水 浸龍舟水 食粽 放紙鳶 睇龍船 拴五色絲線 薰蒼朮 佩香囊等等。扒龍舟活動在中國南方沿...
端午節的習俗有什麼，端午節有哪些習俗？
1 賽龍舟賽龍舟，是端午節的主要習俗。相傳起源於古時楚國人因捨不得賢臣屈原投江死去，許多.2 端午食粽端午節吃粽子，這是中國人民的又一傳統習俗。粽子，又叫 角泰 筒粽 其由來已.3 佩香囊端午節小孩佩香囊，傳說有避邪驅瘟之意，實際是用於襟頭點綴裝飾。香囊內有硃砂 4 懸艾葉菖蒲民諺說 清明插柳，端午...
端午節有什麼風俗，端午節有哪些風俗習慣？
划龍舟，吃粽子，吃鹹鴨蛋。端午節有哪些風俗習慣？端午節是我國人民為紀念偉大詩人屈原而專門設立的一個較為隆重的節日。各地的風俗習慣差不多主要有吃粽子，划龍舟，還有大門掛艾草。端午習俗甚多，主要有扒龍舟 祭龍 採草藥 掛艾菖 打午時水 洗草藥水 拜神祭祖 浸龍舟水 食粽 放紙龍 放紙鳶 拴五色絲線 佩香...