1樓：第三名
因為麵包的規格在17釐公尺（指直徑）時進入人口味道最美，所以全部一樣大小；麵包中的氣泡全部為5釐公尺，這種尺寸味道最佳；漢堡肉的規格比麵包略小，大致一樣。
乙個漢堡包。
淨重1．8盎司，其中洋蔥的重量為0．25盎司；
產品製作超過一定的期限（其中漢堡包出爐後的時限為10分鐘，薯條炸好後是7分鐘），一律不準再賣給顧客；
2樓：電飯鍋撒點粉
原料：高筋麵粉200克、雞蛋30克、牛奶90克、酵母2克、鹽1克、白糖20克、黃油20克。
做法：1、麵粉加入所有原料（除黃油外）揉成團後，加入黃油揉至擴充套件階段，放溫暖處發酵至兩倍大；
2、取出分成5個小麵糰，揉成圓形；漢堡模刷一層油，撒適量手粉防粘。
3、麵糰放入模具中發酵，發酵至模具滿後，刷蛋水，撒芝麻。
4、烤箱180度中層烤15分鐘，脫模晾涼。
5、肉餡中加入料酒、蛋清、適量生抽、鹽、雞粉以及蔥薑末，再加入適量胡椒粉攪拌均勻至上勁。
6、平底鍋放少許油，將肉餡在手掌中團成餅狀，下鍋煎，兩面煎熟即可。
7、雞蛋打散，攤成餅狀。
8、放涼的漢堡一切為二，放上一片生菜，放上乙個肉餅和蛋餅。
3樓：桃花清瑩
漢堡肉餅半徑釐公尺。漢堡的肉餅為油炸，漢堡的肉餅高油高糖高鹽高脂肪，漢堡的肉餅含反式脂肪酸，建議多吃蔬菜水果，別吃漢堡。漢堡的油用過很多次不可以食用的，漢堡的油用過一次可以，漢堡的油用過多次就致癌。
漢堡王牛肉餅一塊多重
4樓：清風聊生活
牛肉漢堡王的牛肉餅一塊的重量100g左右。
主料：漢堡胚（專門用來做漢堡的，不是每個超市都可以買到，可能比較難買到）、牛肉餡、生菜、洋蔥、西紅柿、雞蛋、乳酪、沙拉醬 。
相關如下。1、首先將洋蔥切成碎末，記得放水裡切哦，不然流淚就不好了。
2、找個方便的容器（例如大碗，呵呵！）把肉餡倒入，然後加油（當然最好是橄欖油）、雞蛋、黑胡椒粉、鹽（也可以肉餡熟了之後撒鹽，但是我怕鹽撒的不均勻所以先放）、洋蔥、料酒（洋蔥和料酒可以去除肉的異味）攪拌。記得攪拌時要一直沿著同乙個方向，和餃子餡同理。
3、將肉餡團成肉餅（和麥當勞的巨無霸一樣的肉餅，形狀可以沒那麼專業，不影響口感），然後鍋內放油，油熱後加花椒爆香（為了藉助花椒的味道，如果有花椒粉可以放在肉餡裡），再將花椒去除，將肉餅放入鍋內蓋鍋蓋，此時準備好乳酪。
漢堡肉餅的做法？
5樓：罐頭小廚
一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！
6樓：顧小蝦水瓶
主料：牛肉200克，麵粉30克，黑椒碎1克，胡蘿蔔適量，西蘭花2朵，油適量，五花肉100克，麵包糠20克，鹽3克，洋蔥100克，燒烤醬1匙，蛋黃沙拉醬10克，雞蛋1個，純牛奶20毫公升。
輔料：紅酒100毫公升，蜜1匙，蕃茄醬1匙，味極鮮10毫公升，黃油10克步驟：1、準備好材料。
2、牛肉和豬肉剁成肉泥。
3、牛肉和豬肉末與麵包糠混合。
4、然後分3次加入雞蛋液拌均。
5、加入純牛奶一起攪拌均勻。
6、加入鹽、黑椒粉和bbq燒烤醬拌均。
7、攪拌均勻。
8、加入切碎的洋蔥攪拌均勻。
9、擠入丘比蛋黃沙拉醬拌勻。
10、然後將攪拌好的肉泥取一團用手左右甩50次11、在案板上撒上面粉，將肉餅放在案上，撒上面粉，注意在肉餅中間壓個洞。
12、鍋裡熱油放入肉餅在鍋裡煎4分鐘。
13、翻面。
14、蓋上鍋蓋煎14分鐘。
15、用心形模具在胡蘿蔔上印個心形。
16、鍋裡燒開水後將胡蘿蔔、西蘭花加鹽和油焯熟17、鍋里加入紅酒和番茄醬、生抽、1匙蜜攪拌均勻18、充分攪拌均勻後加入黃油攪拌均勻。
19、起鍋。
漢堡牛肉餅做法，漢堡包裡的牛肉餅怎麼做
一招做出完美漢堡肉餅！史上最簡單的漢堡肉餅做法來了，只用一招就能在家自制健康漢堡哦！主料 漢堡胚 專門用來做漢堡的，不是每個超市都可以買到，可能比較難買到 牛肉餡 生菜 洋蔥 西紅柿 雞蛋 乳酪 沙拉醬 調料 鹽 料酒 黑胡椒粉 做法 1 首先將洋蔥切成碎末 記得放水裡切哦，不然流淚就不好了！2 找...
漢堡包牛肉餅怎麼做，漢堡包裡的牛肉餅怎麼做
肉餅漢堡包的做法 1.把清水和全蛋液倒入麵包機內桶，對角放鹽和砂糖，把麵粉倒在液體材料上面，最上面放入酵母 2.把內桶放回麵包機，固定好，啟動程式 6 和麵15分鐘 由於現在天氣比較熱，為了避免麵糰提前發酵，所以開著麵包 機的蓋子和麵 3.和麵程式結束，這個時候的麵糰已經是很光滑的啦 4.加入切成小...
中國十大漢堡有什麼牌子，中國品牌的漢堡餐廳有哪些？
1 華萊士 福建省華萊士食品股份 成立於2009年，位於福建省福州市。華萊士倡導綠色 環保 健康的服務理念。公司文化上，華萊士尊崇 簡單 分享 倡導有效工作，輕鬆生活，簡單為人。2 派客漢堡，是安徽具有知名度的漢堡加盟品牌，隸屬於合肥市憶萊餐飲管理有電公司，成立於2007年，以經營漢堡加盟店為主，旗...