1樓：康小寧
嚴格來講，乙個商品的**可以和其重量成正比，也可以和其體積成正比，但很難評估是否與其價值成正比，因為某個固定商品的價值不是乙個變數（短期內，某個東西的價值不會劇烈世念地變來變去，除非是**吧）。我猜題主想問的其實是，羊肚菌的價效比高不高。我的答案是：
羊肚菌的價效比非常低。相關文獻（《羊肚菌的營養成分及其利用》，張廣倫、肖正春，1993）稱，羊肚菌的重要價值是亞油酸和油酸等成分，其中亞油酸含量搜配困，按照主流電商平臺羊肚菌**（約140元/500g）計算，羊肚菌中的亞油賣廳酸單價為13元/g。
2樓：尹朶月
作為對比，一般的紅花籽油也富含亞油酸，其含量高達83%（《超臨界co2萃取紅花籽油的實驗研究》，韓小金、張榮、畢繼誠，2007），按照閉族主流電仔中商平臺紅花籽油**（約260元/4500g）計轎戚弊算，紅花籽油中的亞油酸單價為元/g。所以，單從營養價值最高的亞油酸含量來看，羊肚菌的價效比是紅花籽油的1/186，買羊肚菌非常非常不划算。要得到同等營養，買羊肚菌要花186元，買紅花籽油只需要1元。
3樓：影子
羊肚菌生長環境和採摘異常艱難，數量非常如握雀的少，所以**常常會有變動，會根據市場的**來變。供不應求，**高，供大於求，**低。當然，因為羊肚菌消費的群體還是比較固定的，所以，每年五六月羊肚菌出土的時候，羊肚菌的**稍微低一點，當然有時候渣早，各大經銷檔口屯貨**皮遲也會高一點。
但是一般年前，羊肚菌屬於極度缺少，所以**也比較高。
4樓：貞慈
近年來，四川省德陽市旌陽區通過「農業+生態+旅遊」等模式，因地制宜發展農產品精深加工、都市休閒農業和迴圈農業橋凳橘，培育優質農產品品牌以及鄉村旅遊休閒目的地，拓寬了農民增收致富渠道。2018年，旌陽區鄉村旅遊實現綜合性收敏團入億元，農民粗稿人均可支配收入達18524元。連日來，貴州鳳岡縣進化鎮羊肚菌種植農民專業合作社種植基地的大棚裡，羊肚菌長勢喜人、豐收在望。
據瞭解，該鎮羊肚菌種植面積有60畝，平均畝產200斤，按市場價每斤70元計算，每畝產值達14000元，效益十分可觀。
5樓：網友
按銷售渠道來講，貨源地比較複雜，幹品羊肚菌批發價型穗格一般是在800元左右，到了市場上會卜顫卜增加一倍左右。網上的**一般是在1400左右。市面上的檔口相對會高一點。
**還是比較洞拍高的。
6樓：王倩
羊肚菌羊肚菌具有補腎、壯陽、補腦、提神等功效，不僅營養豐搜扒富、味道鮮美，而且益腸胃，是**消化不良，侍棚痰多氣短的良好中老漏則藥，有獨特的保健作用。如果您是終端的消費者，羊肚菌**波動也不會超過兩百。吃的開心，才是最重要的。
7樓：鍾離白珍
市場往往是不搜局肢確定的，羊肚菌**還世世受往年貨量的影響，比如：很多銷售商2014年可臘物能市場不太好，2014年屯的貨比較多，到了2015年再銷售。也可能當年出口量非常的大，市場接受度異常的高，羊肚菌**也可能會高很多。
8樓：化乘櫻
人體蛋白質是由20種氨基酸搭配而成，羊肚菌中就含有18種之多，而且其中的8種氨基型春肢酸是人體不可生的氨基酸，又是人體營養學必備的氨基酸，因此卜世羊肚菌的營養價值具有一定的森州「不可代替性」。
9樓：芸子結百年成
羊肚菌是一種比較稀有的簡猜野生食用菌種，屬於藥食兩用的菌類，早已被李時珍載入《本草綱目》之中。羊肚菌俗稱羊蘑或羊肚菜，因其表面類似蜂窩狀、形如羊肚而得名。羊肚菌色澤為棕色與白色相間鋒咐攔搭配銀胡，吃起來柔嫩香脆、鮮香爽口。
百科羊肚菌多少錢1斤？
10樓：教育知識問題解答
野生羊肚菌的市場**不是很穩定，市面上**的羊肚菌有新鮮和乾貨之分，新鮮的通常被超市冷凍於凍庫保鮮，乾的羊肚菌則是經過晾曬後得到的幹品，新鮮的野生羊肚菌一般在60～80元左右一斤，幹羊肚菌通貨一般在800～1000元左右一斤，剪腳羊肚菌一般在1200～1500元左右一斤，等級和市場不同**也各不相同。
11樓：娛樂花園
「菌中之王」羊肚菌，600元一斤，為何卻不見多少人種？
12樓：在鵝湖書院寫生的藍精靈
羊肚菌分為新鮮，乾貨，冰凍貨。
新鮮羊肚菌**根據上市時間和品質，以及是否是野生一般在100多元到500多元1公斤。
剛上市1-2月份的時候，新鮮羊肚菌**比較貴，通常在300-500元/公斤之間；3-5月份新鮮**比較便宜，穩定在200-300元/公斤之間。
種植乾貨批發價一般在1200-1800元/公斤，主要看品質和季節。
羊肚菌的經濟價值
13樓：
摘要。你好，羊肚菌70天左右就可以出菇，雖然一畝只產300多斤，但一畝的經濟價值能達到3萬多塊錢，除去菌種、人工等所有費用，大概純收益是2萬多塊錢，所以相對於傳統作物來說，經濟價值就要高很多。
你好，羊肚菌70天左右就亂肆可以出菇，雖然一畝只產300多斤，但一畝的經濟價值能達到3萬多塊錢洞燃，除去菌種、人工等所有費用，大概純收益是2萬多塊錢，所以相對於傳統納陪虛作物來說，經濟價值就要高很多。
羊肚菌的經濟價值分析。
羊肚菌種植是存在很大的優勢的，它的市場競爭力是非常不錯的。首遊迅清先就是我國適合人工種植羊肚菌的自然環境廣闊，這是它存在的乙個基礎條件優勢。其次就是我國的羊肚菌資源廣泛，物種較多。
還有就是我國的勞動力資源豐富，勞動力成本較低昌臘。最後就是現在羊肚菌市場處於乙個嚴重的供不應求狀態，所以需要提高羊肚菌的產量。5羊肚菌種植的經濟效益還是比較高的，一般情況下一畝的淨利潤能達到一萬多塊錢左右。
儘管羊肚菌種植的經濟效益較高、種神前植優勢較大、種植前景較好，但它也是存在種植風險的，尤其是在種植技術上面，所以我們要多學習和了解羊肚菌的種植技術。
羊肚菌的藥用價值分析。
羊肚菌又稱羊肚菜，是珍貴的稀有食用菌之一，香味獨特，營養豐富，功能齊全。由於羊肚菌豐富的營養成分和重要的藥用價值，人們稱它為「天然、營養、多功能」的健康食品。此外，它富含多種人體需要的氨基酸和有機鍺，具有潤腸排便、提高機體代謝的功效。
1、潤腸通便：羊肚菌當中富含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能夠調整腸道的微生態，腸道微生態正常的情況下，也能夠促進糞便的排出，進而對於大便秘結、排便困難的人，適當的食用羊肚菌，能夠調整腸道微生態，具有促進團拿排便的功效。2、提高機體代謝：
大或纖羊肚菌當中富含有一定量的礦物質，而礦物質構成了體內很多酶和輔酶的原料，因此通過吃羊肚菌補充礦物質，有加快機體滾仿代謝的功效。
羊肚菌的種植方法栽培技術是什麼
1 種植時間 因為羊肚菌喜歡生長在低溫高溼的環境中，只要溫度保持在3 25度的範圍內的話，都能夠正常生長，而最適宜生長的溫度在15 18度內。所以一般都在每年的10 12月份進行播種，如果溫度超出3 25度範圍的話，那麼菌絲極易死亡。所以在種植羊肚菌時，一定要注意選好播種時間，應根據溫度 溼度等因素...
如何收拾羊的內臟（羊腸和羊肚）及烹飪
清洗無需用鹽和醋，只需要用清水反覆沖洗乾淨即可，清洗這一步是無法去除異味的，要在烹飪的時候先把羊雜在水裡煮開，撇去浮沫，這樣可以去除異味，然後加大蒜 香菜等調味料即可。下面介紹做法 準備材料 羊肝一塊 羊肚一塊 羊肺一塊 羊心一塊 羊腸一段 芝麻醬兩大勺 鹽適量 涼開水適量 大蒜數瓣 乾紅辣椒數個 ...
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