1樓：匿名使用者
1 蒜蓉木耳。
材料：木耳。
調料：蒜蓉（就是把蒜剁成末啦）、蔥、姜、精鹽、白糖、醋、雞精、胡椒粉、香油。
製作方法：1。 將幹木耳喚橘用水泡開（一定要注意泡開）洗淨，用開水焯（就是放入開水裡面，馬上拿出來）一下。撈出來瀝乾放在盤子裡面。
2。 將蒜蓉放入乙個小碗裡面，加入精鹽、睜野白糖、醋、薑末、蒜攪拌均勻。
3。把鍋放在火上放香油，油熱了以後，把油倒入小碗裡面，加入雞精、胡椒粉，攪拌均勻，倒到盤子裡面拌均勻即可。
2 雙椒皮蛋。
材料：皮蛋（不要跟我說不知道什麼是皮蛋，就是松花蛋啦），青椒，紅辣椒。
調料：蒜末，醬油，香油。
製作方法：1。將青椒、紅辣椒放入鍋裡面，乾煸（就是悉鏈喊不放油，把這些東西放進去）片刻，去掉水分，倒出來，切成碎末。（小心辣味，嗆）
2。把皮蛋去皮，切成片，放在盤子裡，排好（要排的有點藝術性了）。
3。將切碎的青椒紅椒蒜末混合，放入香油，醬油，調均勻，淋在皮蛋上。
3 三絲拌金針。
材料：火腿腸（這是為了省事，本身應該用金華火腿，但是，在北方不好找，並且大家都知道今年金華火腿廠今年出的問題，所以就省事了，最好用質量較好的雙匯的馬可波羅系列），金針菇，青椒絲，水髮香菇絲（我們買的香菇很多是乾的，要用水泡，行話叫發，才能進行加工）
調料：料酒、醬油、精鹽、雞精、胡椒粉、薑末、香油、醋。
製作方法：1。青椒絲、香菇絲分開用開水焯一下，火腿腸切成細絲。
2。金針菇用水煮熟（一定要熟），從鍋裡面去出來，把火腿腸絲，香菇絲，金針菇放在盤子裡面，加入雞精、料酒、鹽攪拌均勻。
3。把薑末、醬油、胡椒粉攪拌均勻倒在盤子裡，結束。
4 香椿拌豆腐。
說明：在現在的季節裡面，北方不好找到香椿的，等到春天的時候再說吧。
材料：香椿，豆腐，有可能的話，找點黃豆，調料：雞精、鹽、白糖、香油。
製作方法：1。豆腐切成丁，越小越好，為了入味，有人說，可以把豆腐攪碎，本人沒有幹過，大家可以試試看。香椿用開水焯一下，撈出來，切成細末。有黃豆的話，煮熟。
2。把豆腐丁，香椿，黃豆，放在盤子裡，把調味料加進去，攪拌均勻，ok。
夏季有什麼清口的冷盤？
2樓：匿名使用者
土豆絲拌黃瓜絲，卷粉拌黃瓜絲，豆芽菜拌粉絲---
夏季有什麼清口的冷盤？
3樓：看老田嗶嗶
爽口冷盤做法（來自 飯菜網）
1 黑木耳事先用冷水泡發一下，泡好後洗淨掰小塊，香菜切段。
2 圓白菜洗淨切小塊，放熱水鍋裡燙一下。
3 腐竹切菱形塊放熱水鍋裡煮一下。
4 腐竹，圓白菜，黑木耳，香菜放一容器裡。
5 加入糖，醋，鹽，耗油，辣椒油，香油拌勻即可。
4樓：美鮮凍品
可以買黃瓜、西紅柿、豆腐，做一些冷盤，涼拌黃瓜，涼拌西紅柿，涼拌豆腐。。。美鮮。
5樓：程嬌
自己做，用西瓜去外面的皮，吃掉裡面的瓤後，外面那一層，切小絲，加料拌來吃，很不錯哦。
6樓：網友
黃瓜，豆皮，大拉皮，藕片，麻汁豆角之類的都可以，看你喜歡吃什麼了。
7樓：匿名使用者
糖拌西紅柿，涼拌金針菇，麻醬豆角，木耳腐竹花生公尺加蒜澆花椒油～～
8樓：南宮雲飛
涼拌金針菇、涼拌黑白木耳、小蔥拌豆腐、涼拌海帶、涼拌菠菜、涼拌苦瓜。。。
9樓：網友
黃瓜肉絲拉皮、黃瓜拌海蜇、蛋醬菠菜、水果沙拉等等，
10樓：林樹起
黃瓜拉皮，黃瓜金針磨，黃瓜海蜇，陳醋菠菜花生公尺，幹豆腐卷香蔥，陳醋木耳，涼拌拉皮。
誰介紹幾道比較可口的小冷盤啊?
11樓：匿名使用者
老醋花生 原料：陳年老醋（味道越濃越好），花生，蔥花，青椒，紅椒等。
入盤，加入老醋、鹽和味精等調料，上面撒上蔥花、青椒絲、紅椒絲即可。
口感酥脆，香酸鹹鮮，開胃可口的小冷盤。
西紅柿青椒土豆片。
原料：你看看菜名就知道了。
加入西紅柿片和青椒絲，起大火翻炒至9成熟。
撒上一層鹽，裝盤。
色香味具全，做時注意土豆是主料，要多，且要巖拍慎煎的外酥裡嫩。
這兩道簡單的小菜可是我給老公做的招牌菜呢，現在告訴你了，一定要做好，可不要砸了我的招牌啊～～
韓是辣椒黃豆芽。
原料：黃豆芽 蒜頭 白芝麻 辣椒粉 香油 鹽。
做法：黃豆芽入水煮 蒜頭切末。
鍋內放入辣椒粉香油鹽 以及白芝麻蒜末拌勻、
將燙好的黃豆芽瀝去水分 放入鍋內快速攪拌 待冷卻後 放入冰箱 大概30 分鐘左右就可以吃。
南韓泡菜，歷史悠久，享譽世界。一九九六年十月，南韓農村振興廳金博士及夫人來到正定，親手傳授了白菜、蘿蔔、黃瓜、雪裡紅等六種精品泡菜加工工藝。
家庭製作南韓泡菜，簡單易學，現以白菜為例，介紹一下南韓泡菜的製作過程。
選色澤鮮豔，無病蟲危害，嫩綠的新鮮白菜，去根後豎切至白菜的三分之一處，用手輕輕將白菜分開。2－5公斤的分成兩半，5公斤以上分成4半。然後放入容器中，均勻地撒上大海鹽。
上面用平板壓住，使其鹽漬均勻。六小時後上下翻動一次，再過6小時，用清水沖洗賀賀，衝淨的白菜倒放在冷盤網上自然控水4小時備用。
將小蔥斜切成絲狀，洋蔥切成絲狀，去皮生薑、大蒜搗碎成泥，韭菜切成1－2釐公尺小段，白蘿蔔擦成細絲。將以上粗敬調料在容器中混勻，把稀糊狀的熟麵粉加入，然後放入適量的辣椒粉、蝦油、蝦醬，攪勻壓實3－5分鐘。把控好水的白菜放在菜板上，用配好的調料均勻地抹入每層菜葉中，用白菜的外葉將整個白菜包緊放入壇中，封好，發酵3－5天便可以吃到美味可口的南韓泡菜了。
家庭製作泡菜，要根據自己的口味，反覆除錯，反覆品嚐，直到滿意為止。做好的泡菜最好存放於3－5℃的環境中，在3－15℃常溫下能保鮮三個月。
12樓：養奧
涼拌苦瓜 涼拌海帶。
13樓：連線失敗
調苦瓜，涼調。又爽口。
14樓：匿名使用者
苦瓜，黃瓜之類的就可以啊。
清口的食物有哪些
15樓：匿名使用者
富含纖維素的蔬菜和水果：包括蘋果、胡蘿蔔和芹菜等。這些蔬菜和水果有助於分泌大量唾液。
唾液不僅能溼潤口腔，還能清除附著在牙齒上面或塞在牙縫中的食物殘渣。這些食物殘渣也是導致口腔異味的原因之一。
含大量維生素c的食物：漿果、柑橘、西瓜和其他含有大量維生素c的食物能使口腔形成乙個不利於細菌生長的環境。經常攝入維生素c對牙床的健康也非常有用。
但要注意，維生素c應該從天然食品，而非食品新增劑中攝入，因為新增劑可能會使消化功能紊亂。
吃剩的冷盤該怎麼做才好吃?
16樓：修公尺麼麼噠
清口小冷盤 1、蒜泥茄子 茄子去皮切成條，上鍋開國後蒸十分鐘。放入蒜泥、醋、鹽即可。 2、芝麻蛋絲 打乙個雞蛋，加點鹽，在平底鍋裡攤成薄薄的餅。
切絲裝盤，撒上炒熟的芝麻（超市有賣）。 3、麻醬拌豆角 原料： 鮮豆角五兩 芝麻醬二兩 精鹽五錢 味精十粒花椒油五錢 薑末三錢 製法：
把豆角抽筋，折斷，洗乾淨，在開水鍋裡焯熟，後用涼水浸泡，撈出控去水，放在調盤裡。再把芝麻醬用冷開水調成糊狀，把花椒油燒熱，加入精鹽、味精、薑末澆在豆角上，拌勻即可裝盤。 特點：
顏色翠綠，香味可口。 4、拌芹菜 原料： 鮮嫩芹菜二斤 精鹽五錢 香油五分 特醋三錢醬油三錢 製法：
將芹菜摘葉揀淨，削去毛根，洗淨。切成五分長節，入開水鍋裡焯一下，之後撒上精鹽拌勻，食用時澆上醬油、特醋、香油，也可澆入花椒油其味更長。醋不可早放，否則菜會變黃。
特點： 翠綠香嫩，富有營養。
冷盤 要怎麼做才好吃?
17樓：蘇格拉丶澈
菜名：涼拌涼皮 材料：涼皮、香菜、各種調味料 製作：
製作冷盤關鍵在於味料的搭配，夏天吃的冷盤著重清新爽口，因此味料選擇應避開過多使用醬料或油汁。涼皮最好在冰箱裡鎮一下，這樣會更爽口。涼皮切成寬條，香菜切碎，裝盤等待料汁的澆灌吧。
開始調配料：準備乙隻小碗倒入生抽、麻油、蘋果醋調勻，這些料的搭配很難精確到幾克，自己憑感覺吧。這些料都加了之後再來一點酸辣椒醬，嗯～這樣就已經很美味了。
嘗一下，味道不錯的話就可以就澆在涼皮上，拌勻一下就吃吧。
有沒有哪部玄幻小說拍成動漫的，有什麼玄幻小說改編成動畫片了嗎？
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