1樓：匿名使用者
私人定製出現的送禮的暗語吧，表示月餅很稀有，從包裝上看就那麼講究，肯定是豪禮！
2樓：蒲公英花開丶
材料。糖漿80克，花生油45克，鹽少許，鹼水小匙，低粉150克，蛋黃1個。
做法。1.蜂蜜糖漿：
做法是玫瑰香片兒姐姐的） 20克糖加10克以內的水浸溼+100克蜂蜜+白醋5-8克（我用檸檬汁代替的），用小火煮沸後繼續熬煮5分鐘左右，感覺筷子上有質感流動即可。涼後會變稠些的。
2.轉化糖漿：（是罈子裡找的） 糖︰400克 水︰150ml 新鮮檸檬︰1個半 鹼︰1/8的小匙 水︰1小匙。
3.做法︰ 檸檬用溫水泡10分鐘（這樣可以去掉外皮上的蠟），清洗乾淨。切開將汁擠出皮切小塊，小鍋中放入糖和水，大火加熱至糖溶化，轉小火，加入檸檬汁和檸檬橘手皮。
小火煮至粘稠顏色金黃。
4.濾除檸檬皮，鹼加水溶解後，倒入到煮好的糖漿裡，攪拌均勻。（此時會有好多小泡泡，沒關係等涼了之後就會沒有了。）
5.晾涼後裝入玻璃瓶中密封，據說是時間越長越香左邊的是轉化糖漿，右邊的是蜂蜜糖漿。我今天做的月餅用的是轉化糖漿。
6.餅皮製作：材料：低粉：150克 糖漿80克 花生油45克 鹼水1/2小匙 鹽少許（我居然忘了放） 乙個蛋黃（刷表面用）。
7.製作方法：將糖漿，油，鹼水混合均勻後，與麵粉一塊揉成團，蓋保鮮膜靜置2個小時。
8.醒好的麵糰分成8份，揉圓成小團，壓扁包入餡料，這是蓮蓉餡的。
9.慢慢的收口後揉圓。
10.放入模具中。
11.壓花。
12.裝入烤盤。
13.烤箱預熱160°，中層6分鐘後取扒槐出刷蛋液。
14.再次入烤箱，還是160°，烤18分春伍友鍾。
15.裝盤ok。
3樓：網友
用扁豆打粉做成扁豆泥並做為月餅餡。
扁豆餡兒月餅為什麼是人民幣，真有扁豆餡月餅嗎？
4樓：潮孤陽
在《私人定製》
裡面有乙個橋段，範偉的角色要體驗一下當官被送禮的感覺，然後白百合。
葛優他們就設計了敏搭銷乙個在飯店吃飯送禮的場景，在這個過程中，白百合拿了乙個非常精緻的木盒送給範偉，說這裡面裝的是「扁豆餡的月餅」，後來範偉開啟一看，裡面都是一摞摞100元人民幣。
的錢。不少小夥伴會有乙個思考，為什麼送禮的時候說「橋遊扁豆餡的月餅枝知」就代表的是錢？扁豆餡和人民幣有什麼關聯嗎？？
其實扁豆餡和人民幣沒有任何關係，因為範偉一開始完全沒弄明白扁豆餡月餅，還打趣到：「那你們為什麼不把它做成包子呢？」，這說明扁豆餡跟錢是沒有任何關係的。
那麼白百合為什麼將扁豆餡月餅和錢聯絡在一起呢？？
其實，這是一種心理戰術，扁豆餡的月餅誰都沒見過，給別人送一盒扁豆餡月餅，別人一定會開啟看看像瞭解下「扁豆餡月餅是什麼樣子的」。這樣一看，盒子裡的東西就一目瞭然了。
扁豆餡月餅的梗就是這麼來的，但是事實上扁豆做月餅肯定是不合理的，沒有這麼做的，生活中也沒有見過扁豆餡月餅。
月餅是什麼餡的？
5樓：暮靜雨
1.五仁餡。
五仁餡的月餅是最傳統也是最經典的口味。五仁餡裡面主要是有花生仁，瓜子仁，核桃仁。杏仁，還有一些乾果混合在一起製作而成的，吃上去非常有嚼勁，而且特別的香，這也是老一輩人最愛吃的口味。
雖然五仁餡被很多年輕人所抨擊，覺得是應該淘汰的口味，但是經典的永遠是不會被淘汰的，所以現在五仁餡又受到大家的關注，並且越來越多的人愛吃這款經典的口味。
2.豆沙餡。
豆沙餡的月餅也是非常受歡迎的。豆沙月餅裡面所用的豆沙是用紅豆製作而成的，需要先把紅豆煮熟，然後過濾去皮，只剩下紅豆沙，在裡面加入豬油，冰糖熬製而成，吃上去口感非常的軟綿香甜，特別的美味。
3.鹹蛋黃餡。
蛋黃餡是近幾年推出來的，比較適合大眾口味的一種餡料，會在普通的豆沙或者是肉鬆餡裡面加入鹹蛋黃，鹹香可口，充滿著鹹蛋黃的香味，是很多喜歡吃鹹蛋黃的人都愛吃的餡料。
6樓：網友
滿月，滿滿的情感。
中國人慶祝中秋節和吃月餅的習俗已經有幾百年了。月餅有著中秋之夜裡滿月的的形狀，它包含著人們對家庭的愛和思念。
關於這個節日，有許多民間的故事。然而，大多數人認為其中有關嫦娥的是最感人的。嫦娥是后羿的美麗妻子，在後羿射下9個太陽後，乙個女神給了他一種魔藥表示感謝。
無論是誰喝了它都將獲得永生，而且后羿準備和嫦娥一起喝了它。可是乙個壞人，逢蒙，試圖在後羿不在家的時候去偷藥。嫦娥不肯給他喝，於是就自己乙個人喝完了。
她開始變得特別輕，居然飛到了月亮上面。后羿非常傷心以至於他每天晚上對對著月亮大聲呼喚她的名字。一天晚上，他發現月亮又亮又圓，並且看到了他的妻子在那裡。
他很快的在花園準備了把她最喜歡的水果和甜點。他是多麼希望嫦娥能回來啊！
在這之後，人們開始了賞月並且與家人分享月餅的習俗。
希望對你有幫助，滿意~
月餅一半什麼意思解夢
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喜歡吃五仁月餅是什麼意思，五仁月餅暗指什麼意思
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