1樓：匿名使用者
蛋氨酸 分子式：c5h11o2ns
結構式：ch3-s-ch2-ch2-ch(nh2)cooh
分子量：系統命名法名稱：甲硫氨酸。
性狀：白色薄片狀結晶或結晶性粉末。有大洞辯特殊氣味。
味微甜。熔點280~281℃ （分解）。10%水溶液的ph值。
無旋光性。對熱及空氣穩定。對強酸不穩定，可導致脫甲基作用。
溶於水（,25℃ ）稀酸和稀鹼。極難溶於乙醇。
幾乎不溶於乙醚。
作用：蛋氨酸是含硫必需氨基酸。
與生物體內各種含硫化合物的代謝密切相關。當缺乏蛋氨酸時，會引起食慾減退、生長減緩或不增加體重、腎臟腫大和肝臟鐵堆積等現象，最後導致肝壞死或纖維化。
蛋氨酸還可利用其所帶的甲基，對有毒物或藥物進行甲基化而起到解毒的作用。因滾缺此，蛋氨酸可用於防治慢性或急性肝炎、肝硬化等肝臟疾病，也可用於緩解砷、三氯甲烷、四氯化碳。
苯、吡啶和喹啉等有害物質的毒性反應。
它是構成蛋白質的基本單位之一，是必需氨基酸中唯一含有硫的氨基酸，它參與體內甲基的轉移及磷的代謝和腎上腺素。
膽鹼和肌酸。
的合成；是合成蛋白質和胱氨酸的原料，是甲基供體。它有d型、l型和dl型三種。一般的氨基酸只有l型能被人體利用顫雹，但是d型蛋氨酸卻能在體內轉化為l型為人體所用。
2樓：匿名使用者
甲硫氨酸。20種必需aa的一種。
蛋氨酸在飼料中的作用 蛋氨酸的功效
3樓：張三**
1、蛋氨酸是動物的一種重要的必須氨基酸。蛋氨酸羥基類似物可在動物體內轉化為蛋氨酸併發揮其營養作用。
2、此外，它基派還可用做反芻動敏喊物的過瘤胃蛋白源和仔豬日糧的酸化劑，能抑菌殺菌、減少熱應激，並可減少氮的排洩，保護環境。
3、另外蛋氨酸是蛋橋鋒野禽料中的重要氨基酸，可以有效提高產蛋率。
氨酸是什麼
4樓：老吳愛吃魚
氨酸，即氨基酸，是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化螞輪合物，羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後形成的化合物。氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。閉冊氨基酸是構成動物營養所需蛋悶態信白質的基本物質。
氨酸在人體內通過代謝可以發揮下列一些作用：
1、合成組織蛋白質；
2、變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質；
3、轉變為碳水化合物和脂肪；
4、氧化成二氧化碳和水及尿素，產生能量。
這是什麼花？學名和俗名叫什麼
金枝玉葉 學名馬齒莧樹 為馬齒莧科馬齒莧樹屬多年生常綠肉質灌木，莖肉質，紫褐色至淺褐色，分枝近水平，新枝在陽光充足的條件下呈紫紅色，若光照不足，則為綠色。玉葉原產南非，喜溫暖 乾燥和陽光充足的環境，耐乾旱和半陰，不耐澇。在廕庇處雖然也能生長，但莖節之間的距離會變長，葉片大而薄，且無光澤，影響觀賞。夏...
拉拉秧學名叫什麼，這種植物俗名學名叫什麼, 我們叫它拉拉秧
拉拉秧 桑科 葎草屬 拉丁名 humulus scandens lour.merr.形態特徵 為一年生或多年生常綠纏繞草本，長達4m多。莖枝和葉柄密生倒鉤刺，莖淡綠色，有縱稜。葉近腎狀五角形，直徑7 10cm，掌狀5深裂，稀為3或7裂，先端急尖或漸尖，基部心形，邊緣有粗鋸齒，葉兩面生粗糙剛毛，秋季開...
土瓜長什麼樣啊俗名叫什麼
地瓜或稱涼薯。再看看別人怎麼說的。這個學名叫什麼？是豆薯的塊根。又名 白地瓜 涼瓜 涼薯 葛瓜 土薯 土蘿蔔。豆薯屬豆科豆薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生纏繞性草質藤本植物。豆薯的塊根肥大，肉潔白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白質，還含豐富的維生素c.可生食，也可熟食，總之很好吃。種子及莖葉中含魚藤...