1樓：匿名使用者
不清楚你是快餐店、還是普通飯店，小連鎖店啊。具體情況要細心具體分析、探索的。
1樓的很中肯，同行業的競爭對手、客戶心中的領先品牌的做法，要時時跟蹤、學習、體味、和再創造的模仿到自己事業裡。
我在日本留叢滾學打工時，有家日本料理店餐盤上口號是：心之味。精美、暖色的可愛字型，可愛的簡單線條的漫畫與整個店的氣氛、料理的感覺渾然一體。
店長聊天就講：飯店麼，除了少數以低**、低服務硬拼的以外，其他店，就3條：
1.料理。2.人（店員與客戶的感覺）
3.空氣（氣氛的放鬆，溫暖，讓客人高高興興、愉快的把錢花光）
所以，像廁所的衛生，燈光，店員的表情，舉止，店內裝修，聲音色調、背景**。。。過道，招牌。。。都是模糊籠統的直覺第一印象的重要部分。
我們研究院裡有專門搞服務業經營研究的，這小子把飯店業的軟服務指標，歸結為30幾條可評估資料，就上面的廁所，燈光。。。等。
他的答案，是有3-5條極其優秀來感動客戶，而其他的20幾條指標不要低於平均值。
就像奧運冠軍麼，你無特長就永遠第3，5名，沒人理你；你特長突出而特短也突出，就關鍵時刻陰溝裡翻船，高檔餐飲裡夾雜個蒼蠅的感覺。
其實，解決經營問題，也像研究院學術課題一樣，你先觀察、體味大局，有模糊的直覺概念；
再深入劃分為各個可改進的具體指標、小原因，資料化、至少大小、先進落後與否清楚。
再找出輕重緩急的2，3個可改進的最重要因素。
改進後在逐步迴歸模糊大局，協調相應的其他因素。
這就是從巨集觀、現實的模糊，到具體理性的分析、改進，再回歸到現實巨集觀的模糊。
我覺得口號倒不難找到比較合適的1，2，3.。。多個選擇呢。（特點突出而無明顯漏洞的）
關鍵是字型滲爛餘，色彩，質感，簡潔線條的運用，起到為餐飲和服務氣氛的和諧、錦上添花作用。
沒幾個人願意讀樂譜，而大家都願意看有優美字型註釋歌詞的mtv。
你這口號，就僅僅歷豎是飯店的「心之味道」的註釋歌詞而已，再好再貼切簡潔的口號，如果字型大小，色澤，質感不好，誰會看呢？
2樓：匿名使用者
我建議你去和你定位比較相近的餐廳轉一轉，看看他們是怎麼安排的，這叫偷藝。
不同檔次的消費群體對餐牌的要求也不盡相同，面向民工歷賣兄弟的和五星級大酒店裡的標語肯定是不一樣拿爛彎，說得是消悶這麼乙個意思，明白吧。
你要弄清楚的餐廳都是誰來吃飯，他們的文化品位是怎麼樣的？他們對文字的敏感程度如何？這都需要一些調查分析，不是乙個籠統的問題就能解決的。
3樓：匿名使用者
用畢世一些能體現雙方地位平等的哪胡詞，什麼顧客至上那手緩肢種一看就知道是唬認得，容易讓人反感！
實在點讓人感覺真實！
4樓：匿名使用者
首先要從顏色開始，顏色的突出就同紅綠燈一樣能引起過往行人的衡燃注意。文字的表達需要一針見血的效果，簡單明瞭，沒必要找什麼創意，在滿是創意的招牌前，沒創意就會成為最有創意的。我認為顏色應以紅色為背景，字型以炫色為主，當中要有**，在文答兆字邊上插如表達飲食之意的**，文字就用「民以食咐舉虛為天」，這樣既不鄙俗，又可以喚醒民族情節。
在餐飲方面。怎麼樣的管理方式是最好的？
5樓：網友
人性化的管理，讓顧客有一種家的感覺，一走進去，就會有溫馨，舒適的感覺，有進餐的慾望，並且是一種放鬆的心理狀態，不要有任何心理負擔，這樣舒適的狀態，會讓他有再次光臨的慾望。
作為一名服務員，客人問你選單裡面的菜都包含什麼，而你的經理沒有給你培訓菜品相關的知識哦，問同事也不
6樓：不是度孃的家人
問你菜名，還是材料？
7樓：八路軍武工隊
修車的不一定會開車，開車的不一定會修車，各行其職。
列印 酒店選單 用什麼材料效果最好
8樓：山野酒客
列印用紙質的最好。
將準備好的選單名稱用印表機列印出來，用透明塑料覆膜一層即可。
1、覆膜了以後選單在閱讀時，可以很清晰的看清菜名及菜品介紹。
2、塑料覆膜處理過的選單，以後在使用的時候不怕水不怕髒汙，即使有了髒汙用棉布擦乾淨即可。
3、可以繼續多次使用。
9樓：武夷山景區酒店
武夷山椿輝商務酒店為您作答。
1、紙的話的話燙金紙。
2、印表機最好用碳粉彩印。
3、封面用皮質的最好！
10樓：匿名使用者
你去廣告店，把自己已設計好的**給他，然後說明自己的要求，他們自會幫你設計。由於你每份的頁數較多，你可以去買那種和相簿差不多的菜譜本（也許廣告店有，有些文具店有），把列印出來的菜譜插在裡面，這樣很方便翻頁，也不容易損壞。我就是在廣告店工作的，一般這種客人要是打一兩張就選擇過塑，乙份頁數較多的話就像我說的那樣買個本。
至於紙張質量，一般都選擇銅板紙（160g左右，廣告店的人會為你介紹的），印表機選擇高精度列印，效果很不錯的！
11樓：飄雙兒
一般都選擇銅板紙（160g左右，有些文具店有）。如果每份的頁數較多，去廣告店，自會設計，效果很不錯的。至於紙張質量，也是不錯的。
這樣方便翻頁，把列印出來的菜譜插在裡面，然後說明自己的要求，一般要是打一兩張就選擇過塑，印表機選擇高精度列印，可以去買那種和相簿差不多的菜譜本，把自己已設計好的**給廣告店，就會弄了。
12樓：網友
在封面上插上幾個特色菜的**，用相框形式的菜譜。
13樓：幽異生
就用普通的列印紙啊，沒有特殊要求。
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