1樓：蕾蕾
將可可粉，麵粉和水充悔手分地揉和，然後將麵糰捏成曲奇的形狀，放叢橋入烤箱等待20分鐘左右，這樣做出來的曲奇非常的有營養，並且很好碧鄭嫌吃。
2樓：網友
可可粉加入低筋麵粉過篩備用，黃油切小塊加入糖粉打發，加入過篩團笑過的可可粉面粉攪勻，裝入裱花袋，擠出花型放察或碼入烤敗哪箱150度20分鐘。
3樓：職場導師陳元芳
首陪早或先在碗中加入適量的麵粉。食鹽。可可粉，在加入適睜肆量的水，攪拌均勻，做成餅乾。然後放到烤箱裡面。烤一段蘆伍時間即可。
可可曲奇做法
4樓：邯鄲新東方烹飪學校
食材。黃油 110克。
可可粉 7克。
低筋麵粉 130克。
糖粉 50克。
雞蛋黃 1個。
鹽 1克。步驟/方法。
首先黃油必須室溫軟化到軟膏狀，用手可以非常輕易的戳個洞就差不多了。
低筋麵粉和可可粉混合過篩兩次。
加入鹽1克和白糖50克。
然後開動打蛋器中速把黃油稍微打發一下，顏色變淺就可以了。
接著把1個蛋黃分兩次加入打勻。
打到黃油蓬鬆。
打好的黃油篩入混合好的麵粉翻拌均勻。
裝入乙個比較厚的裱花袋。
按照你喜歡的花型擠入烤盤。擠花之前先把烤箱上下火180度預熱。
烤盤入烤箱，中層、上下火，20-25分鐘，曲奇剛剛烤好之後肯定是軟的，一定不要去動它，等它室溫自然冷卻就會變得酥脆了，冷卻後室溫放在密封罐裡儲存即可。
diy好吃的可可曲奇怎麼做好吃又簡單，做法
5樓：傻子歡兒
低筋麵粉 ：260
黃油 ：220
可可粉 ：15
糖 ：8雞蛋 ：1個。
具體步驟。第一步1.準備好黃油、糖、可可粉。
第二步2.黃油軟化後加糖打勻，分次加蛋打勻第三步3.篩入低粉和可可粉。
第四步4.翻拌勻。
第五步5.裝入裱花袋擠形。
第六步6.烤180度30分。
第七步7.時間到，成色還可以。
第八步8.裝盤享用。
6樓：匿名使用者
食材低筋麵粉 ：260
黃油 ：220
可可粉 ：15
糖 ：8雞蛋 ：1個。
diy好吃的可可曲奇怎麼做好吃又簡單的具體步驟第一步第一步。
1.準備好黃油、糖、可可粉。
2.黃油軟化後加糖打勻，分次加蛋打勻。
3.篩入低粉和可可粉。
4.翻拌勻。
5.裝入裱花袋擠形。
6.烤180度30分。
7.時間到，成色還可以。
8.裝盤享用。
烹飪技巧。1、黃油先軟化加糖打發2、分次加蛋打勻3、篩入粉類刮拌勻4、裝裱花袋擠形5、烤180度30分。
可可曲奇的做法，可可曲奇怎麼做好吃，可可曲奇的家常
7樓：網友
可可曲奇的做法步驟。
1. 黃油隔熱水融化倒入糖粉中，用手動打蛋器攪拌至乳白色微打發狀態。
2. 分次倒入牛奶，攪拌均勻。再篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌均勻，最後篩入可可粉攪拌均勻。
3. 倒入放好裱花嘴的裱花袋，可以擠花紋了（用了之前不加可可粉的**：p）。因為曲奇糊比較幹，第一次做可費了一番功夫，考驗耐心和愛心的一步。
4. 放入150度預熱的烤箱。因為冬天，所以烤了大約180℃，15+5分鐘。出爐了~
可可曲奇怎麼做，可可曲奇的家常做法
8樓：網友
食材明細。低筋麵粉130克。
玉公尺澱粉50克。
可可粉5克。
奶粉15克。
無鹽黃油迅橘100克。
細砂糖30克。
糖粉30克。
牛奶50克。
雞蛋液60克。
甜味口味洞昌早。
烤工藝。一小時耗時。
普通難度。可可曲奇餅乾的做法步驟。
準備好原材料，將細砂糖和糖粉與黃油混合納雀融化。
將黃油與糖粉和白砂糖混合均勻後，用打蛋器打至疏鬆。
分次加入雞蛋液和牛奶打至疏鬆。
將低筋麵粉、奶粉、可可粉混合過篩。
將所有材料混合均勻，用刮刀上下攪拌。
裝入裱花袋裡，裱花袋提前轉好裱花嘴。
擠出圓圈狀在鋪好烤紙的烤盤上。
放入預熱好的烤箱中層，上下火，180度烤5分鐘，然後160度再烤5分鐘即可。
小竅門。一：如果喜歡黃油味和喜歡較甜味的，可以將方子中黃油的量改為130克，糖粉量改為60克，這樣就不用加牛奶了，烤出來的曲奇更加酥脆；
二：裱花袋中一次不要裝太多會好擠一些；
三：烤的時間根據各家烤箱的功率而定，注意觀察。
9樓：我心如清風明月
主料。黃油。
165g糖粉。55g鹽。
玉公尺澱粉。107g低筋麵粉。
110g可可頃襪粉。
20g輔料。
小蘇打。1g
步驟。1.準備：黃油提前軟化、烤箱預熱150度。
黃油加糖粉打發成輕羽毛狀。
2.篩入鹽、玉公尺澱粉。
3.篩入低筋粉。
4.篩入可可粉、小蘇打。
5.利用刮刀混合均勻。
6.套用8齒花嘴，將餅乾糊裝入裱花袋。
7.擠在曲奇雀伏激烤盤上。
8.放入烤箱廳侍150度上下火烘烤22分鐘。
9.烤好取出烤盤冷卻，然後再轉移餅乾到冷卻架上待完全冷卻。
可可曲奇的做法步驟圖，可可曲奇怎麼做好吃
10樓：a**費
材料黃油75克，可可粉10克，低筋麵粉100克，牛奶28克，糖粉50克。
做法1.低粉加可可粉過篩備用。
2.黃油軟化後用打蛋器稍打後，加入糖粉打發3.分幾次加入牛奶打發均勻。
4.將混合好的粉類倒入容器中。
5.用刮刀攪拌好。
6.擠花嘴放入擠花袋，將曲奇麵糊倒入。
7.花嘴一般是8齒或10齒。擠成花樣後，烤箱175度預熱，中層20分鐘。
8.看一下擠出來的餅乾，上面是10齒大號，下面是8齒中號9.上面是8齒中號平擠的花樣，下面是8齒中號轉圈擠的花樣10.上面是10齒大號擠的花樣，下面是8齒中號擠的花樣。
在家該如何做香酥好吃的可可曲奇？具體方法是什麼樣的？
11樓：要天天喝
我們需要準備無鹽黃油，低筋麵粉，可可粉糖粉，雞蛋液，準備好黃油雞蛋打在小碗裡面，把黃油切成小塊兒進行軟化，把糖倒進去，用打蛋器攪拌均勻，把雞蛋液倒進去，一定要攪拌均勻，之後把可可粉和低筋麵粉都放進去，攪拌均勻，把曲奇餅乾的模型拿來，整理好的麵糰放進模型裡面，再放冰箱冷藏半個小時以後取出來裱花，然後放到烤盤裡180度烘烤20分鐘左右就可以了。
12樓：隨遇而安
首先你需要用雞精，麵粉和可可粉進行混合，然後把適量的食鹽，白糖，黃油放在打蛋器裡面進行打發，然後加入剛剛混合好的麵粉裝進乙個比較厚的裱花袋裡面，在烤盤上面擠出曲奇的形狀，然後放在烤箱裡面，上下火180度，烘烤20分鐘左右就可以了。
13樓：休閒娛樂小達人小吳
可以放入一些白砂糖或者放入一些忌廉，這樣就會製造出非常好吃的曲奇餅乾。具體的方法就是，需要先和麵，然後放入少量的黃油，放入一些蛋黃，然後再放入一些蔓越莓，最後在放置在溫度比較高的地方發酵十幾分鐘的時間，然後再切成塊以後放在烤箱中烘烤就可以了。
可可酥脆曲奇的做法有哪些？
14樓：甘絹錢婉麗
前言。很好吃的一款曲奇。很酥，而且帶有巧克力的味道，超愛的一款曲奇！也可以直接將可可粉換回低粉，做香酥曲奇！
材料。主料：黃油125g、糖粉50g、蛋清1個、低旦敏筋麵粉130g；
輔料：可可粉15g
可可酥脆曲奇。
稱125g黃油，室溫軟化。
我比較懶，直接將50g糖粉，蛋清乙個都丟到黃油裡去鏈如了。
糖粉，蛋清，黃油，用電動打蛋器打發。
將過篩的可可粉，低粉混合黃棚遲啟油一起拌均勻。
攪拌均勻以後，可以裝入裱花袋開始了。我用的是8齒的中號花嘴。
烤箱中層，下火140度，上火180度，15分鐘。可可酥曲奇就完成出爐了。
小貼士。用法芙娜的可可粉比較香，買過其他牌子的都感覺不好！
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