1樓：網友
萃取又稱溶劑萃取或液液萃取（以區別於固液萃取，即浸取），亦稱抽提（通用於石油煉製工業），是一種用液態的萃取劑處理與之不互溶的雙組分或多組分溶液，實現組分分離的傳質分離過程，是一種廣泛應用的單元操作。 利用相似相溶原理，萃取有兩種方式：
液-液萃取，用選定的溶劑分離液肆虧體混合物中某種組分，溶劑必須與被萃取的混合物液體不相溶，具有選擇性的溶解能力，而且必須有好的熱穩定性和化學穩定性，並有小的毒性和腐蝕性。如用苯分離煤焦油中的酚；用有機溶劑分離石油餾分中的烯烴； 用ccl4萃取水中的br2.
固-液萃取，也叫浸取，用溶劑分離固體混合物中的組分，如用水浸取甜菜中的糖類；用酒精浸取黃豆中的豆油以提高油產量；用水從中藥中浸取有效成分以製取流浸膏叫「滲瀝」或「浸瀝」。
物質裂凳神的提純是把混合物中的雜質除去，以得到純物質的過程。在提純中如果雜質發生化學變化，不必恢復為原來的物質。
就是說 萃取是從不同的東西中使用萃取劑提取其中粗豎一種跟易溶解於萃取劑的物質 ，而提純就是減少或去除溶液或物質的雜質，比如把百分之60的酒精提純到百分之99
2樓：匿名使用者
萃取只是提純方法中的一種。經過萃取提取目標產物，但是一旁襲祥般不能得禪乎到純度較高的產品，還需要其他的純化步驟，如：結晶、運搏蒸餾、精餾等進行提純。
萃取中的相比是什麼
3樓：青檸姑娘
問題一：分配比與萃取百分率的關係是什麼 【答】兩項的體積f = v(水) /v（有）；分配比d、萃取百分 e%：
e% =d/(d+f)]x100%
問題二：萃取什麼意思啊 怎麼萃取 假設有a物質，可溶於b溶劑和c溶劑，但它在b中的溶解度小於在c中的溶解度。在由a和b組成的溶液中加入c，則原本溶在b中的a就會進入c，這個過程就叫做萃取。
例如，碘在水中的溶解度小於在ccl4中的溶解度，若在碘水中加入ccl4，則原本溶於水的碘就會全部被轉移到水中。萃取畢餘的目的在於分離碘和溶於水的雜質，萃取完成後可用蒸餾法得團者到純淨的碘。
進行萃取操作時，需準備分液漏斗，燒杯。以以上實驗為例，將碘水和ccl4一同倒入分液漏斗中，搖勻後靜置，待出現分層後（由於ccl4密度大於水，下層呈紫紅色，為碘的ccl4溶液，上層呈無色，為水），從分液漏斗下口放出碘的ccl4溶液，從上口倒出水，操作就完成了。
純手工製作，望。
問題三：萃取操作的基本原理是什麼？和其它分離操作相比優越性體現在** 萃取利用的原理是溶質在溶解劑中溶解度的差異，利用溶質在溶解度大的物質，將溶質從溶質溶解度小的物質中萃取出來，你得到增加濃度的作用，從而使第二步更簡單，消耗的能量更少，工藝更加簡單，問題四：與液液萃取相比，固相萃取有哪些優缺點 可以提高分析物的**率塌數薯，更有效的將分析物與干擾組分分離，減少樣品預處理過程，操作簡單、省時、省力。
萃取精餾溶劑比的意義
4樓：
摘要。萃取精餾溶劑比是指在化學實驗中，用於分離混合物的萃取劑、精餾劑和溶劑之間的比例關係。
萃取精餾溶劑比是指在化學實驗中，用於分離混合物的萃取劑、精餾劑和溶劑之間的比例關係。
能不能再講講？
這個比例關係對於實驗的成功與否有著至關重要的影響。萃取劑的選擇應該考慮到其對混合物中各組分的溶解度、揮發性和化學反應性等因素，以便能夠有效地分離出所嫌氏帆需的組分。精餾劑的選擇則應該考慮到其對混合物中各組分的沸點差芹雹異，以便能夠有效地分離出高沸點和低沸點的組分。
溶劑的選擇則應該考慮到其對混合物中各組分的溶解度和揮發性等因素，以便能夠有效地溶解和分離出所需的組分。因此，萃取精餾溶劑比的選擇應該根據實驗核姿的具體要求和混合物的特性進行合理的設計和調整，以確保實驗的成功和結果的準確性。
萃取原理
5樓：明山老師
萃取的原理：利用物質在兩種互不相溶（或微溶）信纖的溶劑中溶解度或分配係數的不同，使物質從一種溶劑內轉滑敗仿移到另外一種溶劑中。經過反覆多次萃取，將絕大部分的化合物提取出來。
分配定律是萃取方法理論的主要依據，物質對不同的溶劑有著不同的溶解度。同時，在兩種互不相溶的溶劑中，加入某種可溶性的物質時，它能分別溶解於兩種溶劑中。
實驗證明，在一定溫度下，該化合物與此兩種溶劑不發生分解、電解、締合和溶劑化等作用時，此化合物在兩液層中之比是乙個定值。不論所加物質的量是多少，都是如此，屬於物理變化。
萃取的機理既有物理的溶解作用：
1、簡單分子萃取：被萃組分在兩相中均以中性分子存在，與溶劑不產生化學反應，只是以簡單分子形式在兩枯森相進行物理分配。
2、中性配合萃取：被萃取組分與萃取劑都是中性分子，他們結合生成中性配合物進入有機相，可以把生成的中性配合物看成溶劑化物，故這種型別的萃取又可稱為溶劑化萃取。
3、酸性配合萃取：水相中的金屬離子以陽離子或能離解為陽離子的配合離子狀態存在，與酸性萃取劑形成不含親水基團的中性配合物進入有機相。
4、離子締合萃取：水相中的金屬離子以配陰離子（或陽離子）與含氧或含氮的萃取劑以離子締合的方式形成萃合物進入有機相。
5、協同萃取：在萃取時，使用兩種以上的萃取劑相混合，萃取水相中的被萃物生成油溶性更大的協萃物進入到有機相。<>
萃取精餾的實質是什麼?如何提高其選擇性。
6樓：考試資料網
答案】：實質 (1)原分離物系中兩兄友組分沸點相近，非理想性不大的物系，加入萃取劑的作用是萃取劑與其中乙個組分或兩個組分形成非理想溶液，從而改變了原組分間的相對揮發度，變化值為xs
a'1sa'2s
2)當原溶液為非理想物系，以至形成恆沸物而難以分離，則萃取劑起稀釋作用，從而減弱了原分子間的相互作用，使相對揮發度改變。其值為a'12
1-xs(1-2x'1
提高其選擇性的方法如下：
因為 lgs12
xsa'1s
a'2sa'12
1-2x'1
1)萃取劑本身性質的影響。
選擇的萃取劑應與組分1形成正偏差非理想溶液，選擇的萃取劑應與組分2形成負偏差非理想溶液或理想溶液。
2)物系本身性質的影響。
a'12指塵掘唯核0，則x'1
a'120，則x'1
當不滿足此條件時，可採用萃取劑中間採出的流程以避免上述情況。
3)萃取劑濃度的影響。
因為lgs12
xs萃取劑濃度增加，選擇性增加但處理量減少，一般取xs
關於濃縮萃取：萃出量篇
7樓：戴蒙崗居
討論完濃度，接下來我們聊聊萃出量，這又是乙個決定濃縮好壞的關鍵變數。萃出量字面意義就是萃出的濃縮重量。只能是重量，不能是體積。為何是重量，我來簡要說明一下。
也許你早就聽聞過這種說法，但不知所以然，我今要把它徹底講個明白。把你的30ml量杯以及子彈杯摔了吧。該重量登場了，去弄個稱，給你的濃縮咖啡上個稱！
用體積來衡量濃縮萃出量，問題多多，徒增幾多不穩定。應避免用體積，理由如下。
子彈杯太小。
當杯量過小，讀刻度的時候就沒有容錯空間。哪怕一丟丟的偏差也會被極端放大。也就是說子彈杯讀錯一公釐，會導致高達5%毫公升總量的顫老差別。
我們通常用肉眼觀察液體彎月面來確定具體刻度。
用肉眼是看不準水有多深的(光的折射啊)，更何況是不透明的濃縮液，你看不到彎月面，又多了乙個不確定茄衡公升因素。
油脂泡沫每天都在變化。
這也許是不用子彈杯最迫切的理由了。咖啡越是新鮮，出來的油脂泡沫越是豐富(厚)。這是因為新鮮的咖啡豆中仍舊有大量的二氧化碳未能逃逸。時間越久，二氧化碳逃逸越多，油脂泡沫越少。
油脂泡沫幾乎都是氣泡，密度遠低於濃縮液，這導致用毫公升數來測量變得毫無意義。
分別那第3天和第14天的豆子來測試，油脂泡沫會明顯不同。用子彈杯來量這兩杯濃縮攔棚液，會得到大相徑庭的結果。
去搞乙個像樣的稱來。
大部分咖啡館用的是易趣搞來的廉價稱。最開始還ok，一進水就洗白了。看起來廉價省錢了，若頻繁更換，那也是相當惱火的事情。
acaia的防水秤lunar就這樣走進了我們的視野，我強烈推薦這款，這是最好的，考都不用考慮，直接出手。
如何給濃縮液稱重。
若之前沒有用稱稱過，以下是快速指南。
研磨、稱重、布粉、填壓。
清零。萃取。
提高杯子並來回晃動稱。
我猜想應是手託著稱，來回晃動，目的是讓氣泡儘可能的散去，得到更準確的結果。
確保稱處於水平。
達到目標克數之前就要停止萃取，大概2-8g左右，具體看粉碗的出水能力和稱的延時。
表萃單份來乘以二，那會非常不準確。若一定要分流，請用兩個杯子兩個稱。
用稱是最優方案。
頂級廚師、烘焙高手、化學家以及珠寶商都用稱來稱量手中的寶貝，因為他們需要的是準確與精確。
對咖啡有追求的我們，為什麼不呢？！
化工原理實驗液液萃取中傳質單元高度的測定實驗，這資料處理怎麼
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