1樓：匿名使用者
入鄉隨俗~~ 如果你想配合客人 那就讓他們每人點一種喜歡的~哈哈。
招待客人點菜的講究 招待客人點菜有什麼講究
2樓：森森的美麗日記
<>1、一般4個人的話可以點4到5個菜，5個人以上菜數至少要比人數多核頃碰一兩個；7人或乎晌以上，菜數至少比人數多3個；10人或以上菜數至少比人數多4個。當然，如果菜裡有火鍋等大改談菜，可以按兩個菜來算，要注意菜可以多一點，但不能少。
2、一般來說，一桌菜最好是有葷有素，有冷有熱，有甜有鹹，儘量做到全面。如果桌上男士多，可多點些葷食；如果女士較多，則可多點幾道清淡的蔬菜。
五位客人吃飯要點幾個菜才算合適呀？
3樓：jiojio聊生活
5人吃飯，可以點2個冷盤＋3個熱菜＋1個湯，熱菜中至少應有1個素菜。
如果冬天可考慮減少冷盤增加熱菜。有女士和孩子在場的，應包含1-2道甜品菜，有老人在場，點一些好消化的菜。
冷盤的作用在於熱菜一般要等段時間才上來，而冷盤一般很快就上了，便於邊等邊吃邊聊。
酒桌座次講究。
作為主人，應該提前到場，檢視酒桌座次的擺放，併為來賓引座。一般中餐都是圓桌，在酒桌上正對門口的位置為主位，也就是請客邀請大家湊局的核心人物。
主賓：中國以右為尊，主位右手邊為主賓，客人方的第一順位，通常都是領導級別的人物，按照職位或者年齡來排列就好。
副主賓：主位的左手邊為副主賓，是客人方的第二順位，酒桌上的二號核心人物，一般是陪圓螞領導一起來的人員，必要時替領導擋酒。
副陪：是請客方的第二順位，主要功能是帶動客人喝酒。
三陪：是請客方的第三順位滑腔橘，主要職責是和主位一起，照顧主賓。
其它的位子就按照輩分、職位高低順勢往下排就行。信團。
招待客人的30道必備菜
4樓：
摘要。五、清蒸鱸魚清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於清淡。以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。
選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。湯汁帶著公尺酒的甜，豉油的香，吃到嘴裡絕對每一口都是享受。
一、口水雞口水雞一道傳統名菜，屬於川菜，該菜品佐料豐富行凱，集麻辣鮮香嫩爽於一身。 在烹製時，煮雞閉帶早用的湯料很有講究，需要恰到好處，這樣可以最大限度地儲存雞的可溶性蛋白，增加雞肉的鮮美程度，又能具備其特有的香轎雀型和滋味。
二、糖醋排骨糖醋排骨屬於糖醋味型中具有代表性的一道大眾喜愛的特色傳統名菜。它選用新鮮豬子排作主料，肉質鮮滑念嫩，成菜色澤紅亮油潤。排骨選用仔排、肋排。
清猛排骨需先去除血水，瀝乾醃製入味，然後裹上粉下油炸至表面金黃信正困酥脆撈出備用，冰糖炒出糖色後放排骨入鍋翻炒，最後淋上公尺醋調成糖醋味。
三、燒帶魚帶魚沒有小刺，所以吃起來特別容易，紅燒帶魚汁濃味美，下飯，很多人喜歡吃帶魚，但做又不敢做。擔心太腥，一般對付攔凳這些腥味重的菜，用高度公尺酒去腥十分有效，還可以用更肆衡判裂改烈的二鍋頭。
四、油燜大蝦油燜大蝦屬於魯菜，該菜品的主要食材為清明前渤海灣的大對蝦困梁，虛模使用魯菜特有的油燜技法。這是一道歷史悠久的名菜，鮮香甜汪譽運鹹四種味道相輔相成，回味無窮。
五、清蒸鱸魚清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於清淡。以鱸魚為製作主料，清蒸鱸魚的櫻伏伏烹飪技巧以蒸菜為主，口味屬於鹹鮮。選用一斤左右的鱸魚，蒸的時間恰到火候，魚肉剛熟，細嫩爽滑，魚肉的鮮美完全的呈現。
湯汁帶著公尺酒的甜，豉油的香，吃到嘴裡廳掘絕對每一口都是享受。脊攜。
男孩結婚和女孩出嫁同樣招待客人隨禮一樣嗎？
男孩結婚和女孩出嫁同樣招待客人的話，那隨禮一般來說是一樣的，因為男女平等，他們的風俗習慣應該是大致相同的，沒有太大的區別。無論是男孩還是女孩，結婚了，男孩家結婚的地方和女孩家出嫁的地方，其實你去喝酒的話，隨禮的錢都是一樣的，這個當然是不能分的。男孩結婚和女孩出嫁同樣招待客人，隨的禮是一樣的，每個地方...
招待客人可以二次換茶嗎？
這個是可以的啊。茶葉沒有味了，再衝一次就是了。過去古代的端茶送客，現在基本沒有那個說法了。可以，跟客人說明情況，取得客人的同意，就可以換茶。最好不換，可以續杯。待客時有新客到訪，為何主人要立即換新茶？茶禮之道，是中國傳承下來悠久歷史文化傳統，同時待客之道也是同樣如此，當茶禮之道與待客之道相結合時，就...
蒙古族人民招待客人的風俗習慣有哪些
1 獻哈達 哈達是蒙古族日常行禮中不可缺少的物品。獻哈達是蒙古族牧民迎送客人和日常交往中使用的禮節。獻哈達時，主人張開雙手捧著哈達，吟唱吉祥如意的祝詞或讚詞，渲染敬重的氣氛，同時將哈達的摺疊口向著接受哈達的賓客。賓客要站起身面向獻哈達者，集中精力聽祝詞和接受敬酒。接受哈達時，賓客應微向前躬身，獻哈達...