1樓：網友
w我大概看了一下你的留言。問題可能出在門面上，從你的房租來看，地理位置可能偏於城鄉結合處或城市邊緣的非**地段。但你的門面是『附近最好的』你周邊的消費者是否認可。
1.好的裝修或等同於高的**。2，高於周邊檔次的裝修可能將一部分消費者拒之門外，因不符合他們的消費習慣。
我建議：1，堅持**與周邊齊平。2，菜品質量，數量高於周邊。
3，親自接待顧客收集反饋資訊。4，與顧客特別卜高是東輪首北顧客交朋友。5，概不賒欠。
6，不要隨便散發廣告，會被罰款。7，尋找更便宜的原料。8，堅持。
剛開業沒有知名度臘弊數，大家不認可生意淡很正常。
2樓：帳號已登出
建議再考察一下，店鋪所在餐廳的實際**狀況。
看看毀念具體在**分流，可以在鍵餘兄分流處散發一下dm其次，有新客稿襲戶來了，下次來吃可以給一些優惠，以招攬回頭客。
想辦法做到有特色，比如服務，或者菜品還有其他。
祝，好運！
3樓：s童心
飲食飲食。引(諧音)起來吃臘御。一般餐飲行業也需要投入廣跡拿告宣傳，搞一些開業活動。餐飲生意是慢慢來的，靠的是口碑，常客和過路客都是要用時間來積累姿局搭的。不用急。
你可以做一些宣傳，搞一些開業慶典活動，比如打折，水酒免費等活動，當然這些需要一定的資本。
朋友宣傳是很重要的，讓你的朋友多引一些他的朋友來吃。一傳十十傳百。只要你的餐廳有硬本事，自然會積累很多顧客。
大家好``我想問問如果想把乙個飯店開好`需要哪些條件呢` 我的飯店檔次夠了`現在在裝備`怕的是客源
4樓：00唯我
好的廚師，地理環境，優質的服務！
5樓：公尺匣厥塗
地段是最重要的。如果乙個地段熱鬧人源充足的話，那就沒問題了。飯店有什麼特色，在餐食上有什麼特色都可以拍成廣告宣傳出去。。
或許用好的特色去吸引客流。再用客人去幫忙做廣告。這是最簡潔方便的方法。
請問怎麼開飯店？
6樓：網友
這個說簡單也簡單，說複雜也複雜，最好去看看別人怎麼運營的！
7樓：happy為你而答
1選好地段 2找好廚師，配菜工，打扎的，洗碗的，服務員 3裝修，廚房最重要，乙個好的廚房對出菜速度很重要，建議找個熟手幫你設計些 4辦好證件，工商，衛生，環保 5找好買菜進貨地方，能讓人直接送來的最好 6選好日子開業。
如何開乙個飯店，開飯店需知。
8樓：匿名使用者
那還要看你開多大的規模的啊 店名的話想好了 去工商局註冊了 然後是防疫站辦衛生證 主打什麼菜系。
9樓：匿名使用者
我也是開飯店的，有什麼具體的可以**。
我想開個飯店應該怎麼做呢，？
10樓：手機使用者
你可以搜一下加盟店，這樣是比較省心省力的。
本著節約的原則，當然還是自己做的好。
首先是店面，選址估計你已有主意，那就剩下裝修了，面對客群都是些年輕的主，所以裝修別太中規中矩。
再就是要有各類不同貨源的供貨地，每類2處，以備不時之需。
至於員工，那麼多學生夠你用的。但是餐廚和收銀就要專門招人了。
假如你自己不嫌累，就自己採購、負責員工培訓、店面日常稽核維護等等，這就又是一筆開銷的節省。
自助餐的**中等偏下或者是低等偏上比較好。花式多一些，數量和質量可以弱一些，口味上的去，菜式變得快，優惠活動常常搞，一般沒多大問題。
你的疑問：在每個城市，都有做加盟店的成功案例。
你不妨瞭解一下，你所在的城市，有無做的比較好的加盟店，一來他們的名聲已經打出去，有助於同為加盟者的你；二來也會令你增添些安全感。
但是！大學城附近的自助餐廳，其實完全可以自己操作。加盟費並不少，你又是初期創業，沒必要冒太大的風險。
打字不易，如滿意，望。
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