1樓:熊熊琳晨
黃頭罐頭很好吃,但是市面上很少能虧大老夠見到新鮮的黃桃,這是因為黃桃的儲存和運輸是比較麻煩的,因為黃桃的水果在採摘三天之後就非常容易腐爛,如果想吃到新鮮的黃桃,其儲存和運輸的成本是比較昂貴的,而做成水果罐頭可以提高該水果的利用率,減少出現壞果爛果的情況。
在我們生活中經常可以吃到黃桃罐頭,但是卻很少能夠見到市面上有新鮮的黃桃售賣。主要原因還是因為黃桃太容易腐爛了,所以如果消費者想吃到香甜可口的黃桃,其**肯定是非常昂貴的。而且黃桃的口感和一般的桃子來說也沒有什麼區別,只不過顏色有些差異而已,所以如果只是因為顏色的不同就提**格,大部分的消費者都不會買單的。
但是這也並不意味著市面上沒有真正的新鮮黃桃,在有一些地區是黃桃的原產地,這些地區的黃桃**是比較低廉的,因為這些地區的運輸成本會大大降低,所以他們能夠吃到新鮮的黃桃也是非常正常的,但是對於一些遙遠地區的人們來說,新鮮仿哪的黃桃可能就比較少見,即使有**也應該相當的貴。
所以為了降低運輸和儲存成本,很多果農都會選擇將黃桃送到加工廠製成黃桃罐頭,一方面加工成罐頭的黃桃保質期會更長,而且從口感上來說和新鮮的也沒有什麼兩樣,其次,如果製作成罐頭的話,和新鮮的黃桃相比,其中的利潤也會稍稍高一點。
所以對於果農來說,他們更喜歡將黃桃送到加工廠,這種黃桃罐頭。因為這樣做的話,他們就不會因為售賣新鮮黃桃而出現壞果爛果的情況而焦頭爛額,一般來說,當水果出現變質腐敗的情況的時候,只有果農來為此銷公升買單,但是製成罐頭的話,就不會出現這種情況。
2樓:網友
罐頭是有保質期的。如果保質期過了或臨近保質期,感覺肯定不新鮮,保質期內黃桃罐頭很好吃的,很新鮮的。
為什麼黃桃罐頭這麼好吃?
3樓:mq蒙奇
東北小孩,哪個童年時代,生病了不得吃一罐罐頭,吃了罐頭病就好了。」「黃桃罐頭神會保佑你健康的!」
這個甚至連廠家都特意闢謠稱沒有藥效作用,勸網友理性囤貨的黃桃罐頭,究竟為何會成為東北人眼中**感冒發燒的「神器」?
物資匱乏年代下的產物。
小的時候生病了,家裡人都會餵給我一些黃桃罐頭吃,涼涼的,甜甜的,吃完會舒服很多。」對於很多東北人來說,發燒感冒時吃黃桃罐頭,已成為治病環節的一部分,甚至可以戲稱做明為「東北玄學」。
網友在社交平臺曬出的水果罐頭貨架,其中黃桃罐頭已脫銷。 截圖自某社交平臺。
然而事實上,感冒發燒吃罐頭,只是東北人民在物資匱乏年代的無奈之舉。早期的黃桃罐頭,也只是眾多水果罐頭中的「唯或小弟」。
小時候發燒感冒,醫生除正常開藥外,還會囑咐吃點水果罐頭,其實是因為罐頭裡含糖。」家住遼寧的邱女士告訴中新財經,「白糖有利尿等作用,有助於身體恢復,但在當時白糖很金貴,所以用水果罐頭來代替。」
在替代糖以外,水果罐頭又是新鮮水果的「替身」。過去東北水果稀有,幾乎只有蘋果、梨、桃子,又難以運輸和儲存。因此,方便儲存、口感甜而不膩,又可補充水、糖分和維生素c的水果罐頭,成為生病中的東北人首選的營養品。
黃桃罐頭在東北的「翻身仗」
據邱女士回憶,最早市場上流行的水果罐頭有桔子罐頭、蘋果罐頭、菠蘿罐頭、黃桃罐頭等等,其中最受青睞的是桔子罐頭和蘋果罐頭。
桔子在東北很稀有,因此喜歡買桔子罐頭嚐鮮的人多;東北生產蘋果,蘋果罐頭**也最便宜,買的人也很多。」相比之下,黃桃罐頭其實並不好賣。
這一情況在90年代發生轉變。當時的商家在宣傳中打出了「圖吉利」這一殺手鐧。「桃木辟邪,『桃』又與『逃』諧音,吃黃桃罐頭可以『逃過一劫』,就這麼傳開了。」
網友在社交平臺曬出的「桃過疫情」諧音宣傳。 截圖自某社交平臺。
此後,黃桃罐頭力壓一眾水果罐頭,成為東北地區名副其實的「水果罐頭之王」。黃桃罐頭不僅只是發燒感冒時購買的營養品,「兩包糟子糕+兩瓶黃桃罐頭」,成為不少東北人送禮的小標配,為過生日、逢年過節的餐桌增添乙份喜慶指胡伍。
從早期的雜牌罐頭,到《商標法》頒佈後品牌的建立,喜好吃黃桃罐頭的東北人,也帶紅了不少東北地區的水果罐頭廠家,例如林家鋪子、真心等,均來盛產黃桃的遼寧大連。
4樓:我的哥
我相信大家應該都吃過黃桃罐頭,黃桃罐頭是非常甜的,所以,帶著黃桃罐頭去看望生病的親人,朋友或者小孩子生病了,吃一口黃桃罐頭,好不滿滲冊並足。
此外,許多東北網友也都說,每次大魚大肉吃完之後,都要來幾塊黃桃罐頭來去去油膩。
最後,我們再來說一下黃桃的歷史。
首先啊,桃子在我國的歷史是非常久遠的,到了秦漢時期,人們姿卜培育出了許多種重要的桃子品種。
其中,在秦漢時期,人們用柿子嫁接出了金桃品種,此後,隨著歷史的發展,逐漸繁衍成今天的黃肉桃叢跡樹群。
目前來講,黃桃在我國的華北,華中以及西南一帶栽種比較多。
說起 碭山,我估計許多人都應該聽說過碭山梨,其實,在碭山,種植黃桃也是非常多的。
而該店所採取的黃桃便是來自於安徽碭山縣黃河故道旁的優質果園,常年日照時間充足,同時因其擁有大自然厚贈的沙質土壤,疏鬆而肥沃,非常適合桃類水果的種植和生長。
5樓:可歐冠樂園
可能跟它的製作過程有關係。
6樓:士多啤梨小貝兒
每個人味蕾不同,你感覺好吃別人不一樣就感覺好吃。
為什麼黃桃罐頭會那麼好吃?
7樓:魏玉香
在東北小孩心目中,黃桃罐頭成為了神一般的存在,頭疼腦熱吃黃桃罐頭就能好,甚至遇到不順心的事都可以通過吃黃桃罐頭來化解,之所以黃桃罐頭會如此的神奇呢,是因為黃桃罐頭口味甜美,黃桃罐頭營養豐富,還有黃桃罐頭寓意吉祥,這幾個方面,第一,黃桃罐頭口味甜美伸手喜愛,這是黃桃罐頭成為傳奇的基礎條件,在水果罐頭當中,黃桃罐頭具有非常好的口味,黃桃罐頭的汁水清亮甘甜,果肉甜美,口感甚佳,因此黃桃罐頭非常好吃,正因為如此,黃桃罐頭才會伸手喜愛,廣受歡迎,這其成為東北小孩心目中神奇的存在基礎條件,第二,黃桃罐頭營養豐富,且察耐富含糖稿讓分,在特定的條件下發揮了重要作用,黃桃罐頭富含糖分,還有豐富的維生素,屬於營養的食物,這樣的狀態使得他在特定的條件下相對比較差的情況下,吃黃桃罐頭可以補充糖分也和維生素,豐富的糖分還能起到一定的退燒作用,因此成為東北小孩頭疼腦熱時最佳的美食,這是他成為東北小孩心目中神奇存在的重要條件,第三,黃桃罐頭名字寓意吉祥,推動了其神奇地位的最終形成,黃桃罐頭的桃與逃諧音,很多人認為吃黃桃罐頭可以避難躲災,具有吉祥的寓意,這與民間用桃木來躲災避難,具鍵沒局有異曲同工的效果,正是這樣的觀念讓黃桃罐頭最終成為神奇的存在,不管是頭疼腦熱還是諸事不順吃和黃桃罐頭一切都能解決,望!
為什麼吃黃桃罐頭
8樓:生活大師小杜
吃黃桃罐頭原因:好吃且可以補充體力。
桃罐頭是一種由黃桃製作而成的罐頭,一般可以開蓋即食,也可以高溫加熱食用,炎熱的夏天,將黃桃罐頭放入冰箱內冷藏後,口味更佳。
原料選擇成熟度成、新鮮飽滿、無病蟲害及機械傷、直徑在5cm以上的優質黃桃,切塊、挖核 將黃桃沿合縫縱切成兩半,不得歪斜而造成大小塊,已切半後將黃桃片浸於2%食鹽水中護色。將切半黃桃塊用挖核器挖去桃核,要挖得光滑而呈橢圓形,但果實不能挖得太多或挖碎。
將桃片核窩向下均勻地單層平鋪於燙鹼機鋼絲網上,使果皮充分受到鹼液衝淋,鹼液濃度為6%~12%,溫度為85~90℃。處理時間為30~70s,隨後用清水衝淨鹼液。
製作材料:
忌廉乳酪50g、糖40g(這個糖量一點都不甜,如果喜歡甜,可是稍微多加一點糖)、雞蛋2個、牛奶50ml、玉公尺澱粉15g(原方用的土豆澱粉,我沒有,用玉公尺澱粉代替了)、黃桃罐頭2塊(切成8塊)、杏仁片少許、糖粉少許。
以上內容參考:百科-黃桃罐頭。
也村黃桃罐頭這個孕婦可以吃嗎,也村黃桃罐頭吃了有什麼好處?
可 以 的。也村的黃桃從原料的採摘到生產完成,整個流程是0新增的潔淨生產,準媽媽可以放心食用。另外準媽媽日常也要多吃水果,不要只吃一種。黃桃罐頭的營養價值也是非常高的,豐富的維生素c和人體所需要的纖維素 胡蘿蔔素 番茄黃素 紅素及多種微量元素。如硒 鋅等含量均明顯高於其它普通桃子,還含有蘋果酸 檸檬...
為什麼每次生病都吃黃桃罐頭?
甜甜的黃桃罐頭。成了大家口中的 守護神 黃桃罐頭到底有什麼神秘力量?生病吃黃桃罐頭。是一種 儀式感 提起黃桃罐頭。東北朋友肯定都有類似的記憶。小時候感冒發燒。家長就會給買瓶黃桃罐頭吃。啵 一下擰開蓋子。從沉甸甸的玻璃瓶子裡。挖出來兩塊黃澄澄的桃子肉。再倒進半碗罐頭水。用勺子小心切開大塊的桃子。連著罐...
為什麼人在生病時,都愛吃罐頭黃桃?
原因一,吃完後胃口好轉,心情也變好了,黃桃做成罐頭後,沒有生吃的時候酸,又酸又甜的,口感是非常好的。人在生病的時候,因為身體不舒服,對食物是沒什麼慾望的,但要是不會吃點有營養的東西,或者是一直不吃飯,身體就更不好了,恢復的速度也會比較慢。不論什麼年紀的人都喜歡吃黃桃,吃完之後也不佔肚子,甜甜的味道會...