營養必需的有哪幾種 5，營養必需的有哪幾種

營養必需的有哪幾種

1樓：網友

人體必塌雹需營養素：

人體生命活動所需要的營養物質，有一部分通過吸收的營養素，在體的內消化分解成小分子單體後，在再通過轉化合成，變為人體需要的生化物質。但有一些小分子物質，人體不能合成，或合成速度太慢，不能滿足機體的需要，必需由外界供給，這類小分子物質稱為「必需營養素」。

人體必需營養素包括以下5類：

1）必需氨基酸。

組成蛋白質的氨基酸有20多種，其中8種為人體所必需，在體內不能合成，稱為必需氨基酸。它們是異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蛋氨酸、色氨酸、蘇氨酸、賴氨酸和纈氨酸。對兒童來說，精氨酸也是必需氨基酸。

2）必需脂肪酸。

必需脂肪酸只有1種，即亞油酸。也有人認為二十碳五烯（epa）和二十二碳六烯酸（dha）也是必需脂肪酸，但二者都可以在體內由亞油酸經過生化反應合成，一般不認為是必需脂肪酸。

3）維生素。

維生素一般不能在體內合成，需要通過食物攝取，都屬於必需營養素。遊滾包括4種脂溶性維生素：維生素a、維生素d、維生素e、維生素k；9種水溶性維生素：

維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、葉酸、泛酸、生物素、尼克酸和維生素c。

4）無機鹽。

人體必需的礦物元素有神衫餘21個，其中7個常量元素：鈣、磷、鎂、鉀、納、氯、硫；14個微量元素：鐵、銅、鋅、釩、鈷、鉻、氟、碘、硒、矽。

5）水目前，科學研究確認的必需營養素有上述共44種，它們都是小分子物質，人體每日都有一定的需要量，它們在體內都有不同的生理功能，人體攝入量不足則會產生某營養素缺乏性功能失調或疾病。因此，必需營養素已成為營養學研究的重點，也是在研製開發保健食品時優先考慮的新增物件。

隨著科研工作的深化，人們還在不斷發現一些人體不可缺少但必需從外界攝入的新的必需營養素，如有機鍺、黃酮類等，不過需要通過更充分的研究才能確定。

看起來挺多，其實只要均衡進食，不要挑食，基本上能滿足我們的需要。

人體必需的營養素有哪幾類？

2樓：北網域名稱醫

人體需要的營養素有七大類：礦物質，脂類，蛋白質，維生素，碳水化合物，水和膳食纖維。

七種營養素在人體可以發揮三方面的生理作用：其一是作為能源物質，供給人體所需要的能量（主要是蛋白質、碳水化合物和脂類），其二是作為人體建築材料。供給人體所需要的能量，主要有蛋白質，其三是作為調節物質，調節人體的生理功能，主要有維生素，礦物質和膳食纖維等。

日常飲食中必備的營養成分有哪些

3樓：夢火之

1、鈣。鈣有益於骨骼和牙齒生長。其實，鈣的功能遠飢磨不止這橡肢搭些，它還能幫助維持心臟跳動、維護肌肉功能。

不同年齡階層的人對鈣的需求量有所不同。50歲及以下的成年人每日所需的鈣量大約為800毫克，而50歲以上的人則需要1000毫克；

2、鉀。鉀能維持人體血壓正常，在維持神經和肌肉功能方面也發揮著關鍵作用。乙個成年人每日應保證攝取4700毫克的鉀；

3、纖維。纖維對於每個年齡段的人來說都非常重要，它能使人體保持健康的腸道，降低患腸道疾病的危險性。攝取豐富的纖維還能幫助預防心臟病、糖梁拿尿病和。