1樓：網友
是好茶，毛尖葉子泡不下去，有時要泡幾個小時。
2樓：網友
我家鄉就是茶都，泡不開是正常的，也是真茶，毛尖算好茶。
3樓：網友
毛尖泡不開，立得起來與否不是好茶還是壞茶的標準。一款茶能不能在泡的時候豎立在水中和製作工藝，及採摘季節有關。也就是鋒巖說芽頌基賀茶根部必須留一節茶梗野派，春茶芽體飽滿多層才行。
4樓：松間明月
毛尖泡不開是好茶！
5樓：帳號已登出
純正的毛尖茶類都是不能立起來的，立起來的叫前遲富敏指硒貢芽或者竹葉青，雀舌之類，立起來不是評判茶好壞的標準，比如十大名茶之橋悔配一君山銀針，也是可以立在杯中的，口感也好喝，並不是立起來的就不好喝。
毛尖茶泡出來渾濁好還是清好
6樓：小新科普生活
毛尖茶泡出來清澈好。
毛尖茶泡出來茶湯清澈為佳，而渾濁為次，例如信陽毛尖茶的品質特點為嫩綠明亮或綠明亮，而茶湯渾濁，一般情況下表現為劣等茶，茶湯渾濁說培虧明原料世汪、工藝或儲存存在問題，但有兩種情況是正常，一是毫渾，二是高檔紅茶的冷後渾，但總體要求，茶湯為清亮，透明度較高。
儲運過程把控格的茶，較少碎末，茶湯乾淨透明。由此可見，茶湯是辨別茶之品質的重要指標之一。對於毛尖茶，亦不例外，茶湯需要符合清澈明亮的特性，方可成為一款好茶。
而對於茶湯呈現的多毫現象，並不會真的引起配返神渾濁，因為總體的茶湯是清亮的，並且是很輕微的渾濁，短暫，轉瞬即逝，而過分的渾濁，或茶湯變色，並不是什麼好現象。
毛尖茶的沖泡須知
沖泡毛尖水的選擇非常重要，只有水適合才能泡出好喝的毛尖來，最適合用山泉水來沖泡，桶裝礦泉水也可以，一定不能使用自來水，這樣沖泡出來的毛尖茶就會不好喝。
還需要注意正確的沖泡時間，很多人倒入開水以後就不再管，過了很久才想起來要喝，這個時候已經浸泡太長時間，茶的味道發生了改變，喝的時候就會覺得味道不好。
沖泡毛尖茶就應該準備玻璃杯，選擇天然山泉水，水溫控制在85攝氏度到90度左右，沖泡之前可以先把茶杯燙熱，毛巾放進茶杯底部，加入開水，輕輕晃動杯子，大概半分鐘以後熱水倒掉，可以達到洗茶作用。
毛尖茶怎麼泡才好喝？
7樓：千香韻循
泡毛尖茶，最主要是要做到這兩點的：
1、茶葉的品質，毛尖茶是品質越好，越能喝到正宗的味道。越新鮮，才能喝到清香甘甜的味道。建議你可以到待客九品官網預定茶葉，茶樹下放養跑山雞，蟲害較少，嚴格控制質量。
不過待客九品每年的茶產量較少，都是需要提前預定的！
2、水溫：在水溫這個問題上很多人都認為綠茶85度左右的水就可以了，其實不然，毛尖比較特殊，因為要求芽多而嫩，因此水溫不要太高，越是等級高的毛尖水溫要求就儘量低一些，比如芽頭超過百分之80比例的應該用70-75度水來沖泡，這樣不容易燙壞嫩的茶芽，口感會更好，同時也可以沖泡1-2道。
8樓：逄自啡載
題主您好：用玻璃杯，上投法沖泡即可。為了保證綠茶的鮮嫩度，使口感更佳，同時使綠茶中的營養成分能被人體更好吸收，適宜用80度左右的水沖泡。
第一步： 準備透明玻璃杯(之所以選透明玻璃杯，主要是為了便於後面的的觀察)，置入適量適溫的開水後，投入3-5克綠茶茶葉。第二步：
靜待綠茶茶葉下沉 。第三步： 綠茶茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠。
第四步： 欣賞綠茶茶葉起浮及舒展的過程。第五步：
待綠茶茶葉完全下沉後即可品飲。此致希望能幫到您。
毛尖茶水泛黃
9樓：爛醉
一般信陽毛尖泡出來可以是淡黃、黃綠、綠色，一般來說，明前茶比雨前茶還要偏黃一些，大山茶比小山茶要偏黃一些。一定要把這種黃和陳茶以及品質不好的茶的黃區別看。好茶葉黃要清澈，亮黃，金燦燦的，顯的大氣。
品質不好的茶葉的黃中帶紅，俗稱的紅湯，灰暗，渾濁都是不好的湯色。
毛尖茶泡出來為什麼有毛 毛尖茶泡出來有毛原因
10樓：小曾漲知識
1、毛尖茶泡出來會有毛是正常的，因為新鮮嫩綠的毛尖茶葉表層就有茸毛，茶葉上的茸毛我們稱之為茶毫，在經過加工以後茶毫不會都褪掉，在泡茶的時候脫落下來也正常，不僅是毛尖，碧螺春、君山銀針等紅綠茶泡水也有毛。
2、普遍認為茶毫越多等級越高，茶葉越正宗。
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