1樓：邂逅浪漫
主要是不喜歡折耳歷悔芹根的味道。折耳根具體地域性，一方水土養一方人，如果這些食物從前櫻小吃到大，那麼就會很喜歡吃，但如果平時沒有接肢畢觸過突然間去吃，肯定會不接受。
2樓：墨汁諾
它作為嫌局缺逗腥臭草本植物，有濃烈的異味，就像是曬了幾天的臭魚在口中突然**的濃烈的腥臭味，這也是為什麼北方人對其聞風喪膽的主要原因。芹扮讓。
3樓：對方鄭在輸入
因為折耳根這個東西它的味道非常奇怪，吃不習慣的人會覺得它的味道特別腥氣。有一股魚腥味。
折耳根到底是什麼東西，為什麼有的人很討厭？
4樓：大叔
折耳根這個東西其實很多人都沒有吃過，因為折耳根又名魚腥草，它只是在雲貴川等地才有，並且當地人也廣泛種植，就像我們北方人喜歡吃香菜一樣，是用來調味的一種小菜。之所以折耳根，很多人都非常討厭，是因為它的味道就像它的別名，魚腥草一樣，有一種魚腥的味道，讓人難以接受，並且很多人吃魚腥草都是用來涼拌一些食物，所以吃起來的味道讓人無法接受。
就像我們東北人喜歡吃大蔥大蒜一樣。所以我們應該尊重每乙個地方的飲食，魚腥草這個東西也含有豐富的營養價值維生素，葉綠素，包括一些氨基酸的含量都是非常高，所以是乙個非常有影響的蔬菜。如果讓我生活在貴州的話，我覺得我難以生存。
因為貴州人做的飯菜不單夠辣，而且姜放的也特別多，我這個人不吃薑，吃到姜就會噁心，所以在貴州的所有美食當中有很多我忌口的東西，所以我還是比較喜歡生活在東北，哪怕只有一碗大醬，就這一根大蔥，我也能把肚子吃得飽飽的，對於魚腥草我個人享受不了。
5樓：網友
魚腥草歷史上也曾被叫過岑草、蕺菜、臭蕎麥等別名魚腥草第一次吃的人都說，那氣味彷彿十倍濃縮的魚腥味加上肥皂味，所以很多人都很討厭。
6樓：浪淘盡
現在的折兒根大多為人工種植，味不算大。一到初春野生的折兒根剛長出小苗，人們所喜的和不能接受的魚腥味將達到巔峰。大多數四川人是很喜歡這個味道的。
四川這邊不習慣生吃各種菜，但折兒根必須涼拌生吃。宴必有。
7樓：五仁啊五仁活寶
折耳根就是魚腥草，它是一種野菜，可以被端上餐桌當做冷盤食用，也具有一定的藥用價值，但是因為它的味道比較奇怪，因此有人吃不慣。
8樓：錳錳寶
折耳根是一種蔬菜，很多人喜歡吃火鍋的時候點折耳根，這個東西就是喜歡的人很喜歡，不喜歡人就是接受不了這個味道，比較極端。
9樓：太白金星的娃娃
這個就是·雲南貴州那邊的一種菜，深受他們當地人的喜愛，這個聽別人說，是有一定的藥用價值的哦，但是他的味道兩年、、可能有點嚴重，所以有些人就不怎麼喜歡他了。
10樓：日常小八卦君
折耳根也就是魚腥草，是一種野生的調料，會吃的冷盤裡面都少不了它，特別的香，特別的美味，吃不來的聞都聞不得。
11樓：秀我
折耳根就是我們平時所說的魚腥草，有的人比較討厭，是因為聞不慣它的味道，覺得它的味道比較奇怪。
12樓：尕軋
折耳根是根莖植物，很多人討厭的原因是因為它帶有一種很讓人無法接受的味道。
13樓：網友
折耳根又叫魚腥草，本身帶有強烈的腥臭味，處理不乾淨，做菜容易交叉汙染別的食材。
14樓：一條說話的大魚
西南片區的人很喜歡吃，別說其他的就是喜歡折耳根那個味道，我一次能吃幾盤！
為什麼折耳根這種東西，有的人很喜歡，有的人卻很討厭？
15樓：好久上課上課
做為蔬菜水果的魚腥草。
喜歡的人，感覺有一種濃厚的中草藥材香氣，不喜歡的人，會感覺腥味太重，沒法下嚥。魚腥草，又名「折耳根，聽名稱，會出現一種動物的血肉黏液味兒，事實上，味兒如夏季，雨過天晴後，綠草混著鬥譁凳土壤一樣的芳香怡然。在四川，折耳空旅根，最常見的食用方法，是拌冷盤。
魚腥草（折耳根）是藥典收錄的藥草。
味辛，性寒性，歸大腸經。
能清熱去火、退腫療瘡、有利排尿去溼、清熱解毒。
止蘆孝痢、健脾養胃，用治溼毒、溼濁、疾熱為患的肺癰、腸癰瘡毒、痔瘡便血。
脾胃積熱等。當代藥理實驗說明，本產品具備抑菌、抗病毒**、提公升機體免疫力、有利排尿等功效。涼拌折耳根，你其實就是一道野貨菜。
大家將天然的的折耳根採收回來吃。我記得小時候漫山遍野全是這類山野菜。拌冷盤之後吃起來又鮮又香又脆，吃起來很接近自然。
那個時候的大家農忙時節，將天然的的折耳根簡單拌冷盤一下，就能夠吃完！
那類味道並不是如今人工種植的折耳根做出來的。魚腥草是一種中草藥材，魚腥草味辛，性寒性，歸大腸經。能清熱解毒止痢、健脾養胃，因而，本地的大家就以魚腥草的地下莖切條新增香萊、食用鹽。
生抽、朝天椒。
水豆豉等拌冷盤，又辣又脆，味兒很美味，口感與眾不同，可以合理地促進食慾，吃完魚腥草能夠多吃幾碗包穀飯，魚腥草也是幫助消化的。四川人喜歡吃魚腥草應當和它的地形地貌有關係，四川屬於山間盆地，溫氣重，必須重囗味辛辣食物。
之物來解決水分和改進口感。
魚腥草味道與眾不同，是一種藥食兩用的當然食物。其吃法十分之多，四川人喜愛用於拌冷盤和下火鍋店的燙菜，基本上各家火鍋加盟店都可以尋找魚腥草的影子。折耳根的醫藥學名叫（魚腥草），它具備祛毒、消腫之作用。
它不僅是四川人喜歡吃，它在西南三省備受群人愛好。只需能發育出折耳根的地區，自然環境全是特別好地區。現在市場上所賣買的折耳根，大部分是通過人工培育的物質。
16樓：休閒娛樂小達人小吳
這是由於南北方的飲食習慣是完全不一樣的歲歲巧，而且有些人覺雀凳得這種食物吃起來非常好吃，有些人覺得這種食物聞起來就比較腥，根本就難以下嚥，所以才會導致不乎鍵同的文化風俗。
17樓：路邊的風兒
主要是因為每個人的口味習慣不同，魚腥草它有一種腥味兒，對於一些喜歡這種味道的人來說，可能是一種美味，但是對於一些討厭這搏渣鄭種味道的人梁首來說，可能就是一種基頌折磨。
18樓：撒的謊
因為每個人的口味不一樣，兩個人喜歡吃的東西也不一樣，有的人喜歡，有的人不喜歡。
折耳根到底是什麼東西，為什麼有的人很討厭？
19樓：網友
魚腥草一般生長在南方地區，愛吃的人也大多是南方人。
氣味難以接受。它整個植株都帶有一種腥臭的味道，吃起來也是一種很濃的味道，很多人難以接受這種味道，所以不喜歡吃。
魚腥草可以清熱解毒，所以對身體較好，但是魚腥草是一種性寒的食物，體質陰虛偏寒的人不適合吃，會導致身體的情況更不好，所以有些人不吃，是因為體質不允許。
20樓：尕軋
這個其實就是一種根莖類植物，因為它本身是帶著很濃郁的味道的，所以別人在品嚐的過程中就沒有辦法接受這個味道就會很討厭。
21樓：我超愛懶洋洋
折耳根又名魚腥草，就是一種植被，不過嚐起來跟魚腥的味道差不多。但是有些人不吃魚就是覺得魚有腥味，討厭折耳根也正常。
22樓：過冬
折耳根是一種名叫魚腥草的食物，因為他的味道散發著魚腥味，所以很多人不喜歡這種味道，
23樓：乙隻熊
折耳根就是魚腥草，是一種可以使用的食物，很多人不喜歡是因為受不了它的那種味道。
24樓：哇塞的姑娘了
折耳根是一種菜。它吃起來味道不是特別好，所以的人很討厭。
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