1樓:__yin為有你
中國只有荷斯坦奶牛。
中國飼養的奶牛是以「中國黑白花奶牛」為主。中國荷斯坦牛的原名為「中國黑白花奶牛」,於1992年更 名「中國荷斯坦奶牛」。該品種是利用引進國外各種型別的荷斯坦牛與中國的黃牛雜交,並經過了長期的選育 而形成的乙個品種,這也是中國唯一的奶牛品種。
中國荷斯坦牛多屬於乳用型;它具有明顯的乳用型牛的外貌 特徵。
乳用牛的外貌特點是:全身清瘦,稜角突出,體格大而肉不多,活潑精神。後軀較前軀發達,中軀相對 發達,皮下脂肪不發達,全身輸廊明顯,前軀的頭和頸較清秀,相對較小,所以,從側面**,背線和腹線之 間成一三角形,從後望和從前望也是三角形。
整個牛體像乙個尖端在前,鈍端在後的圓錐體。乳牛的頭清秀而 長,角細有光澤。頸細長且有清晰可見的皺紋。
胸部深長,肋扁平,肋間寬。背腰強健平直。腹圍大而不下垂。
皮簿,有彈性,被毛細而有光澤。
2樓:勤奮的猴子呀
我國奶牛品種 奶牛品種是決定牛奶產量的前提條件。
及特點 名稱 原產地 毛色 特徵。
荷斯坦牛:原產地荷蘭及德國北部,毛色為黑白花或紅白花;特徵為清秀,鼻鏡寬,鼻孔大,有角。
娟姍牛。原產地澤西島。
變異性大。毛色多為淡黃褐色、略深暗;特徵為額寬、略呈盤形,有角。
更賽牛:原產地更塞島,毛色淡黃褐色帶有白斑。
界色分明;特徵為鼻鏡淺黃色 頭長,角向外斜,奶的色澤特黃。
愛爾夏牛:原產地蘇格蘭。
的愛爾夏,毛色從淺至深櫻桃紅、褐色與白色相結合;特徵為角分開寬,向上向外彎,也有無角系。
瑞士褐牛:原產地瑞士阿爾卑斯山。
毛色全身褐色,從淺褐到深褐都有;特徵為鼻及舌為黑色,在鼻鏡四周有一淺色帶。
荷斯坦牛遍佈全世界,已成為國際性品種,因其體型大、產奶量高,現已成為全世界奶牛業的當家品種。
我國自 19 世紀 60 年代開始,從國外輸入少量的荷斯牛(黑白花)與當地的母牛進行雜交,形成大量的黑白花奶牛。
以後,又不斷從國外引進優良種公牛。
與原有黑白花奶牛配種,經過幾十年的努力,終於在 1987 年由農業部。
命名為「中國黑白花奶牛。
牛奶種類?
3樓:義明智
牛奶的原始材料是生鮮牛乳,也就是從奶牛體內擠出的原始牛奶。原始牛奶經過滅菌、加工等處理後,就變成了我們生活中常見的各種牛奶產品。下面介紹牛奶的種類和區別。
一、滅菌方式。
保鮮奶按照滅菌方式可以分為低溫保鮮牛奶和常溫牛奶。低溫保鮮牛奶採取巴氏滅菌的方式,需要低溫儲存,保質期一般為1到2周。常溫牛奶採取超高溫滅菌的方式,常溫儲存即可,保質期一般為6到9個月。
相對來說,低溫保鮮牛奶的營養成分破壞程度比較小,因此營養價值高於常溫牛奶。
二、營養成分。
牛奶按照營養成分的區別,可以分為以下7類:
1、純牛奶:不新增任何其它成分的牛奶,只在原始牛乳的基礎上進行了消毒滅菌,蒸發了少量水分。
2、無糖牛奶:去除了部分乳糖的牛奶,糖含量不超過。
3、低乳糖奶:糖含量不變,但水解了牛奶中的大部分乳糖,使乳糖轉化為半乳糖和葡萄糖,更適合乳糖不耐受的人。舒化奶也屬於低乳糖奶的範疇。
4、全脂牛奶:牛奶中的脂肪儲存完整,脂溶性維生素沒有遭到破壞,其脂肪含量為。
5、低脂牛奶:也被稱為半脫脂牛奶,去掉了部分脂肪,脂肪含量為,6、脫脂牛奶:去掉了大部分脂肪,脂肪性維生素會遭到一定破壞,脂肪含量為。
7、營養強化奶:營養強化奶也就是在純牛奶的基礎上,新增了一些營養物質,比如dha、鈣、鐵、鋅、維生素等。其種類非常多,包括高鈣奶、強化鐵鋅奶、維生素強化奶、維生素d強化奶等。
4樓:in體壇
牛奶一般分為純牛奶和酸奶還有發酵奶幾個種類。
5樓:姜英發
有鮮牛奶,高鈣奶,脫脂奶,酸奶,全脂牛奶5大類。鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味;高鈣奶通過人為新增加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值;脫脂奶是把一種把正常牛奶的脂肪去掉一些的,使脂肪含量降到以下的奶製品。
6樓:你的君王
牛奶的話無非就是酸牛奶,純牛奶,脫脂牛奶等以下幾種。然後你去選擇乙個相對來說更符合你口味的就可以。
7樓:等待
牛奶有很多種品類,純牛奶,甜牛奶,酸奶,奶幹,奶粉,奶糖……
8樓:匿名使用者
鮮牛奶 鮮牛奶也叫純牛奶,呈乳白色或微黃色的均勻膠態流體,無沉澱、無凝塊、無雜質、無澱粉感、無異味。
高鈣奶 所謂高鈣奶,顧名思義就是鈣含量更高的牛奶。通過人為新增加強牛奶中的鈣含量,以提高其營養價值。
奶牛的分類地位?
9樓:帳號已登出
奶牛是乳用品種的黃牛,經過高度選育繁殖的優良品種,我國的奶牛主要以黑白花奶牛為主,從1980年山東省畜牧局牛羊養殖基地開始引進此品種,此品種適應性強、分佈範圍廣、產奶量高、耐粗飼。黑白花奶牛也叫中國荷斯坦奶牛,中國荷斯坦奶牛有一百多年的歷史,其育種過程非常複雜。總之,它是由純種荷蘭牛與本地母牛的高代雜交種,經長期選育而成。
牛奶營養全面,是適合長期飲用的飲品,也是現代乳品工業的重要原料。
奶牛頭部輪廓清晰,略長。頸薄有皺褶。皮薄,毛細短,皮下脂肪少,全身結構勻稱,細緻緊湊,稜角清晰。
後軀較前軀發達,乳早此房龐大,重可達11~28千克,乳靜脈明顯。耐配雀熱性較差,對飼養管理要求較高。世界培睜早上奶牛品種近百個,其中最著名的有黑白花牛、娟姍牛、更賽牛、愛爾夏牛等。
18世紀末19世紀初中國開始引入西方專門化奶牛品種。經用黑白花牛與中國黃牛雜交,並對其後代進行長期選育,已培育出中國黑白花奶牛品種。
奶牛有多少種類
10樓:匿名使用者
奶牛的種類。
世界上的奶牛品種主要有:
荷斯坦牛(主要是黑白花牛,也有紅白花牛)
娟姍牛(毛色為淡黃色或黃褐色)
更賽牛(毛色為黃褐色或褐黃色,帶有白斑,腹下,四肢下部,尾稍多為白色)
愛爾夏牛(毛色為白色與桃紅或深紅相 間,頭部額至鼻樑,腹下,四肢下部及尾梢多為白色)等。
但大多數國家飼養的奶牛品種,還是以荷斯坦奶牛為主要品種,使奶牛的品種日趨單一化與大型化。荷斯坦奶牛具有產乳量高,產乳的飼料報酬高,生長發育快等特 點,受到各國飼養奶牛者的喜愛,在奶牛中飼養的比例不斷增加,其他奶牛品種日漸減少。在美國,日本,荷 斯坦奶牛佔飼養奶牛總數的90%以上,英國佔64%,荷蘭,紐西蘭,澳大利亞等國,都是以發展荷斯坦牛為主。
11樓:匿名使用者
有荷斯坦奶牛,黑白花奶牛~~還有很多。
問關於暗黑奶牛關的問題,問一個關於暗黑奶牛關的問題?
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