1樓：mengmengda冰糖雪梨
應該是放了增稠劑，根據gb2760《巖碰食品安全國家標準食品新增劑使用標準》的規定，雪糕和冷凍飲品裡可以新增的常見增稠劑有：海藻酸丙二醇酯，決明膠、刺雲實膠、澱粉磷酸酯鈉、甲殼素、羅望子此雀多糖膠和卡拉膠等。增稠劑能改善雪糕冰晶形成的狀態，使其有更粗扒談綿潤、適宜的口感，以上這些增稠劑在雪糕等冷飲中的應用極其廣泛。
所以麥當勞的冰淇淋不容易化。
2樓：網友
不會的，肯定要化，只是感覺化的慢，主要因為：
麥當勞各家店都有乙個很大的製冰機，上邊是製冰的，下邊就是就是盛冰搜顫的容器，在冰製造出來以後馬上會落到容器裡，然後又店員運到前臺的小容器裡，再這個過程中流轉的是非常快的。不存在說是因為凍很久的關係。
然後由於飲料是比較涼的，喝的速度比較快，所以你才會感覺融化的答漏首慢清數。
3樓：早上拿牛奶
1、麥當勞冰激凌不化的原因，可能是：
溫度低，當你吃冰激凌的時候，所處的溫度比較低，沒有達到冰激凌的迅磨融手昌笑化溫度。
或者是麥當勞冰激凌加了卡拉膠，這個是使畢含冰激凌不是易融化的原材料之一。
4樓：網友
鍾薛高雪糕高溫天氣粘而不化，沒世弊有了入口即化的感覺，貴就不化！車新界說。
近日，有人將乙隻海鹽口味的鐘薛糕撕開塑膠袋後，在室溫三十一度的條件下放置半個小時後，雪糕表面的冰層化開呈現忌廉狀。五十分鐘後，盒子裡的雪糕處於比較粘稠的乳狀物，而非水狀物，整體形態完好。對此有不少網友推測，雪糕不會融化，是新增了防腐劑、凝固劑等成分。
有人就擔心了，這不化的雪糕能吃嗎？
針對鍾薛糕客服回應稱，雪糕融化後會呈粘稠狀，為提高雪糕的粘稠度，會新增少量卡拉膠等！有一位營養與安全專家表示，乳化劑、增稠劑、穩定劑等成分，確實與冷飲的抗溶性有關，但對生產者來說，他們並不是多多益善，過多的新增劑反而會破壞冰淇淋的品質告頃！這樣看來在高溫環境下，長時間不化的雪糕可能是使用的原材料有問題。
鍾薛糕一向宣傳，很少使用水，基本上都是一些奶等製品再新增一些卡拉膠，所以融化後成粘稠狀態！這樣看來，鍾薛糕不僅沒有質量問題，反而說明它的產品質量過硬。這是在自我宣傳嗎！？
如果是，新增劑過多而導致的鐘薛糕高稠而不化。這到底對人體有何影響呢？我們來看一下。
搜友族凝膠的主要成分是蛋白質，果膠是屬於膳食纖維的一種。
食品增稠劑屬於大分子物質。絕大多數進入人體後，不易被人體消化吸收，如果膠、卡拉膠等，其作用與膳食纖維類似。少數增稠劑如明膠則能被人體消化，經過消化後會分解為氨基酸，參與人體代謝，是能夠被人體吸收的物質！
看來卡拉膠這一類的增稠劑能夠食用，但不會被吸收。這種新增了很多食品化工原料的東西，如果說對身體沒有一點影響，那是不可能的。
我還是懷念小時候的那種冰棍兒，入口即化的感覺！沒有什麼新增劑，回想童年，還是讓我流連忘返！鍾薛糕的價位說實話不便宜，一顆雪糕一百多，是因為新增劑多，所以就貴嗎！？
雖然以前吃過一次，感覺味道平平，並不是特別出彩！根據之前的**報道說，某雪糕一百六十元的雪糕原料成本不到六元！之所以能賣這麼貴，更多的是投入了大量的營銷成本，形成了品牌溢價。
5樓：情感顧問陳最
麥當勞的冰淇淋要化的，冰淇淋都是冰凍食品，當不處於冷凍的環境下是會慢慢的融化。
6樓：沙漠舟洋
麥當勞冰淇淋不化有顫者兩種情況：
1、現在茄高薯天念兄氣不熱，一般麥當勞冰淇淋不會化的。
2.麥當勞冰淇淋他有冷藏的措施，既然能做外賣那就沒問題，你放心。
7樓：蜜豆
現在天氣不熱，一般麥當勞冰淇淋不會化的，而且他有冷藏的措施，既然能做外賣那就沒問題，你放心。
8樓：網友
因為他們的冰塊裡面新增了新增劑，比較難融化，味道也改變了，不信你用自己家的冰箱制的純水冰，然後倒自己冰箱保鮮裡面的可樂，看看，是不是非常容易就物餘化了，而好螞帶kfc和麥當勞的卻非常的不容易化，ps，我家開空調的，友蘆25度，別拿室內溫度說話！不是冰裡新增了未知名的新增劑就是這個水不純是自來水一類的也不容易化！
9樓：網友
是因為冰淇淋新增了防腐劑，凝固劑，增稠劑等，加上有椰漿，牛奶，冰蛋黃，奶粉等，其本態跡返身固行州困物帆飢較多，部分粘稠度和溫度無關，所以存在不易融化現象。
10樓：帳號已登出
一般情況下，握漏麥當勞的麥旋風如果進行外賣的情況下，也不會融化，模磨因為在雪糕之類的產品通過外賣配送時都會使用保溫袋，還有冰塊來進行降溫，以保證在顧客手上時是完整無缺段碼爛的，但是像一些極端高溫天氣，可能會有一定的熔化。
11樓：認真答題的大叔
麥當勞各家店都有乙個很大的製冰機，上邊是悔遲爛製冰的，下邊就旦橡是就是盛冰的容器。
在冰製造出來以後馬上會落到容器裡，然後又店員運到前臺的小容器裡，再這個過程中流轉的是非常快的。不存在說是因為凍很久的關係。
然後由於飲料是比較涼的，喝的速度比較快，所以碧漏你才會感覺融化的慢。
12樓：亦法將物傳情
一般情況下，麥當勞的麥攜局旋風如果進行外賣的情況下，也不會融化，因為在雪糕之類的產品通過外賣配送時辯態讓都會使用保溫袋，還有冰塊來進行降溫，以保證在顧客手上時是完閉橘整無缺的，但是像一些極端高溫天氣，可能會有一定的熔化。
13樓：山海皆可平
最佳：不化是不存在的，應該是因為凍很久的關係或者是低溫儲存的緣故。
14樓：帳號已登出
冰淇淋離開冷凍環境都會化，有時只是環境溫度不一樣，融化的速度有快慢而已。
15樓：阿瑜
麥當含猛漏勞冰激凌外賣會化嗎。
現在談爛天氣不熱，一般麥當勞冰淇淋不會化的，而且他有冷藏的措施，既然能做外賣那就沒問題，你知啟放心。
16樓：網友
麥當勞的冰淇淋，他其實會化的，只是說麥當勞的冰淇淋他的牛奶比較純。
17樓：稽核辛苦了
可能是因為現在溫暖比較低，所以化得比較慢不是不化。
18樓：網友
雪糕化不化這個問題關鍵在於溫度高不高，時間久不久，和品牌沒有關係，溫度高的都會化。
為什麼kfc和麥當勞的冰塊很難化？
19樓：司寇博智流
kfc和麥當勞的冰塊難以化的原因有以下幾點：
1. 冰塊的形狀：kfc和麥當勞的冰塊是方形的，這種形狀使得冰塊可以更加緊密地堆疊鏈純在一起，減少了冰塊表面的接觸面積，從而減緩了冰塊的融化速度。
2. 水的純度：kfc和麥當勞的冰塊是用過濾後的純淨水製成的，這使得冰塊不僅更加透明，而且更加純淨。
3. 製冰機的溫度：kfc和麥當勞的製冰機的溫度通常要比其他餐廳的製冰機低，這使得冰塊可以更加快速地凝固。當冰塊更快地凝固時，它們的結構更加堅固，更難融化。
綜上所戚喚基述，kfc和麥當勞的冰塊難以高謹化的原因是多方面的，包括冰塊的形狀、水的純度和製冰機的溫度。
為何麥當勞的冰塊能堅持這麼久都不融化呢``-
20樓：工作查詢中
我先告訴你麥當勞的冰是怎麼出來的吧。
麥當勞各家店都有乙個很大的製冰機，上邊是製冰的，下邊就是就是盛冰的容器，在冰製造出來以後馬上會落到容器裡，然後又店員運到前臺的小容器裡，再這個過程中流轉的是非常快的。不存在說是因為凍很久的關係。
然後由於飲料是比較涼的，喝的速度比較快，所以你才會感覺融化的慢。
21樓：網友
很簡單，因為他們的冰塊在溫度很低的情況下凍了很久，你可以注意觀察，他的冰塊中氣泡很少，氣泡少的冰塊是凍了很久的，所以很難融化。
22樓：【北京吸血鬼
過濾水凍的。
飲料不加冰時溫度也是很低的。
店裡的溫度也不高。
23樓：網友
外在因素也是有影響得，就像冬天冰融化得更慢一樣。
麥當勞裡面的冰塊怎麼做?很不容易融化的
24樓：威兒無邊
其實是飲料溫度本來就低 ~
外觀就是模具不同啦~
25樓：網友
用製冰器做出來的，和家裡的不一樣。
26樓：蘋果青
飲料本來就是冰的，所以冰塊不容易化。
27樓：我才感覺
專門的製冰機器做出來的，你可以買個小型的，不貴的。
28樓：網友
亂放屁，麥當勞的製冰時肯定有在水中加入其它物質，使冰在常溫下也不易熔化，自己在家用自來水製冰，即使將冰放在冰水中也較快熔化。但是就不知道在水加入什麼物質，有較高化學知識的人應該知道。
29樓：網友
不懂啦~~我也想學啦。
肯德基、麥當勞可樂裡面加的冰，不容易化，為什麼？
30樓：詹冷霜永東
我們以前在肯德基打工的時候那個冰都是製冰機自己弄出來的，製冰機應該就接著自來水。什麼都沒加。規定我們每杯可樂放杯子三分之二的冰然後再打可樂。
因為冰塊是空心的那種。冰多了自然就化的慢。
自從不在肯德基幹了以後我在肯德基麥當勞喝飲料從來不加冰！
麥旋風可以堅持多久才化
31樓：帳號已登出
麥旋風如果天氣熱十五分鐘左如簡右就化了銀羨。麥旋風保質期一年以內。麥旋風冰淇淋的成分不同，其保質期也不同，一般果汁類的冰淇淋保質期較短，渣搏褲多在一年以內，而以牛奶、奶粉為原料的冰淇淋則保質期較長，可達兩年左右。
但冰淇淋最好不要存放太久，以免滋生細菌，影響健康。所以吃之前看清楚生產日期。
麥旋風冰激凌名字**
麥旋風其實就是一款冰激凌的名字，它是麥當勞mcdonald's推出的一款冰激凌，將奧利奧餅乾碎與冰激凌一起攪拌，冰激凌呈旋風妝，所以取名為麥旋風，麥旋風的售價在9元到12元不等。
麥旋風冰激凌是非常受年輕人喜歡的一種食物，因為它將年輕人喜歡的奧利奧餅乾與冰激凌結合在一起，冰激凌的香醇與奧利奧餅乾碎的酥脆融合在一起，口感非常的獨特，甜而不膩，非常好吃。
麥當勞的奶昔買完了能堅持多久不會化
32樓：匿名使用者
額。基本上裂迅不會再化了，因為那個好像跟雪糕奶差不多。不過麥當勞的雪糕奶跟奶昔奶是兩種奶。
奶昔這東西估計是不回化，但是放半小時（麥當勞的東西基本上都是半小時內沒使用就要處理冊拆掉的）之後會變暖，不州源棗好喝，這東西要喝冷的。
麥當勞冰淇淋機發黴，麥當勞冰淇淋機發黴還能吃嗎？
買部機子裡面有配方教你怎麼做的，你可以自己實驗做做些口味。加些小吃什麼的就比較好吃也獨特 麥當勞冰淇淋機發黴還能吃嗎？很多人都非常喜歡吃麥當勞的冰激凌，便宜又好吃，但是麥當勞近年來屢屢傳出食品衛生問題，近日傳出美國麥當勞冰淇淋機發黴事件，麥當勞冰淇淋機發黴還能吃嗎？麥當勞冰淇淋機發黴還能吃嗎？麥當勞...
麥當勞冰淇淋機發黴是怎麼回事，麥當勞裡面的甜筒雪糕怎麼做？
其實發黴的是一個接機器運轉時滴落的潤滑劑之類的東西的盤子，這個東西是完全不會接觸到食品的，平時也不會有人想得起來去擦。從這件事情可以看出麥當勞門店對於員工的培訓還是不到位，連什麼東西會接觸食品，什麼東西不會接觸食品都不知道。基本原理和概念還沒搞清楚，就一心想搞個大新聞。另外想表揚的是麥當勞拒絕採訪記...
誰知道麥當勞肯德基的冰淇淋粉是什麼牌子的
麥當勞用的是三元專供的奶漿，不是冰激凌粉衝的！肯德基也是奶漿，具體哪個牌子不知道，有說是八喜奶漿，估計可能性小，八喜奶漿 肯定很貴！麥當勞所用的三元產品很多，麥當勞大多數股份是三元公司的！上面澆的醬肯德基和麥當勞應該是一個公司提供的，在廣東！具體什麼公司不太清楚，要是需要的話改天我上班可以幫你留意一...