1樓：網友
咖啡中有提神效果的是咖啡因，咖啡因含量越高，越提神。前些年（大概十幾年前吧），世界範圍內多數的咖啡產地，其種植的咖啡品種為【羅布斯塔】（coffea robusta）。因為這個品種的咖啡豆產量大、耐病蟲害、對天氣要求不高，因此成為了多數咖啡農的首選。
但羅布斯塔種的咖啡豆有其軟肋，就是味道。它的味道平凡、呆板、刺鼻、無特色，俗稱」粗製豆「。伴隨著咖啡客們生活水平的提高，他們逐漸不滿足這種平凡低廉的味道。
除了羅布斯塔種咖啡豆之外，還有另外乙個咖啡品種，叫【阿拉慧腔比卡】（coffea arabica）。這種咖啡豆的生長特性正與羅布斯塔種相反：產量小、產地要或悔求苛刻（需要在海拔600公尺以上）、不耐病蟲害等等。
但是，它的味道出色，不同產地的阿拉比卡種，由於天氣、土壤、海拔等原因，其味道大相徑庭。比如牙買加藍山地區的阿拉比卡種，味道柔若無骨；印尼曼特寧地區的阿拉比卡種，味道苦且骨架分明；非洲衣索匹亞地區的阿拉比卡種，有豐富而濃郁的、明媚的柑橘酸。由於這種特色，它成為了世界各地的咖啡客們的新寵（這也證明了為什麼你買任意一條速溶咖啡，上面都明確而驕傲的寫著」阿拉比卡「字樣）。
有了市場，何愁產能。隨後世界各大咖啡豆產區爭相改變種植品種，紛紛種植更為時髦的阿拉比卡種咖啡豆。如今，世界上基本絕大多數產區均種植阿拉比卡豆。
只有很少地區保留羅布斯塔，且趨勢逐漸減少。（這就是趨勢，勢不可擋。就如同當年羅布斯塔種擊潰賴比瑞亞種一樣）衫碧正<>
2樓：汐
人與人體質不同，對於藥物的耐受程度不同，確定合適的洞差劑量很麻煩；
不同產地的阿拉比卡種，由於天氣、土壤、海拔等原因，其味道大相徑庭。比如牙買加藍山地區的阿拉比卡種，味道柔若無骨；印尼曼特寧地區州租的阿拉比卡種，味道苦且骨架分明；非洲衣索匹亞地區的阿拉比卡種，有豐富而濃郁的、冊顫兆明媚的柑橘酸。
咖啡裡的提神物質人體內有相應的酶可以使之分解，想想看酶的催化效率，一袋咖啡裡提神物質的劑量就相形見絀了；
經使用者反應長期服用咖啡會導致提神作用降低，可能是體內某些受體出現了脫敏現象有關。<>
咖啡因為什麼能提神？
3樓：歌曲聽風雲
簡單地說就是阻斷疲勞訊號物質接收。
當人體很疲勞的時候，它會通過一種叫腺苷的訊號物質來告訴大腦。
要讓大腦知道「我累了」，就必須讓這種物質與大腦中的某一特定受體對接。而咖啡中的咖啡因也能和這一受體結合——並且封鎖傳遞信使，相當於堵住了其他受體的正常結合。這樣大腦就無法收到疲勞物質傳遞來的訊號了，也就不會覺得累。
不過，讓人感覺疲勞的腺苷物質並沒有減少。所以，咖啡因提神只是騙身體的感受罷了。
4樓：網友
咖啡之所以能提神，就在於咖啡的主要成分是咖啡因，可以阻斷腺苷與其受體的結合，達到促進清醒的效果。
5樓：空白
咖啡之所以能夠提神，都是因為其中含有咖啡因，因為人體的疲勞主要是由一種叫做腺苷的物質所控制的，而咖啡因和這種物質很像，阻止了腺苷和特定的神經受體結合，才封鎖了大腦的正常疲憊反應，讓人不覺得累。
6樓：網友
其實咖啡就像茶葉一樣的。也沒有太大的因素，在裡面。喝了所以讓你睡不著覺。長時間的喝下去，對你身體也是不好的。
7樓：低調只為活著
咖啡因天然存在於多種植物，包括咖啡豆，茶葉和可可豆。純咖啡因主要是從咖啡和茶中提取的，純咖啡因是一種白色晶狀粉末，味苦。咖啡因是一種黃嘌呤生物鹼化合物，是一種中樞神經興奮劑，能夠暫時的驅走睡意並恢復精力。
8樓：貳熊
咖啡中的咖啡因，由於和腺苷的特性很像，因此佔據了體內腺苷的位置，也就是代替腺苷和體內的特定受體結合，導致身體出現假性的清醒狀態。其實也就是咖啡因暫時欺騙了身體，其實體內的疲勞並沒有減少。
9樓：琦慧秀
咖啡因對於提神有一定的作用 。咖啡中的咖啡因和大腦中某一特定大腦中某一特定瘦體對大腦中某一特定瘦體對接並封鎖傳遞訊號，阻止了疲累因素與其受體的正常結合 ，大腦就無法收到疲勞訊號物質傳遞來的訊號了，所以就不會覺得累了。
10樓：cc醫藥鋪子
興奮中樞，小劑量興奮大腦皮質，大劑量興奮延髓呼吸中樞。
提神效果不強的咖啡
11樓：
1.卡布奇諾：適量的牛奶與拉維奇可以抵消節奏帶來的壓力，柔和的氣息以及甘甜的口味讓人感到輕鬆愜意。
2.摩卡：有芳香的甜味，不苦澀，有一種甜蜜的感覺，比較適合甜食愛好者。
3.瑪奇朵：由半裸的濃縮咖啡加入義大利的奶泡滋養而成，甜而不膩，有了牛奶的柔和，適合甜心愛好者。
4.卡布其諾：大量的熱牛奶和閃爍的焦糖，帶給你無盡的美味在口中，放鬆身心，讓人心情舒暢。
5.焦糖瑪奇朵：濃郁的咖啡加入焦糖的甜蜜口感，柔和美妙，飽滿而清新，可以緩解身心疲勞。
提神效果不強的咖啡
12樓：
摘要。1. 抹茶咖啡：
抹茶咖啡是由抹茶粉和咖啡粉混合而成，口感清新柔和，提神效果不強。2. 熱巧克力：
熱巧克力是由巧克力粉和牛奶熱水混合而成，口感香濃甜美，提神效果不強。3. 抹茶綠茶：
抹茶綠茶是由抹茶粉和綠茶葉熬製而成，口感清新柔和，提神效果不強。4. 檸檬茶：
檸檬茶是由檸檬汁和熱水混合而成，口感清新柔和，提神效果不強。
老鄉，真心沒聽懂，可以再說得具體一些不。
1. 抹虛圓茶咖啡：抹茶咖啡是由抹茶粉和咖啡粉混合而成，口感清新柔和，提神效果不強。
2. 熱巧克力：熱巧克力是由巧克力粉和牛奶熱水混合而成，口感香濃甜美，提神效果不強。
3. 抹凱譽納茶綠茶：抹茶綠茶是由抹茶粉和綠茶葉熬製而成，口感清新柔和，提神效果不強。
4. 檸檬盯沒茶：檸檬茶是由檸檬汁和熱水混合而成，口感清新柔和，提神效果不強。
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