1樓：芝士達人勳學長
眾所周知，法國是乙個非常優雅的國度，一言一行，一舉一動皆非常的優雅，那麼在進餐衫巖時也有很多要注意的禮儀。大家如果以後去法國旅遊，或者和法國人一同吃法國菜時，一定要熟記以下的幾種法則，才能讓自己在餐桌上表現的能夠得體一些，不會給他人留下不好的第一印象，那塵塌宴帶大家一起來看一看吃法國菜時需要遵守哪些法則。
一、菜品的搭配法國人在上法國菜時，會比較注重菜品的搭配，會比較注重美感，注重禮儀，所以大家對於法國菜，一定要有乙個事先的瞭解。一般法國人在上法國菜時，會用紅酒來配紅肉，用甜品來配甜餐酒，而用白酒來配白肉，所以大家在吃法國菜的時候，一定不可以要求用紅酒來配白肉，這是一種不符合禮儀的做法，也會受到他人的歧視。
二、坐姿和餐巾禮儀大家在吃法國菜時，坐姿一定要符合禮儀的標準，保證上身挺直，不要靠在椅背上，這樣派銀會讓別人覺得你不尊重餐桌上的其他人，吃飯時身體可以微微的向前傾斜一下，不要傾斜過度。其次，大家在吃飯的過程中，當嘴上有一些油漬或手上有一些油漬，需要使用到餐巾的時候要注意自己的一言一行，只需要用餐巾的一小部分輕輕的擦一下自己的嘴部即可，不要用力過猛。
三、刀叉禮儀在吃法國菜時，大家不可避免會運用到一些刀叉，對於中國人來說可能習慣於使用筷子，所以大家一定要對於使用刀叉有一些基本的瞭解和日常的訓練才可以，保證在吃法國菜時不會丟人。首先，大家在開始吃飯之前，服務員會將餐具擺放在適當的位置，大家在用餐之時要從最外邊的餐具開始使用，順序不要亂了。其次，在使用完刀叉之後，也要將刀叉按照順序合理的擺放在碟上。
2樓：愛上我企鵝9啊
紅酒要配紅肉並旦，白酒要派白肉，吃完的時候要注意儀態，用餐巾紙輕輕的擦去手上和嘴上含喊的油漬，坐姿一定要正直，用刀叉的時候由最外邊的餐具開始，吃完菜之後要將刀叉並排放在碟上，叉絕老擾齒朝上。
3樓：江湖人稱家父
吃法國菜時熟記的法則有：法國菜基本上是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至於甜品多數也是配甜餐酒；吃完飯後磨手擦嘴，配脊切忌用餐巾大力的搽，要注意儀態；管第一道菜後，服務生會喊賣激送上鄭襪一杯用果汁調製的香檳，那是為了讓口腔清爽之用；吃法國菜要牢記用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內。
4樓：愛情來了擋不住
在吃法國菜的時候，一般都是紅酒配紅肉，白酒配白肉，甜品一般都是會配一些甜餐酒，在吃玩法餐以後千萬不要用手或者是餐巾紙大力的擦知迅自己的嘴，應該用紙巾的一角輕輕的擦拭嘴邊，在吃法餐的時候應該挺直腰背，毀猛念不應該駝背，也不應該靠在椅子上，在吃法餐的時候，應該由纖困外到內，吃的時候要非常的優雅。
吃法國菜有哪些注意的?
5樓：網友
1. 吃法國菜基本上是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至於甜品多數會配甜餐酒。
2. 吃完放抹手抹嘴時切忌用餐巾大力擦，注意儀態。用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬即可。
3. 吃完第一道（通常是海鮮）之後，侍應會送上一杯雪葩（用果汁或香檳調製），它除了讓口腔清爽之外，更有助增進吃下一道菜的食慾。
4. 不管椅子多舒服，坐姿都要保持正直，不要靠在椅背上。進食時身體可略向前傾，兩臂緊貼身體，以免撞到隔籬。
5. 吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，失禮於人。
6. 吃完每碟菜之後，將刀叉隨便放會非常難看。正確的方法是將刀叉並排放在碟上，叉齒朝上。
吃法國菜的禮節?
6樓：網友
現代人吃法國菜雖已儘量一切從簡，但法國菜始終都是比較講究細緻，有些餐桌禮儀和用膳細節你不可不知，記熟以下七大「法」則就包不會失禮啦！
吃法國菜基本上也是紅酒配紅肉，白酒配白肉，至於甜品多數會配甜餐酒。
吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦，注意儀態用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
假如吃過一道主菜，吃完第一道（通常是海鮮）之後，侍應會送上一杯雪葩，用果汁或香檳造，除了讓口腔清爽之外，更有助增進你食下一道菜的食慾。
就算凳子多舒服，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔籬。
吃法國菜同吃西餐一樣，用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內，不要見到美食就撲上去，太失禮。
吃完每碟菜之後，將刀叉四圍放，又或者打交叉亂放，非常難看。正確方法是將刀叉並排放在碟上，叉齒朝上。
法國菜用的餐具數量頗多，事先可要看清楚哪些是你的，吃什麼用什麼餐具切不能弄錯。
法國菜是世界上最高階的菜，已為眾所公認。它的口感之細膩、醬料之美味、餐具擺設之華美，簡直可稱之為一種藝術。
但是，在我們對法國菜表示強烈嚮往的同時，不免留下一種深刻的印象，認為法國菜肯定是某種高階而特別的東西。這一印象的形成是由伴隨貴族沒落而失業的廚師為出賣「宮廷美食」，在各城市開設餐廳的歷史所致。而且這些餐廳非常重視與宮廷同樣的氣氛和豪華，並以「像貴族一樣吃飯」顯示自己的價值。
所以，在我們這些外國人的腦海中，留下了吃法國菜的印象。
其實我們不須把它想的如此慎重，只要基本上不發出餐具碰撞敲擊聲，影響他人的用餐情緒也就可以了，其後可儘量放鬆，用自己的方式自然而然地用餐。如此，便不會再感到吃法國菜是多麼嚴肅而拘束的事了。
洋蔥湯、蝸牛、牛蠔、鵝肝醬均是著名的法國佳餚，很多餐廳都有**，實在不容錯過，但寧願選擇中上**的。法國大餐是情人節這天你和你的愛人不錯的選擇，當然價錢是豐儉由人了！
7樓：心語月懸
2樓。
一、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，應用餐巾的一角輕輕印去嘴上或手指上的油漬便可。
三、不論坐怎樣的凳子，坐姿都應該保持正直，不要靠在椅背上面。進食時身體可略向前靠，兩臂應緊貼身體，以免撞到隔壁。
四、吃法國菜用刀叉時記住由最外邊的餐具開始，由外到內。
五、吃完每碟菜之後，不可將刀叉四周圍放，或者打交叉亂放。正確方法是將刀叉並排放在碟上，叉齒朝上。
法國菜和義大利菜有什麼區別，義大利和法國在飲食文化上有什麼區別？
曾任英皇喬治四世和帝俄沙皇亞歷山大一世首席廚師的安東尼.凱萊梅寫過一本飲食大字典 成為古典法國菜式的基礎。法國菜的特點是選料廣泛，用料新鮮，滋味鮮美，講究色，香，味，形的配合，花式品種繁多，重用牛肉蔬菜禽類海鮮和水果，特別是蝸牛，黑菌，蘑菇，蘆筍，洋百合和龍蝦，法國菜餚燒得比較生，調味喜用酒，菜和酒...
幫忙找一篇 英文介紹法國菜的文章 要中英翻譯都有的
去這個 看看，裡面都是介紹法國的菜。你想要哪道法國菜？尋求一份英語的法國餐選單 料 洋蔥 番茄 菜花 黃瓜 芹菜 青椒。做法 全放入鍋內 熬成菜湯即可。吃法 第一天 只吃青菜 喝湯。第二天 只吃水果 喝湯。第三天 吃水果 青菜。第四天 吃少許肉 青菜 水果 喝湯。第五天 吃水果 青菜 喝湯。第六天 ...