1樓:帳號已登出
食品安全問題頻發,歸結起來主要有一下幾個方面的原因:
第一,安全管理不規範所致。毒奶粉、毒筷子、毒餐盒、洗蝦粉等等一系列的食品安全事件,最終所有的原因都指向了公共監管體系的缺失。實際上,公共監管體系一直存在,只是在各層級、各部門的監管力度上打了折扣,如果按照相關法律條例及職責賦予加以日常監管,各盡其責,而非等待其事態大規模擴散並爆發後才匆忙行動,將會有效遏制危害人民健康的事件發生。
第二,利益驅動所致及龐大的市場誘導所致。不法商人往往為了一已經濟私利,不惜昧著良心去傷害廣大食客的身體,因為即使這樣,只要不是客觀原因導致的「東窗事發」,商人們就不愁巨大的獲利空間。而中國的人口眾多,食品市場空間大,盲從心理重,任一食品只要包裝、宣傳、處理得當,一定會有巨大的市場存在。
第三,部分商人缺乏公德心所致。「無商不奸」在中國已經有了上千年的傳承,而且在當今市場經濟和社會形態下,大有進一步發揚光大的趨,總有部分商人群體嚴重缺乏公德心。
民以食為天,食以安為先陵枝。如何讓群眾吃得放心擺在了我們相關單位的面前。 一是加大對製假企業的處罰力度,同時對部分企業實施減稅政策,支援其技術裝置的改良。
二是加強**和地方食品監管部門的協調,明確各部門權野蘆責範圍,有效降低**食品監管的成本。 三是建立健全消費者與企業間相互溝通的機制,加大**頌汪帶監管工作透明度、公眾參與度。 四是加強食品安全科技成果、技術的儲備以及監管人才培養,加快高校食品安全評估方面的技術成果向公司企業的轉移。
2樓:偉視籽
和經銷商關係大嗎。
近年來中國的食品安全問題事件有那些?
3樓:甄榮花載綾
食品安全是世界性問題,而近十年在中國顯得特別突出。從2003年的阜陽「大頭娃娃」奶粉事件起,廣州市白雲區劣質散裝白酒事件、「陳化糧」事件、
蘇丹紅事件」、「孔雀石綠事件」、湖北武漢等地的「人造蜂蜜」事件、「三鹿」三聚氰胺毒奶粉事件、毒韭菜事件、人造「新鮮紅棗」事件、「毒豇豆事件」、「假葡萄酒事件」等等,食品安全事件年年發生、接踵而來,三聚氰胺超標奶粉多次幽靈重現,使用「地溝油」加工食品、使用雙氧水或硫磺加工漂白食品、水產品養殖新增激素或抗生素等等惡招屢禁不止,在國家針對性出臺《***關於加強食品等產品安全監督管理的特別規定》(2007年)近四年、實施《食品安全法》(2009年6月)兩年的2011年仍相繼曝出「染色饅頭事件」、「宜昌毒生薑事件」、「毒豆芽事件」、「一滴香事件」、「瘦肉精火腿腸事件」、「水玻璃鹼水面」,今年4月份發生的「毒膠囊」事件,現已逮捕13人、刑拘54人,全國公安、司法全面介入,加大力度追查,人們不禁要問:中國的食品怎麼了?中國的食品安全的癥結何在?
人們——包括**在發生食品安全事件後,往往先大罵某些食品製造商黑心無良、誠信缺失、道德滑坡,話鋒一轉就開始罵監管部門監管缺位、瀆職失職、「馬後炮」監管。製作偽劣有毒食品的商家固然是罪魁禍首,監管部門自然也要負監管責任,而食品安全的深層次原因卻並未被細究。
食品安全問題原因,食品安全問題出現的原因
食品安全問題出現的原因 法律分析 1 經營者素質不高,消費者自我保護意識不強。部分食品經營者法律意識淡薄,唯利是圖思想嚴重,不注重食品質量 而有些消費者在消費時,受個人收入低等因素的制約,首先考慮的也是 因素,忽視產品的內在品質,即便是在自身的合法權益受到損害時,大多是吃出問題不維權。2 食品安全知...
食品安全法明確了食品安全監督管理的要求其中監督檢查重點內容有哪些
聲稱具有特定保健功能的食品不得對人體產生急性 亞急性或者慢急性危害 其標籤 說明書不得涉及疾病預防 功能,內容必須真實,應當載明適宜人群 功效成分.新食品安全法修改的6個主要內容有哪些 食品安全法 包括哪些方面的內容 食品安全法主要包含食品生產和加工,食品銷售和餐飲服務,食品新增劑的生產經營,用於專...
「食品安全」是什麼意思,食品安全的含義是什麼?
安全食品的概念可以有廣義和狹義之分,廣義的安全食品是指長期正常食用不會對身體產生階段性或持續性危害的食品,而狹義的安全食品則是指按照一定的規程生產,符合營養 衛生等各方面標準的食品。食品安全的概念有許多。食品安全法附則第一條的概念是 食品應無毒無害,具有應有的營回養成份,食答用後不對人體造成任何急性...