1樓：喲好吃
純淨水結冰快。
因鹽水的比熱容比水大。在鹽水和水的質量相等的情況下，結冰放出相同的熱量，因為鹽水的比熱容比水大，所以鹽水降低的溫度比水小，水溫度降低快，結冰速度快。
因為關於稀溶液的依數性，似乎高中生都知道一些，好象上海的課本里有這部分的內容，國外的化學教材都在溶液部分裡的稀溶液的性質裡通過實驗介紹了稀溶液的依數性問題，可是都不講原理， 如果我們是將等質量的蒸餾水和1%的nacl溶液，在20℃時將它們置於同乙個的冰箱裡，肯定是蒸餾水先結冰嗎？ 固然1%nacl溶液的凝固點要下降，我們可以計算出1%nacl的凝固點下降值是多少，問題是我們的冰箱的溫度如果精確定溫在0℃,由於我沒有計算和檢索有關資料，簡潔地說溫度確定在純淨水的冰點之下和1%nacl冰點之上，這樣，我們的結果是鹽水永遠不結冰，這樣的實驗有意思嗎？沒有。
那麼。我們將冰箱的溫度定在-10℃.就是一般家用冰箱的冷凍室的溫度，我們把冰箱的冷凍室清空，然後使溫度穩定在-10℃後，我們將兩個燒杯放在冰箱裡，注意的是我們是在20℃的室溫環境做實驗。
現在我們關上冰箱的門，開始記時，結果是誰先結冰？我們給個提示，我們是在家裡做實驗，所以用的鹽讓則姿可能是一般的食鹽。這裡有什麼問題嗎？
當然有。 顯然這盯蠢個問題比稀溶液的凝固點下降有複雜多了。 我們可以這樣設計乙個實驗，等質量的純淨水和飽和nacl水溶液， 實驗條件是它們都在它們各自的凝固點上，我們把它們分別置於恆溫器中，既是0℃水在0℃恆溫器。
在冰點的鹽水的儀器的溫度坦絕也控制在它的冰點上，觀察，這時候誰先結冰？誰又完全凍結？ 不做實驗，這樣的問題好嗎？
只做了一次，就可以下結論嗎 ?
2樓：匿名使用者
水汽蒸發說：學者相信，熱水溫度較高導致水蒸發的速率變快是造成姆潘巴現象的首要原因，因為蒸發使得水分子減少，要凍結的水分子也相應變少，所以加速了熱水結冰速度。不過，一些科學家對結冰前後水的質量進行了測量，發現質量差從未超過3%，儘管蒸發後的水減少了，但是這3%的水分子並不能夠顯著影響水結冰需要的時間。
與此同時，水汽蒸發過程中消耗公升兆的熱量也不能夠忽視，可惜的是，對於熱量消耗的對照試驗並不易實現鄭雹，因為它需要對開放器和密閉器進行測量，但是在密閉環境下，水汽蒸發和熱量的傳導都會受到阻礙，無法測量單一變數的影響。
2、可溶解氣體說：溫度越高，氣體在水中的溶解度就越小，因此熱水裡溶解的氣體要少於冷水，由於水在溶解一些氣體後凝固點會降低，而熱水的氣體含量更低，凝固點也相應變高，這可能是熱水結冰較快的乙個原因，同時也有實驗發現脫吵叢租氣水比非脫氣水結冰更快。
為什麼鹽汽比牛奶凍的快？
3樓：森森森森森森
海水不結冰是有很多原因的，海洋是個整體，所以我們都應該保護海洋，汙染在這裡是沒有「國界」的，以下是我的一點認識：
1）有季風和海洋洋流的存在，使得海水能夠進行熱能量交換，從赤道流向兩極的或者從兩極流向赤道的，海洋在總體上是相通的，四大洋他們是乙個整體，熱量有一定的平衡傳遞。
2）海水含鹽度很高，降低了海水的冰點。淡水結冰是在0度，含10‰鹽度的水冰點為，而含35‰鹽度的水冰點是。地球上各大洋海水平均鹽度為，因此，海水的冰點在左右。
3）海水的最大密度不是在4℃，而是隨鹽度增加而降低。它的降低速度比冰點隨鹽度增加而降低的速度快。從下圖可以看出，兩條下降線相交於鹽度和的座標上。
因為海水平均鹽度是，遠遠超過，所以海水達到冰點時，尚未達到海水的最大密度因而海水的對流混合作用並不停止，大大妨礙了海水的結冰。
4）海底火山或者地殼運動帶來的能量也是很大的。
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