1樓:緣來有伴
具體流程如下來:香菇
臘肉源荷葉蒸飯四寶乃香菇肉碎、蝦仁、廣式臘腸和煎蛋絲。米飯吸收了四寶的精華,加上荷葉的清香,簡直就是無得彈.
材料:熟米飯1碗半(分量隨意)、香菇肉碎和蝦仁分別炒熟、熟臘腸片、煎蛋絲(1 只)、蔥花(肉料搭配和分量隨意)、幹荷葉1張洗淨浸軟。
做法:1、米飯置1大碗裡,加入半匙食油、1小匙味精和半匙生抽拌勻。2、把熟肉料和蔥花加入米飯同撈勻。
3、將肉料米飯包入荷葉,儘量堆方磚形,便於包裹。4、包成包裹狀,收好口。5、放入蒸籠隔水蒸20分鐘即可(無蒸籠放於碟上蒸一樣,用蒸籠只是別緻一點罷了)。
6.蒸好後,、輕輕開啟荷葉,荷香撲鼻而來,哇!我的籠仔四寶荷葉飯哦!
荷葉蒸飯
【原料】大米500克,豬油100克,豬瘦肉200克,蝦仁150克,油30克,胡椒粉3克,料酒、精鹽各5克,澱粉10克,荷葉50克。
【製作過程】1、將大米淘洗,加入豬油和適量水,上屜用旺火蒸熟,取出晾涼,拌入精鹽、胡椒粉調味;2、將豬肉切成丁,加油、精鹽、料酒、胡椒粉炒熟,摻加澱粉成餡,然後將飯、餡拌成一起,用茶葉包成包袱狀,上屜用旺火蒸約5分鐘熟透即可,取出揭開荷葉即可食用。
做炒麵需要什么工具，做炒麵需要什麼工具,
很簡單 炒鑊啊之類的工具就簡略了 1 將面放落開水裡煮開 撈起答橘型待用 2 用碗放醬油落些許鹽想好食就清猜落點味精攪勻待用3 燒鑊落油 爆伍鎮香乾蔥頭放面落鑊 落2 炒香上碟 最簡單的鍋子和鍋鏟兆賣。先在鍋裡放水燒開放點鹽，再把麵條放進去煮七八分熟撈起過涼，然後將麵條放手毀自己喜歡的調料炒熟即可族...
製作咖啡都需要什麼工具，咖啡怎麼做需要什麼工具
煎焙咖啡豆時需要球形手動迴轉式煎焙機或者圓柱式煎焙機而家用的一般用帶柄煎網即可 研磨咖啡豆需要電動研磨機。磨豆機分3種 家用手動式迴轉磨豆機，家用電動磨豆機和專用電動磨豆機。價效比最高的是家用電動磨豆機。泡咖啡的水呢 要在水龍頭下安個含有活性炭的過濾器接下來我們要泡咖啡了 根據不同泡法來選擇不同工具...
自己在家怎麼做木製小東西,需要什麼工具
斧子 鋸子 刨子 鑿子,還要刀 木頭 木膠 小鐵釘等 我也喜歡做一些木製小東西,必備的工具 斧子 鋸子 刨子 鑿子。如果有條件有個手電鑽挺好。主要看你是做什麼。初上面說的還有雕刻刀 一套 呵呵,有個小機床就太完美了功能齊全 自己想學小件的木雕需要什麼工具?1 圓弧刀 最好用 最常用 最重要的刀,我買...