1樓:匿名使用者
煎焙咖啡豆時需要球形手動迴轉式煎焙機或者圓柱式煎焙機而家用的一般用帶柄煎網即可
研磨咖啡豆需要電動研磨機。磨豆機分3種 家用手動式迴轉磨豆機,家用電動磨豆機和專用電動磨豆機。價效比最高的是家用電動磨豆機。
泡咖啡的水呢 要在水龍頭下安個含有活性炭的過濾器接下來我們要泡咖啡了
根據不同泡法來選擇不同工具:
濾紙式沖泡法要滴流咖啡壺,托盤,細口咖啡用壺,咖啡用濾紙濾布式沖泡法要托盤,細口咖啡用壺,法蘭西絨濾布虹吸式沖泡法要虹吸式咖啡壺,攪拌勺
蒸汽加壓式需要義大利式蒸汽咖啡壺
水滴式需要水滴式咖啡壺
……大概就是摩卡壺,虹吸壺,法壓壺,滴濾,烘焙機,磨豆機,膠囊機,打奶器,量杯,拉花杯……
當然 還有不同咖啡需要不同質地和型號的咖啡杯
咖啡怎麼做需要什麼工具
2樓:解憂者
對於抄新手來說,最簡單的bai是買臺滴漏式咖啡機,也就du是美式咖啡機。
然後zhi買咖啡豆磨粉dao直接上機煮就可以了。
當然,這種方法煮出來的咖啡是不怎麼好喝的,也沒有什麼變化。如果想要深刻體會咖啡的口感和香氣,建議你入手衝,新手入門不難,高手進階也用得到。
所需要的器具:濾杯、濾紙、手衝壺、分享壺,其它的可以自選。詳情檢視教程
新手如何自己沖泡一杯現磨咖啡
我想自己製作咖啡,需要什麼工具呢
3樓:你挑馬我牽擔
器具:1,磨豆機,上**可以買到的手動磨豆機,大概**在50左右的那種就可以了。2,一件衝煮咖啡的用品,這個非常複雜,但是我推薦還是買一個法壓壺比較好一點,因為這個壺非常方便,而且出來咖啡的味道也十分好喝,最主要的是,**不貴,一般的在100以下都能買到,宜家的法壓壺**更便宜,只要40,我一個月前在宜家看到的。
3。熱水,這個就不用多說了。
ps:具體做法是,把豆子磨成粉,假如是一個人的量的話,用的豆子大概在14g左右,家裡用的那種喝湯的勺子一勺多一點點,磨好了放到壺內加入熱水,靜置1-2分鐘,然後把豆粉壓下去,就可以倒出咖啡來喝了。因為法壓壺的工作原理非常簡單,所以,你只要買到這個壺了就能知道是怎麼用的了,關鍵在水溫和豆子的量,水溫最好是剛煮好的開水冷卻1分鐘左右的水
自制咖啡『『具體需要什麼工具還有材料!??
4樓:匿名使用者
①摩擦熱抑制到最小的限度。(因發熱會使芳香成份飛散)
②粒的大小均一與否。(顆粒不齊,沖泡出的濃度會不均勻)
以此作考量,徜若是家庭用的磨子,手動式的話要輕輕地旋轉,注意儘可能使其不產生摩擦熱。所以使用電動式磨子較為適當。
磨子的使用方法
要衝泡前再磨豆
家庭用磨子有手動式與電動式二種類。人數少的話用手動式,而量多的話用電動式較為便利。
配合抽泡器具而決定研磨方法(顆粒的大小)
手動式磨子要注意不要僅其產生摩擦熱。而且要注意是否摻雜其他東西。
研磨後的咖啡豆顆粒大上整齊與否,要檢查一下。(顆粒不齊的情況有可能磨子的機能有總是,或咖啡烘焙不勻稱等原因)
相遇好水
咖啡是咖啡末與水相遇後萃取出的精華。因此,除了好咖啡豆外,水質和水溫當然是釋放咖啡香醇的關鍵角色。建議你在水龍頭下裝一個含有活性碳的過濾器,這樣才能擁有適合衝煮咖啡的好水。
掌控比例
每180毫升的水配10克的研磨咖啡。不論衝調多少咖啡,都最好以同樣的比例調理。你當然也可以按照自己的最好調理比例,但你若是用比較少的咖啡粉、或是研磨的太細,沖泡出的咖啡會淡而苦。
飲用溫度
不要將以沖泡過的咖啡再次加熱。每次享用前才沖泡咖啡,並且只泡您想飲用的份量,維持最佳風味的溫度是86攝氏度左右
5樓:匿名使用者
如果想自己作咖啡的話最便宜的辦法是買一包咖啡豆(意式豆就可以)再買一個手動磨豆機大概兩百左右,最後買一個法壓壺就可以自己做咖啡了和黑咖啡一樣因為使法壓壺,壓的好的話也可以壓出油來的.
6樓:匿名使用者
唉!虹吸壺可以算是日式咖啡,它針對單品咖啡豆還可以,如果用義大利咖啡豆的話,那就不行了啊,這個主要就是開你喜歡喝什麼咖啡了,我也喜歡喝咖啡,不過我都喝義大利特濃,因為這咖啡才叫正宗啊,喝在嘴裡那叫爽啊!
現在一般用義大利全自動咖啡機在家裡做是最好的,不過價位比較高,我感覺實在不行就用摩卡壺,不錯,便宜,考慮考慮吧!
我是從事咖啡行業的,再有什麼問題,給我郵件吧!
7樓:匿名使用者
法壓壺是什麼東東??
很多都是用虹吸壺煮呀?!那才能保持咖啡的原味
一般在家做咖啡需要什麼樣的工具,完整的!!是新手!!!
8樓:三生只為你
咖啡機那是必修的然後就是杯子、咖啡豆、水其他的沒了全自動咖啡機就是這麼的簡單!!
9樓:匿名使用者
紅壺咖啡機,買的小一點,家庭裝的就行。
如果想喝卡布就買個抽壺 和一個奶缸
製作花式咖啡都需要什麼工具、材料?
10樓:三秒微笑
基本的工具 虹吸壺(煮咖啡) 吧勺 盎司杯(最基本的) 酒精燈 打火機(點火花式咖啡要用的)
打奶壺(打奶泡用) 裱花帶 裱花嘴(裝奶油已經奶油裱花)或奶油槍(也是打奶油用 更方便) 咖啡杯材料就多了 具體要看你要煮哪種 基本要的材料就是 咖啡豆或咖啡粉 各種洋酒 奶油 檸檬片 巧克力醬 方糖 肉桂
怎麼製作咖啡?咖啡需要什麼材料
11樓:白晝明媚
咖啡豆放入鍋中炒2分鐘,倒入研磨機磨成粉,倒入咖啡機加水煮2分鐘,倒入杯中完成。需要提前準備好的材料包括:咖啡豆 50克、水 適量、研磨機 1臺、咖啡機 1臺。
1、倒入咖啡豆,大火翻炒2分鐘。
2、倒入研磨機。
3、研磨成細粉。
4、咖啡豆粉倒入咖啡機。
5、咖啡機加水,煮兩分鐘。
6、倒出,完成。
注意事項:
12樓:脂肪聚攏者
你這個問題其實範圍很廣,比如是製作什麼類別的咖啡,是意式還是單品 ?什麼風味的咖啡?含不含酒精?
咖啡範圍很廣,若是單單考慮清咖這一種製作流程相對簡單的咖啡,那麼你需要考慮的只有豆子的出產地,豆種,烘培成都等因素,再結合這個情況來頂你的水溫,水粉比以及製作所用器具等。如果你想從烘培開始入手,單從優質生豆購買源,就的費一番功夫,且不說烘培的學問和深度了。所以直接購買現成的咖啡豆按照我上述建議是比較合理的選擇。
13樓:匿名使用者
我明白你所說的自己製作!就是去買咖啡原粉 和咖啡伴侶 會來自己加糖什麼的狙可以了 要是真說是自己製作 買咖啡豆 那要去美國了 o(∩_∩)o
做咖啡需要的所有工具
14樓:不乖漫步
煮咖啡的工具有很多種,我簡單舉幾樣長用的;
虹吸式,經典的三件套。
風袋式,細嘴壺,衝架,衝袋。
冰滴式,**高。
手辦製作需要什麼工具和材料手辦製作的全過程和所需的道具
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國畫需要什麼工具,國畫需要什麼工具
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