1樓:匿名使用者
北魏的賈思勰。
《齊民要術》是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書,也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。
齊民要術是什麼著作
2樓:梅球梅球
《齊民要copy術》是北魏時期的中國傑出bai農學家賈思勰所著的一部綜du合性農學著作zhi,也是世界農學史上dao最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。書名中的「齊民」,指平民百姓。
「要術」指謀生方法。 《齊民要術》大約成書於北魏末年(公元533年-544年),系統地總結了六世紀以前黃河中下游地區農牧業生產經驗、食品的加工與貯藏、野生植物的利用等,對中國古代漢族農學的發展產生有重大影響。由於漢族勞動人民積累了數千年的耕作經驗,留下了豐富的漢文農學著作,如先秦諸書中多含有農學篇章,對《齊民要術》的成書有重要作用。
《齊民要術》的歷史意義是什麼,《齊民要術》的重要意義
無疑,入主北方的胡人貴族要站穩腳跟必須學習農業,發展農業生產,北魏政權回曾為此實行了均田政策。答在山東當過北魏太守的賈思勰 480 550左右 於北魏時期寫了一部十餘萬字的著作 齊民要術 這是中國歷史上第一部完整的農書,對北方農業生產的歷史經驗和技術作了認真總結,教導人們按照作物生長規律培育和管理作...
賈思勰在齊民要術中重點敘述了什麼
齊民要術 共 10 卷，92 篇。書中總結了 6 世紀以前我國北方勞動人 民長期積累的生產經驗，詳細介 版紹了有關谷權物 蔬菜瓜果 樹木的種植法，家畜 家禽 魚類的飼養法，以及食品的釀製與食品的貯藏法。它不僅是我 國現存的一部最早 最完整的農書，而且也是世界上最早的農業科學鉅著之 一，對於當時及後世...
《齊民要術》對社會帶來了哪些積極的影響
齊民要術 是一部總結我國古代 農業生產經驗的傑出著作,是一部具有高度科 專學價值的 農業百屬科全書 農史學家稱讚該書使中國農學第一次形成精耕細作的完整結構體系。經濟史學家認為該書也是封建地主經濟的經營指南,為增加經濟效益提供了實際方法和途徑。再有食品史學家認為該書在農產品加工 釀造 烹調 果蔬貯藏等...