1樓:漫閱科技
無疑,入主北方的胡人貴族要站穩腳跟必須學習農業,發展農業生產,北魏政權回曾為此實行了均田政策。答在山東當過北魏太守的賈思勰(480~550左右)於北魏時期寫了一部十餘萬字的著作《齊民要術》,這是中國歷史上第一部完整的農書,對北方農業生產的歷史經驗和技術作了認真總結,教導人們按照作物生長規律培育和管理作物。作者寫作的原意不是為了留名於後世,而是勸諫北魏皇帝重農,但北魏政權在他身後衰亡下去了,此書卻成了中國和世界科學技術與文化寶庫中的典籍。
《齊民要術》的重要意義
2樓:匿名使用者
《齊民要術》對北方抗旱保墒問題進行了深入的**。
賈思勰對關於精耕細作、深耕細耙、中耕除草等成功的經驗進行了比較完整的總結和提高,從理論上說明了這些技術措施的重要意義。
其次,《齊民要術》非常重視選育良種對於提高農畜產品的產量和質量的重要作用。書中僅谷種就蒐集了八十多個品種,並且按成熟期、植株高度、產量質量、抗逆性等特性作了比較科學的分類。還敘述了播種前怎樣進行選種、晒種、浸種和用藥物或者肥料拌種等種子處理方法,其中不少措施非常巧妙、合理,直到今天還普遍應用於農業生產。
《齊民要術》一書的歷史意義有哪些?
3樓:北京創典文化
《齊民要術》對輪作和套種作了科學的總結和研究,為農業生產的發展開闢了廣闊的途徑。而且還對農作物的品種進行了專門論述,並且在選種問題上提出了穗選法的主張,這實際上就是一種簡單的優選法。
《齊民要術》中有許多專案,比世界其他各先進民族的記載要早三四百年,甚至1000多年;它的取材佈局,也為後來的許多農書作者所借鑑。
《齊民要術》為我國初步建立了農業科學體系,對推動我國古代農業生產和農業科學技術的發展,產生了巨大的影響。它不但是我國,也是世界上最早、最完整的農書,在我國和世界農業科學發展史上,都佔有重要的地位。
《齊民要術》對我國農業的發展有什麼作用?
4樓:廣西師範大學出版社
在我國北魏時代(公元5世紀至6世紀間),出現了一位傑出的農業科學家,名叫賈思勰。他精心鑽研總結了歷史上和當時的農業生產經驗,耗費11年心血,寫成一部11萬多字的農業科學鉅著——《齊民要術》,被歷代農學家尊為經典。
賈思勰是山東益都人,青少年時勤奮好學,是個「讀書破萬卷」,頗有抱負的人。最喜讀的是農業著作,尤其對西漢時的《汜勝之書》,更是愛不釋手。
賈思勰曾任高陽太守。他鄙視那些「四體不勤,五穀不分」的讀書人。因此在他出任期間,總是千方百計地努力發展高陽地區的農業生產,耐心地教導百姓重農、務農和愛農。
並決心用畢生的精力,做一些對祖國農業和子孫萬代有益的大事。
賈思勰順應當時社會生產發展的需要,為促進農業生產的發展,大約在公元533年,開始撰寫農書。在撰寫農書之前,為自己規定一條原則:「採捃經傳,搜及歌謠,詢之老成,驗之行事。
」他在廣泛蒐集文獻資料的同時,開始了深入細緻的調查研究,每到一處,他都要詳細問,詳細記,有時還親自參加耕種,拜老農為師。
賈思勰進行廣泛調查,去菜圃學習栽培技術,記錄蔬菜品種;到果園學習嫁接和繁育技術。走遍一些桑園、蠶室、醬園、磨房......甚至向婦女兒童收集與農業有關的歌謠諺語,學習烹飪及農副產品加工的知識和方法。
賈思勰為了研究農業生產的基本規律,掌握各地情況和生產技術,不僅長期在山東深入調查,還到豫北、冀中、冀南、晉東、晉南等地考察。
本書的農藝部分,記述了從整地播種到收穫貯藏的一整套技術。特別是整地作業,繼承《汜勝之書》的耕作原則,總結了耕、耙、耪的技術體系。
我國北方氣候乾燥,春季少雨多風,且多伏旱,農業生產歷來受乾旱的威脅,防旱保墒是農業生產的一項重要任務。《齊民要術》對此有精闢的論述。
本書總結了前人的經驗,提出了許多巧妙的輪作安排。關於綠肥的使用,為培養和恢復土壤肥力開闢了廣闊的途徑。在栽培植物的品種特別是禾穀類作物和果樹方面,賈思勰曾下過很大功夫,收集到許多寶貴的材料。
在良種繁育上,也積累了豐富的知識,提出了選種的原則、標準和方法等,把我國古代選種、育種科學提高到一個新水平。
賈思勰對作物栽培管理技術也有許多創造,對播種前的「浸種」、「拌種」技術和播種期、播種量的掌握都有記載和創造。
本書記載的果樹繁殖技術包括播種、扦插、分株等繁殖法。果樹嫁接法,已有不同種間的嫁接。這說明我國很早就掌握了果樹的無性雜交技術。
本書有相當篇幅記載林木經營的內容,所記的樹木都有一定的用材價值和經濟價值,而且多為速生樹種,甚至對其移栽法和應注意的事項,都叮嚀備至,這些經驗被後來的農書或種樹書所引用。
它還介紹了我國古代在農副產品加工綜合利用方面的豐富知識和精湛技術。
《齊民要術》寫成後,風行於黃河流域,後來又傳播到江淮地區,不僅北方旱農視為規範,水鄉澤農也廣泛採用書中的原理和一些技術措施。近代以來,日本和歐美一些國家都在研究《齊民要術》,稱它為「賈學」。
《齊民要術》總結和傳播了傳統的農業科學技術,推動了當時農業生產的發展,為隋朝的統一創造了有利條件。《齊民要術》現在已成為全世界人民的共同財富,它對我國和世界農業技術的發展產生過深刻的影響。賈思勰作出了無愧於那個時代和無愧於中華民族的偉大貢獻。
《齊民要術》主要貢獻
5樓:南竹
《齊民要術》是中國儲存得最完整的古農書鉅著,由北魏**賈思勰所著,成書於東魏武定二年(544年)以後,另一說為533年至544之間。書中內容相當豐富,涉及面極廣,包括各種農作物的栽培,各種經濟林木的生產,以及各種野生植物的利用等等;同時,書中還詳細介紹了各種家禽、家畜、魚、蠶等的飼養和疾病防治,並把農副產品的加工(如釀造)以及食品加工、文具和日用品生產等形形色色的內容都囊括在內。因此說《齊民要術》對我國農業研究具有重大意義。
參考:好搜問答
齊民要術的作者,齊民要術是什麼著作
北魏的賈思勰。齊民要術 是北魏時期的中國傑出農學家賈思勰所著的一部綜合性農書,也是世界農學史上最早的專著之一。是中國現存的最完整的農書。齊民要術是什麼著作 齊民要copy術 是北魏時期的中國傑出bai農學家賈思勰所著的一部綜du合性農學著作zhi,也是世界農學史上dao最早的專著之一。是中國現存的最...
賈思勰在齊民要術中重點敘述了什麼
齊民要術 共 10 卷，92 篇。書中總結了 6 世紀以前我國北方勞動人 民長期積累的生產經驗，詳細介 版紹了有關谷權物 蔬菜瓜果 樹木的種植法，家畜 家禽 魚類的飼養法，以及食品的釀製與食品的貯藏法。它不僅是我 國現存的一部最早 最完整的農書，而且也是世界上最早的農業科學鉅著之 一，對於當時及後世...
《齊民要術》對社會帶來了哪些積極的影響
齊民要術 是一部總結我國古代 農業生產經驗的傑出著作,是一部具有高度科 專學價值的 農業百屬科全書 農史學家稱讚該書使中國農學第一次形成精耕細作的完整結構體系。經濟史學家認為該書也是封建地主經濟的經營指南,為增加經濟效益提供了實際方法和途徑。再有食品史學家認為該書在農產品加工 釀造 烹調 果蔬貯藏等...