1樓:儀杉
應該是菜上來之後吧
現在是商務禮節也注重健康了,比如越來越少人見面遞煙了,先倒酒的話沒有菜的話,傷胃
2樓:匿名使用者
先上菜後再倒酒,因為酒先喝很傷胃,先讓客人嘗一下上來的菜,再喝酒算是最禮貌的。
酒桌上倒酒的順序
3樓:不是苦瓜是什麼
一般朋友在一起喝酒無所謂。但如果是比較正規或嚴肅的場合,還是有講究的,客人都是**級別的,倒酒要按照**座次倒,先倒主要客人,次要客人依次倒,給別人倒酒的基本禮儀:
1、倒酒是有講究的,一般在一桌吃飯的被給長輩倒酒,其在你左邊用右手倒酒,反之則用左手;朋友在起則按從左到右的順序倒酒,左邊的用右手,右邊的用左手倒酒,這是非常重要的!
2、酒不可倒的太滿,基本上七——八分杯為宜,便於端起不致灑散酒!
3、最不不拿對方杯子,這僅出於衛生考慮;如上長輩也可拿起對方杯子倒酒,要輕拿輕放。
第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒,不過記住,依逆時鐘方向進行,從坐在左側的客人開始,最後才輪到主人自己。客人喝完一杯後,可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
關於敬酒的原則:
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
4樓:匿名使用者
一般對著門坐的是主人,就是買單的人,在他的右手邊是一號客人,你可以認真觀察一下,凡是經過培訓的星級酒店的服務員,每次上菜都是把新菜轉到對著門的人的右手邊的那個人面前,然後是一號客人動筷、一號主人動筷子,倒酒也是順時針倒,一號客人、一號主人,順時針下來,絕不允許半路逆轉,倒酒時,客人的杯子一定要在正前方,上身稍前傾,雙手持瓶倒酒要慢,滿杯後,酒瓶在手中稍轉半圈收回,
5樓:假裝某人
第一次上酒時,主人可以親自為所有客人倒酒,倒酒順序依逆時針方向進行,從坐在左側的客人開始,最後才輪到主人自己。等客人喝完一杯後,主人可以請坐在對面的人(也就是二主人)代替他為附近的人添酒。如果主人同時準備了紅酒和白酒,需把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
許多人偏好整晚只喝自己喜愛的某種酒,所以一個用心的主人會同時準備紅酒和白酒。雖然隔熱器放在桌上不好看,但在盛夏夜晚用來保持白酒冰度卻相當實用。
需要留意的是,絕對不要讓客人用同一個杯子喝兩種酒,這是基本禮貌。還有,除非你的技巧爐火純青,否則倒酒時請在瓶頸墊上一條毛巾防滑,而且瓶口儘量朝上,免得酒灑出來。有時你需要一個裝酒瓶的籃子,酒瓶以近水平的斜面放置,這樣瓶中沉澱物就不會和酒混在一起。
6樓:匿名使用者
關於敬酒的原則:
1、主人敬主賓。
2、陪客敬主賓。
3、主賓回敬。
4、陪客互敬。
作客絕不能喧賓奪主亂敬酒,那樣是很不禮貌,也是很不尊重主人的。
在接受斟酒的時候,絕對不可以把酒杯拿在手裡,主要是為了防止酒杯撞倒酒瓶。
在正式場合倒酒的時候,啤酒和葡萄酒都是不能手持酒杯的。但在輕鬆的場合,啤酒是可以手持著倒的,但要注意右手拿瓶,左手拿杯,並且右手要傾斜著倒才美觀。另外,注意啤酒泡沫要與杯口齊平,不能有溢位。
第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒,不過記住,依逆時鐘方向進行,從坐在左側的客人開始,最後才輪到主人自己。客人喝完一杯後,可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
如果有領導在場,最好從領導位置開始倒酒,然後按照逆時針方向一一倒酒。
7樓:笑
第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒,不過記住,依逆時鐘方向進行,從坐在左側的客人開始,最後才輪到主人自己。客人喝完一杯後,可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
如果有領導在場,最好從領導位置開始倒酒,然後按照逆時針方向一一倒酒。
8樓:show秀
主賓、副賓、主陪、然後從主陪開始按座位順序倒酒就是了。。
9樓:朕是太陽風
老闆請客請的都是**,當然要按職位的高低來進行倒酒啦!
10樓:geng心
先給主角倒酒,然後是老闆,接著順勢按順時針倒酒,倒酒時一定要慢,雙手握瓶,切記勿灑出來
11樓:匿名使用者
無論什麼級別的客人,來者是客,都要先倒酒給客人,再倒自己人,這是我和我們老闆還有客人一起坐下來吃飯,回來的時候老闆教我的!!!
12樓:匿名使用者
原來酒桌上倒酒還有這麼多講究,學會這招以後在酒桌上風光無限
13樓:匿名使用者
主要的放在首位,然後就是你的老闆,再然後就是次要客人和單位陪同人員了。其實也是分級別的。個人簡介。希望能幫到
酒桌上倒酒或倒水的順序?
14樓:love路
一:酒桌上雖然「感情深,一口悶;感情淺,舔一舔」,但是喝酒的時候決不能把這帶到酒桌上面去 。
二:領導相互喝完才輪到自己敬。
三:可以多人敬一人,決不可一人敬多人,除非你是領導。
四:自己敬別人,如果不碰杯,自己喝多少可是情況而定,比如對方喝酒態度,對方酒量,且不可比對方喝得少,要知道是自己敬別人。
五:自己敬別人,如果碰杯,一句」我喝完,你隨便」方顯大度.
六: 端起酒杯(啤酒杯),右手扼杯 ,左手墊杯底,記著自己的杯子要永遠低於別人.自己如果是領導,酒杯就不要放太低,不然怎麼叫下面的端杯。
七:如果沒有特殊人物在場,碰酒最好按順時針順序,不要厚次薄彼.
八:桌面上不談生意,喝好了,生意也就差不多了,大家心裡面了了然,不然人家也不會敞開了跟你喝。
九:不要裝蒜.說錯話,辦錯事,不要申辯,自覺罰酒才是硬道理.
十:不要把」我不會喝酒」掛在嘴邊,免得別人罵你虛偽,不管你信不信,人能不能喝酒還真能看出來.
拓展資料
酒,中國漢語詞彙,音jiu。英文:wine,alcohol
酒的化學成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質,食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數有60度以上),白酒經分餾提純至75%以上為醫用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。酒是以糧食為原料經發酵釀造而成的。
我國是最早釀酒的國家,早在2023年前就發明了釀酒技術,並不斷改進和完善,現在已發展到能生產各種濃度、各種香型、各種含酒的飲料,併為工業、醫療衛生和科學試驗製取出濃度為95%以上的醫用酒精和99.99%的無水乙醇。由於酒的盛行,犯罪率急劇上升。
喝酒讓人容易麻痺,不清醒從而進行失去理智的行為。
餐飲禮儀問題可謂源遠流長。據文獻記載可知,至少在周代,飲食禮儀已形成一套相當完善的制度,特別是經曾任魯國祭酒的孔子的稱讚推崇而成為歷朝歷代表現大國之貌、禮儀之邦、文明之所的重要方面。
作為漢族傳統的古代宴飲禮儀,自有一套程式:主人折柬相邀,臨時迎客於門外。賓客到時,互致問候,引入客廳小坐,敬以茶點。
客齊後導客入席,以左為上,視為首席,相對首座為二座,首座之下為三座,二座之下為四座。客人坐定,由主人敬酒讓菜,客人以禮相謝。席間斟酒上菜也有一定的講究:
應先敬長者和主賓,最後才是主人。宴飲結束,引導客人入客廳小坐,上茶,直到辭別。這種傳統宴飲禮儀在我國大部分地區保留完整,如山東、香港及臺灣,許多影視作品中多有體現。
15樓:笑
第一次上酒時,作主人的可以親自為所有客人倒酒,不過記住,依逆時鐘方向進行,從坐在左側的客人開始,最後才輪到主人自己。客人喝完一杯後,可以請坐在你對面的人幫忙為他附近的人添酒。如果你同時準備了紅酒和白酒,請把兩種酒瓶分放在桌子兩端。
如果有領導在場,最好從領導位置開始倒酒,然後按照逆時針方向一一倒酒。
16樓:日光澤的冬天
如果是在有領導在的地方的話,應該從座子的中間依次往邊上倒
17樓:霜天曉星
先客人,後主人~順和逆無所謂,看你的位置咋方便就咋倒~
18樓:暴走傑洛士
客分主次,先進貴客,最後是自己
請客吃飯先上菜還是等客人到了再上菜
19樓:匿名使用者
如果是在家宴請,
等客人到了再上
菜,在酒店,還
需要等客人到了
才點菜,比較尊
重客人。
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