1樓:回家種紅薯去不
微生來物代謝調節是指對微生物自自
身各種代謝途徑方向的控制和代謝反應速度的調節.
代謝反應方向的控制是控制代謝走何種途徑,即解決代謝何種產物的問題.
代謝反應速度的調節是控制代謝反應快慢,即解決代謝多少產物的問題.
微生物的代謝過程中會產生很多代謝產物.有些是我們需要的,有些是我們不需要的.有些需要的多有些需要的少,因此要通過,分子手段能方式通過調節酶的合成,酶的活性,分支生物合成途徑,能荷等調節初級代謝.
或通過其他方法調控次級代謝產物.進而獲得我們理想的代謝產物
微生物代謝調節在發酵工業中有何重要性
2樓:super蘇蘇
學習代謝控制發酵理論具有怎樣的重要意義
微生物代謝控制育種是指以生物化學和遺傳學為基礎,研究代謝產物的生物合成途徑和代謝調節的機制,選擇巧妙的技術路線,通過遺傳育種技術獲得解除或繞過了微生物正常代謝途徑的突變株,從而人為地使用有用產物選擇性地大量合成積累。代謝控制發酵的關鍵,取決於微生物代謝調控機制是否被解除,能否打破微生物正常的代謝調節,人為地控制微生物的代謝。代謝控制育種和發酵過程的代謝控制培養是實現這一目標的兩的手段,而代謝控制育種則為主要支柱技術。
微生物代謝控制育種是集生物化學、微生物學、遺傳學、發酵工程、生理學、分子生物學、化學等學科交叉產生的一門工程技術,該技術的廣泛應用,導致了氨基酸、核苷酸以及某些次級代謝產物的高產微生物菌株大批的推向生產,大大促進了發酵工業的發展。
微生物代謝控制育種主要是通過控制酶的作用來實現的,因為任何代謝途徑都是一系列酶促反應構成的。微生物細胞的代謝調節主要有兩種型別,一類是酶活性調節,調節的是已有酶分子的活性,是在酶化學水平上發生的;另一類是酶合成的調節,調節的是酶分子的合成量,這是在遺傳學水平上發生的[。利用發酵過程的一些限制因素來促進或控制酶產生的速率及其活性,可以控制發酵過程中不同階段的反應處於平衡狀態,同時也可以使微生物對外界環境的變化作出相應的反應。
在細胞內這兩種方式單獨或協調進行選育,獲得突變株,達到改變代謝通路、降低支路代謝終產物的產生或切斷支路代謝途徑及提高細胞膜的透性,使代謝流向目的產物積累方向進行。代謝控制育種的調節體系主要包括誘導、分解阻遏、分解抑制、反饋阻遏、反饋抑制、細胞膜透性調節等。
3樓:子車景明路媼
微生物代謝調節是指對微生物自身各種代謝途徑方向的控制和代謝反應速度的調節。
代謝反應方向的控制是控制代謝走何種途徑,即解決代謝何種產物的問題。
代謝反應速度的調節是控制代謝反應快慢,即解決代謝多少產物的問題。
微生物的代謝過程中會產生很多代謝產物。有些是我們需要的,有些是我們不需要的。有些需要的多有些需要的少,因此要通過,分子手段能方式通過調節酶的合成,酶的活性,分支生物合成途徑,能荷等調節初級代謝。
或通過其他方法調控次級代謝產物。進而獲得我們理想的代謝產物
微生物代謝調節在發酵工業中的重要性
4樓:濮鴻疇鍾絢
微生物來
代謝調節
是指對自微生物自身各種代謝途徑方向的控制和代謝反應速度的調節。
代謝反應方向的控制是控制代謝走何種途徑,即解決代謝何種產物的問題。
代謝反應速度的調節是控制代謝反應快慢,即解決代謝多少產物的問題。
微生物的代謝過程中會產生很多代謝產物。有些是我們需要的,有些是我們不需要的。有些需要的多有些需要的少,因此要通過,分子手段能方式通過調節酶的合成,酶的活性,分支生物合成途徑,能荷等調節初級代謝。
或通過其他方法調控次級代謝產物。進而獲得我們理想的代謝產物
微生物生長曲線對工業生產有什麼指導意義
5樓:匿名使用者
微生物生長曲線對工業發酵生產意義重大。
以氨基酸發酵為例。發酵罐接種後,菌種即進入遲滯期(調整期),此時,微生物需要一段時間適應新的生長環境,od值無大的變化,耗糖慢,不產酸。
菌種進入對數生長期後,od值增長迅速,耗糖明顯加快,耗氧增加,開始產酸。
大量產酸是在進入平衡期時。此時,降糖速率、od值、耗氧、排氣二氧化碳基本穩定,發酵液中產物大量積累。
進入衰退期後,降糖速率、od值、耗氧、排氣二氧化碳等指標均明顯下降,產物基本停止增長,發酵進入倒計時。一般在殘糖降至1%左右時,發酵終止。
那麼在實際生產中,就必須想方設法縮短調整期,讓微生物儘快進入對數生長期,以降低能耗、物耗,增加微生物的生物量,使發酵儘快進入產物積累階段。
同時,要儘可能延長穩定期,在快速降糖的同時,快速積累產物。發酵時間越短,產物積累越多,降糖越快,發酵罐的利用率就越高,生產效率也越高,能耗就越低,生產成本就越低。
所以,監測微生物生長曲線,利用曲線各階段微生物的生長特性和產物積累特性,採取相應措施,能夠在更少的能耗、物耗下,更短的時間內,得到更多的產物。
6樓:詢加
微生物發酵形成產物的過程與微生物細胞生長的過程並不總是一致的。初級代謝是給予生物能量和生成中間產物的過程,初級代謝產物的形成往往與微生物細胞的形成過程同步,微生物生長的穩定期是這些產物的最佳收穫時機;次級代謝產物與微生物的生存、生長和繁殖無關。次級代謝產物的形成往往與微生物細胞的形成過程不同步。
在分批培養中,它們的形成高峰往往在微生物生長穩定期的後期或衰亡期。
發酵機制在發酵工業中有何意義?
7樓:東坡寒士
工業生產上籠統地把一切依靠微生物的生命活動而實現的工業生產均稱為「發酵」。發酵工業就是利用微生物生命活動代謝產生的物質(酶,氨基酸等有機物)生產我們生活中需要的物質或原材料的一種工業.跟我們的生活息息相關.
離我們生活比較近的比如我們炒菜用的味精,喝的啤酒,酸奶,調味的醋,糖尿病人吃的木糖醇等.其他如抗生素、維生素、激素、疫苗、抗腫瘤藥,生物農藥,酶製劑,生物膠,氨基酸,有機酸,啤酒;廣泛涉及醫藥,農藥,化工,能源,食品,飼料等諸多行業。
試述微生物發酵在工業生產中所佔的重要地位,並列表指出在工業生產中的重要微生物代謝產物
8樓:就醬挺好
以基因工程為中心的時代。技術特點是定向的改變生物性狀與功能,創造新物種的目的,賦予微生物細胞具有生產較高等生物細胞所產生的和化合物的能裡。擴大了微生物的範圍,大大豐富了發酵產業的內容,使發酵工業發生了革命性的變化。
1、微生物菌體。工業生產的微生物菌體可分為兩種,一種是供製麵包用的酵母,另一種是作為人類或者動物使用的微生物細胞。
2、酶製劑。微生物酶製劑可以用發酵技術來大量生產,而且提高微生物的生產能力很方便,具有動物或植物無法比擬的優點。現今酶製劑廣泛用於醫藥,食品加工,活性飼料,纖維脫漿等許多行業。
3、代謝產物。微生物利用外界的營養無知,通過包括分解代謝和合成代謝在內的兩種緊密相關的物質代謝過程,生產許多重要的代謝產物,包括初級代謝產物和刺激代謝產物。
4、生物轉化。生物轉化是指利用微生物細胞或者酶對化合物的某一部位進行催化修飾,使其變成結構像是淡具有更大經濟價值的化合物。生物轉化反應通常包括脫氫,氧化,醯化等作用。
微生物發酵在工業生產中所佔的重要地位
9樓:匿名使用者
微生物發酵工程屬於生物化工工業,簡稱「生化工程」,是利用對微生物進行代謝控制,以獲得我們所需要的產品的工業。是生物技術產業化的重要環節,是微生物學、生物化學和化學工程學等多學科密切相關、交叉融合的新興現代工業。
發酵工程(生化工程)與細胞工程、基因工程、酶工程一起,共同組成現代生物技術的產業化核心。生物技術是現代高新技術的重要組成部分,許多國家都把生物技術確定為增強國家科技實力和經濟實力,大力培育發展的關鍵產業之一。
與一般的化學工業相比,微生物發酵生產具有原料**廣泛、生產條件溫和、生產控制簡單方便、生產安全性高、環境汙染相對較小,能夠生產出用化學合成方法無法生產的生物活性物質和藥品等優點,使其應用範圍越來越廣,產品越來越多,也越來越受到各國各領域的重視。
目前,微生物發酵工程已廣泛應用於化學工業、食品工業、農業、畜牧業、醫藥工業、能源工業、冶金工業及汙染治理與環境保護等各行各業,其應用領域仍在不斷延伸,重要性更加凸顯。可以預料,在未來,微生物發酵工業在工業和國民經濟中將佔有更加重要的地位。
微生物的代謝的代謝調節，簡述微生物代謝的調節方式有哪些
上述兩種調節方式時同時存在，並且密切配合 協調作用的。通過對代謝的調節，微生物細胞內一般不會累積大量的代謝產物。但在工業生產中，人們總希望微生物能夠最大限度地積累對人類有用的代謝產物，這就需要對微生物代謝的調節進行人工控制。微生物代謝的人工控制 1.措施 改變微生物遺傳特徵 控制生產過程中的各種條件...
微生物在工業汙水處理中有什麼優勢
生物處理法是利用自然環境中微生物來氧化分解廢水中的有機物和某些無機毒物專 如氰化物屬 硫化物 並將其轉化為穩定無害的無機物的一種廢水處理方法。汙水生物處理方法是建立在環境自淨作用基礎上的人工強化技術，其意義在於創造出有利於微生物生長繁殖的良好環境，增強微生物的代謝功能，促進微生物的增殖，加速有機物的...
微生物與製藥工業的關係,微生物與製藥工業的關係
可以從微生物為製藥工業提供原材料講,比如人們可以從微生物中發現新藥物等.還可以從微生物可以使現今的發酵工程得以實現講.還可從微生物為基因工程提供載體使製藥工業得以大規模生產等。謝謝 日啊,微生物可以做抗生素啊 可以產前藥 簡單論述微生物與製藥工業的關係 10 微生物有兩種代謝bai產物du 初級和次...