1樓:側身西望長嘆息
醬茄來子的製作食材:源
圓茄子1000克,水發
bai黃豆150克,大蔥白du100克。
2樓:匿名使用者
1.將茄子洗淨去皮,也可以帶皮
2.將茄子從中間縱向切開
3.將茄子打上網格狀花刀,深內度為茄子1/2
4.將打好花刀的容茄子用手拍上薄薄一層幹澱粉
5.將油鍋燒熱,用一根筷子放進去,筷子周圍是密集的泡泡就可以了,然後醬茄子放入炸成金黃色撈出
6.將蔥切成蔥花,蔥白和從業分開放置;蒜瓣先用刀拍一下,再切成蒜末,生薑切末;醬油、醋(吃不出酸味,提鮮的作用)、白糖、花椒粉兌成調料汁
7.將炒鍋燒熱,放少許油,改小火放入大醬(如果是比較稠的大醬,要提前用少許水攪開)、蔥白、姜、和一半的蒜末炒出香味,倒入調料汁
8.調料汁出香味後放入半碗水燒開
9.放入炸好的茄子在鍋中拌勻,小火將茄子燜2分鐘,然後中火將汁收濃關火,收汁的時候放入另一半的蒜末,盛入盤中撒上綠蔥花,湯汁要留一點,拌飯吃特好吃
一二三茄子什麼意思
3樓:
茄子 田七 發音 脣型就好像 一個笑臉。 只是名詞遍了 意義沒變。。
4樓:醉美潿洲
之前總不知道為什麼大家照相的時候總愛喊:一二三,茄子!
......後面知道因為讀「子」這個字嘴角會微笑!!!
5樓:匿名使用者
一般拍照的時候說茄子,說qie的時候是嘴角上揚,微笑的表情。
6樓:漢諾威***
是賣萌的意思~一般指在拍照的時候拿出自己的手做手勢!
7樓:我就是感恩的心
我認為:
茄子是拍照時需要笑臉的激勵詞!一二三是同步的口令!
8樓:匿名使用者
拍照的時候喊茄子是笑臉的.
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