1樓：白晝明媚
包香菇餃子裡面可以放蔥。方法如下：
準備材料：餃子皮 500g、雞肉餡 500克、回香菇 適量、
答小白菜 適量、水 適量、花椒油 適量、老抽 適量、香油 適量、海鮮醬油 適量、鹽 適量、糖 適量、蔥 適量、姜 適量、十三香 適量、蠔油 適量。
1、盆中放入雞肉餡和蔥薑末，攪拌均勻。
2、然後使用菜刀把香菇切成小丁，加入雞肉餡中。
3、拌勻之後加入適量的玉米粒，雞蛋，鹽，醬油，白菜碎，糖，十三香，蠔油，花椒油，香油，老抽，用筷子攪拌均勻。
4、餡料調好後，包成餃子的形狀，依次包好。
5、鍋中加水，放入餃子，把餃子煮熟。
6、煮熟後撈出，這樣香菇餃子就已經完成了。
2樓：
包香菇餃子裡面可以放蔥，以」小蔥香菇豬肉餃子「為例。做法如下：
主料：餃子皮回1000g，小蔥750g，五花肉答500g，香菇15個輔料：食鹽4小勺，芝麻油2大勺，生抽3中勺，朝天椒3個，食油適量步驟：1.香菇用冷水泡發。
2.蔥去根，洗淨，晾乾水分。
3.豬肉剁成肉餡，可以用攪拌機更省時。
4.香菇切末。
5.將蔥切成末。
6.把切好的蔥、香菇、豬肉餡倒在一起。
7.加入4小勺食鹽。
8.加入3中勺生抽。
9.加入2大勺芝麻油。
10.用筷子拌勻，往一個方向拌，煮餃子時餡不會散。
11.包好的餃子（為了省時間，餃子皮是街上買的）。
12.煮餃子咯（水燒開，放油、鹽，才不會糊鍋）。
13.餃子全浮起來，湯有點濁時就可以起鍋了。
3樓：匿名使用者
菇的味道），要大bai約半天時
du間（泡開就行），把發zhi好的香菇洗淨dao！內
如果是新鮮的香菇，洗乾淨，用容開水燙一下就可以。你可以把喜好的香菇放在盆裡，將燒好的開水在上面澆一下。或者把水煮開後，將香菇倒入，馬上撈起！
（如果煮太久，就會破壞香菇的味道）把水擠出！
香菇餡兒的餃子有很多種！葷的你可以做香菇雞肉或香菇豬肉的！素的你可以和油菜豆乾一起做餡！
4樓：野x狼
那個 我比較喜歡吃香菇餃子 可以放蔥 最好是 木耳 香菇 蝦肉 豬肉 雞肉 略微來點胡蘿蔔和荸薺味道版也很不權錯的 呵呵 還有 姜必須要放 我也喜歡加點耗油 味道真鮮 呵呵 吃餃子的時候 涼拌個香菜青椒 再配上點冰鎮的醋泡野山椒 真的是人間美味
5樓：滷知深
當然可以大蔥是適合任何烹飪的調料 不過要適量 不要把原味掩蓋掉就好
6樓：hrb完美動力
可以放蔥，香菇和蔥不是反相的。沒事。
香菜可以和香菇一起包餃子嗎
7樓：植物網
可以的，裡面再加點肉味道更佳！
香菇香菜豬肉水餃的做法步驟
1. 三分肥肉，七分瘦肉，剁成肉餡。加入熟油，蔥花，薑末，醬油，十三香，少量鹽，和勻。蔥和姜不用多，多了會搶佔香菇香菜的香味。
2. 和麵。包這個餡的餃子，面偏軟一點比較好。
3. 香菇去根，洗淨，切成條。
4. 鍋裡水燒開，放入香菇條。煮開。
5. 倒出來，用涼水沖涼。
6. 攥出水，剁碎。
7. 將蘑菇放入肉餡中，加入鹽，油(剛才在肉餡中已經加了一小部分，現在將剩下需要的都加里)
8. 香菜，洗淨切碎，先放在一旁。等馬上要包的時候再加，如果加早了，時間長，香菜就不新鮮了。
9. 馬上要包餃子了，香菜和進來，拌勻。
10. 包好的餃子一排排。
11. 煮好的餃子，香菜還比較綠，還很新鮮。香菇遇到香菜，融合成了另一種獨特的香!
香菇和蔥是否能在一起包餃子？
8樓：匿名使用者
可以啊！我媽以前還用香菇和蔥做個包子，很香呢
9樓：匿名使用者
沒有問題啊 ，什麼餡沒有蔥花啊
10樓：哀長征毋鶯
材料長茄子2個，豬肉餡500克，香菇5朵，鹽，白糖少許，老抽，料酒，植物油，香油，胡椒粉，蔥，姜
做法1、茄子去皮切細條，用1茶匙的鹽拌勻醃製5分鐘，用手擠去去多餘的水分，然後切碎末。
2、蔥和香菇切末。
3、豬肉餡中放入1茶匙的鹽、老抽、白糖一點點、胡椒粉、料酒、蔥薑末順著一個方向攪打上勁。
4、鍋燒熱，放入植物油燒至5成熱，放蔥末炒勻，倒入肉餡中。
5、把香菇末和茄子粒放入肉餡中，加入香油，攪拌均勻成餃子餡。
6、最後包入餃子皮，入開水鍋煮熟即可。
香菇,豬肉,蔥,姜能放在一起包餃子嗎
11樓：狗比人忠
可以。調餡時：如全用肉餡，要注意往肉餡裡「打」水，水要慢慢加，並邊加邊用筷子朝一個方向攪動。餡的瘦肉多，可多放些水；肥肉多要少放水。
然後再加入蔥花、醬油、薑末、味精等調勻，最後才放鹽。如用肉菜餡，蔬菜最好用生的，要用水燙，防止維生素流失。
調製三鮮餡可選用雞肉、豬肉、魚肉、海蔘、魷魚、蝦仁、鮮貝、蟹肉、冬筍、香菇、蘑菇等等。其中的海鮮原料如果是乾貨，則需先進行漲發，有的漲發後還要「喂」入味。冬筍、香菇、蘑菇等切細後，都需要汆水，然後再用於餡料的調製。
擴充套件資料：
香菇豬肉餃子——
食材準備：豬前腿肉1000克、香菇500克、餃子皮適量、油1勺、鹽1勺、料酒1大勺、生抽1大勺、小蔥1顆、生薑1塊、花椒10粒、白砂糖1小勺、香油1小勺。
1、豬肉切塊，用絞肉機將肉塊攪碎成肉糜，倒出備用。沒有絞肉機也可以用菜刀手工剁餡，或者讓商家絞成肉餡，不過商家的絞肉機不衛生，不建議。
2、香菇切末待用，蔥切末待用！
3、將肉末和香菇、蔥、混合，加料酒、白糖、鹽、調味醬油，胡椒粉、香油、充分攪拌！
4、取一塊餃子皮，中間放入一勺肉餡，然後將餃子包好。
5、成品
12樓：zy讓我愛你
可以的。推薦一款香菇豬肉餃子餡的做法。
主料：胡蘿蔔100克、豬肉餡220克
輔料：鮮香菇60克、雞蛋1個
調料：食鹽3克、雞精1.5克、蔥15克、姜2克、料酒3克步驟：把香菇洗淨，放如入盤中，在蒸鍋中開鍋後蒸5分鐘，揀出香菇剁成末，並把蒸香菇出來的水晾涼待用；
在鍋中倒入食用油和香油，加入花椒麵，鹽，醬油和味精（或雞精），再把豬肉餡倒入鍋中，一起攪拌（注意：一定要順著一個方向攪拌），邊攪拌邊加入晾涼的香菇水，直到水充分溶解在肉中，肉餡已經有粘性；
把蔥姜剁成末和海米倒入攪拌好的肉餡中，順著原來的方向攪拌均勻後，蓋上鍋蓋待用即可（這樣使味道充分進入肉餡中）。
13樓：匿名使用者
餃子餡不放姜蔥的，吃起來口感會不好
這個是韭菜餡的做法：
餡:韭菜碎1斤,沙葛粒0.5斤,紅蘿蔔粒0.5斤,肉沫0.5斤,(冬菇粒),鹽,味精,糖,生粉,(蠔油)
(備註:肉沫均須先拌入味,在1斤肉裡拌入1錢鹽,1.5味精,2.5錢糖,2錢生粉（生粉須先溶入少許水中）)
餡的製作:將韭菜碎,沙葛粒,紅蘿蔔粒,冬菇粒拌勻,調味(鹽,糖,味精,蠔油),下少許生粉,拌勻後下肉沫,下麻油拌勻即可
我是廚師，有問題再聯絡
14樓：匿名使用者
可以。我就是做餃子的，放心吃，而且味道不錯！
香菇可以和蔥一起吃嗎
15樓：永夜
包香菇餃子裡面可以放蔥，以」小蔥香菇豬肉餃子「為例。做法如下：
主料：餃子皮1000g，小蔥750g，五花肉500g，香菇15個輔料：食鹽4小勺，芝麻油2大勺，生抽3中勺，朝天椒3個，食油適量步驟：1.香菇用冷水泡發。
2.蔥去根，洗淨，晾乾水分。
3.豬肉剁成肉餡，可以用攪拌機更省時。
4.香菇切末。
5.將蔥切成末。
6.把切好的蔥、香菇、豬肉餡倒在一起。
7.加入4小勺食鹽。
8.加入3中勺生抽。
9.加入2大勺芝麻油。
10.用筷子拌勻，往一個方向拌，煮餃子時餡不會散。
11.包好的餃子（為了省時間，餃子皮是街上買的）。
12.煮餃子咯（水燒開，放油、鹽，才不會糊鍋）。
13.餃子全浮起來，湯有點濁時就可以起鍋了。
16樓：詳加
香蔥可以跟香菇一起炒。
一、香菇不宜與以下食物同吃：
1、香菇+河蟹：易引起結石症狀。
2、香菇+西紅柿：破壞類胡蘿蔔素。
3、香菇+鵪鶉蛋：面部易長黑斑。
二、與香菇最匹配的食物：
1、香菇+扁豆：促進消化。
2、香菇+荸薺：益胃助食。
3、香菇+牛腩：易於消化。
4、香菇+豆腐：健脾養胃增加食慾。
5、香菇+木瓜：降壓減脂。
6、香菇+油菜：防止便祕。
7、香菇+鱈魚：補腦健腦。
8、香菇+鯉魚：提供全面的營養。
9、香菇+牛肉：易於消化。
10、香菇+雞腿：提供高質量蛋白質。
17樓：gaogao高
香菇和蔥可以一起吃的。
白菜香菇能包餃子嗎香菇和白菜還有蔥可以包餃子吃嗎
是這樣的，白菜香菇可以包餃子。白菜香菇餃子的食材。豬肉，白菜，香菇，食用油，蔥姜，花椒麵，香油，醬油，食鹽，雞精，海米，大蒜，醋。白菜香菇餃子的做法。把香菇洗乾淨，放入蒸鍋中蒸5分鐘，取出來剁成末，蒸香菇的水晾涼備用。大碗中倒入油和香油，放入花椒麵，鹽，醬油，雞精，再把豬肉餡放入碗中，順著一個方向攪...
香菜與香菇能一起吃嗎香菜可以和香菇一起包餃子嗎
香菜與香菇可以一起吃，可以做成香菜香菇雞胸餃子進行食用，具體做法如下 準備材料 雞胸肉 2塊 香菜 150克 香菇 30克 馬蹄 100克 燕麥 30克 蛋白 1份。1 將香草洗淨，馬蹄的皮削去，香菇提早一晚泡發。2 香菜切碎後，用生油拌一拌。3 將香菇去腚切丁，如下圖所示。4 稍微再剁一剁成小粒。...
蘿蔔燉豬蹄裡面可以放香菇嗎
是可以滴，這樣美味還營養的。歡樂菇告訴你香菇有哪些營養價值 香菇具有高蛋白 低脂肪 多糖 多種氨基酸和多種維生素的營養特點。富含維生素b群 鐵 鉀 維生素d原 經日晒後轉成維生素d 味甘，性平。主治食慾減退，少氣乏力。香味成分主要是香菇酸分解生成的香菇精 lentionione 所以香菇是人們重要的...