1樓：顧玩玩
1、「大棚菜」比「田間菜」選種的程式要嚴格，優質的種子自然培優質的產品。
2、大棚種植蔬菜不受季節的限制，具有打破時間差、空間差和地域差的特點；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產量和質量都不能保證。
3、種植「大棚菜」比「田地菜」效益大，在很多農村，「大棚菜」產業已經成為一個新的經濟增長點，成為調整農村產業結構的新方向。但相對來說，大棚菜需要高科技、高投入的支援才能有高產出。
4、社會對高品質、無汙染的無公害大棚菜的需求持續大量增長，對無公害大棚菜的需求增加。
2樓：匿名使用者
中國地域廣闊、氣候複雜，有些地區只能靠天吃飯，在乾旱缺水的季節想吃上新鮮可口的蔬菜只能是一種夢想。隨著市場經濟的發展，南菜北運解決了一部分缺菜地區的苦惱，但未從根本上解決問題。而農業科學技術的迅猛發展，大棚技術應運而生，不僅解決了人民的吃菜難問題，而且對全國各地的農業經濟結構進行了一次調整，「大棚菜」產業成為了農村新的經濟增長點。
但看到可喜形勢的同時，也凸現了一些問題：以傳統蔬菜種植方式生產的「田地菜」是否已退出或應該退出歷史舞臺？
（1）「大棚菜」比「田間菜」選種的程式要嚴格，優質的種子自然培優質的產品。
（2）大棚種植蔬菜不受季節的限制，具有打破時間差、空間差和地域差的特點；而露天種植在田間的蔬菜陰雨天氣的影響，夏季受高溫暴雨的威脅，因此產量和 質量都不能保證，在什麼季節種什麼菜，要靠天說了算。
大棚蔬菜生產技術優點：
（a）可延長蔬菜的生長期，提前種植，延後生長；
（b）可提高蔬菜產品的品質，增加產量；
（c）有利於蔬菜的週年均衡**；
（d）有利於蔬菜生產產業化。
可以這麼說，「大棚菜」與「田地菜」的真正區別是科學技術與生產經驗之間的一個區別。
經濟效益：
高科技、高投入、高產出與低科技、低投入、低產出的區別，是新的生產力同舊的生產力之間的區別。
種植「大棚菜」比「田地菜」效益大，在很多農村，「大棚菜」產業已經成為一個新的經濟增長點，成為調整農村產業結構的新方向。據調查，在西安市6大「綠色」蔬菜基地之——灞橋水流鄉蔬菜基地，一般露天平種蔬菜每畝每年毛收入在1500至2000元左右，而大棚菜因為掙的是季節差價，收入相當不錯，每畝的毛收入在15000元左右，好的收入還超過20000元。一畝無公害大棚菜的收入相當於7至10畝露天平種蔬菜。
社會需求：
對高品質、無汙染的無公害大棚菜的需求持續大量增長,對無公害大棚菜的需求增加。
（1）人們飲食結構改變，人們飲食的發展規律是由溫飽型向營養型過渡，再由營養型向保健型過渡。
（2）發達國家蔬菜生產弱化，由於蔬菜品種繁多，其生產的機械程度較低，絕大部分田間作業都靠人工操作，勞動強度大，屬於勞動密集型產品，以致發達國家種菜的勞力都不安心種菜，大部分青壯勞力仍然轉向現代化工業大生產上去，使得種菜勞力不足，甚至不少菜田荒蕪，蔬菜生產嚴重弱化。
3樓：匿名使用者
普通蔬菜營養更好，口感更好，而且農藥殘留少！我們農村人特別能區分兩種蔬菜的區別，在農村，大棚蔬菜沒人買，城市裡面**的又全是大棚蔬菜！所以我爸每次去我弟家，總是帶著自家蔬菜去！
真實事例，家就在農村原來的種稻谷的耕地全部被外地人承包變成了蔬菜大棚耕地，100多畝，大棚裡的白菜賣不出去的叫農戶砍回來餵豬，喂兔子，大家都很高興，每家都弄了一些，兔子反應是最快的，一個月後，產的小奶兔子基本都是死胎，母豬生產也大多是未成型的死胎，活下來的仔豬還不到一半，從此我們村再也不要免費的大棚白菜餵豬了！！！我家也是0
冬天大棚裡種什麼蔬菜，冬季大棚種什麼蔬菜，冬季大棚蔬菜管理
春季夏菜 bai 茄瓜類蔬菜早熟栽du培zhi是大棚栽培應用最dao 普遍的專案。露內地栽培一般在3月下旬至 容4月中旬定植，5月上旬至7月收穫。大棚栽培可提前在1 3月定植，3月下旬至7月收穫。上市早 產量更高，開花結果期延長，經濟效益明顯。另外還可根據市場需要，提早播種莧菜 木耳菜 空心菜等喜溫...
與一般的蔬菜相比，無公害蔬菜有什麼優點
無公害抄蔬菜當然是不含農藥bai 而且環境汙染的程度du比較輕了，那是在種植zhi中用了有dao機肥料，或者生物肥料而沒有用化學肥料，另外，儘量採用生物方法防治病蟲害，比如用微生物擷抗，微生物殺蟲，或者天敵防蟲，或者物理方法殺蟲，比如殺蟲燈什麼的 這樣都可以避免化學殘留進入蔬菜，然後被人食用，其實現...
蔬菜大棚為什麼晚上不開燈光照，怎樣調節蔬菜大棚的溫溼度與光照
植物之所以生長，基本原理就是白天利用陽光和空氣中的二氧化碳進行光合作用，產生光合產物 也就是葉綠體 光反應 晚上利用根系吸收的水分 通過地下部分和地上部分糖分濃度的高低差形成對流，和溫度的高低形成風是一個道理 也就是導管之所以運輸水分的動力，把地上部分和地下部分各自形成的物質加工成碳水化合物，也就是...