壽司能放過夜嗎放冰箱過夜還能吃嗎

1樓：領悟

壽司放冰箱過夜還能吃,只是口感上會降低。

壽司是在飯裡放醋做主材料的日本料理，壽司和其他日本料理一樣，色彩非常鮮明。製作時，把新鮮的海膽黃，鮑魚，牡丹蝦，扇貝，鮭魚籽，鱈魚魚白，金槍魚，三文魚等海鮮切成片放在雪白香糯的飯糰上，一揉一捏之後再抹上鮮綠的芥末醬，最後放到古色古香的瓷盤中。

這種多彩的、精緻的食物所含熱量低、脂肪低。它有相當廣泛的口感。因為有各種各樣的海魚、河魚和湖魚及貝殼類，你能體驗的美味將是無窮無盡的，加上各種其他成分的自由組合，惟一的限制也許就是你的想象力;

2樓：想吃小孩

可以吃，但要放在冰箱裡保證它不過期。

1、室溫

存放的壽司不能吃

壽司主要是米飯、魚肉、海鮮、蔬菜加上一些配料做成的，綠葉蔬菜煮熟室溫下放一晚上會產生大量致癌物質亞硝酸鹽，海鮮營養價值豐富室溫下容易腐敗，吃了會拉肚子對健康不利，建議不要隔夜吃。

2、冰箱冷藏可以吃放在冰箱冷藏可以降低食物腐敗速度，儲存一晚上，雖然口感和營養價值會有所下降，一般還是可以吃的。

3樓：5路律己

地溝油，毒奶粉，都不怕，還會怕隔夜壽司？

4樓：拾萬里之外

壽司放冰箱過夜還能吃，只是口感上會降低。

壽司是日本傳統美食之一，起源於中國東漢，後傳入朝鮮、韓國等地。其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體溫的飯塊，再加上魚肉，海鮮，蔬菜或雞蛋等作配料，其味道鮮美，很受民眾的喜愛。壽司在公元九二七年完成的日本平安時代法典「延喜式」中，就已有記載。

當時的壽司指的是一種儲存魚的方式。在魚身上抹上鹽，用重物壓緊，使之自然發酵。當產生酸味後，用粳米包裹即可食用（粳米煮熟冷卻之後要通過反覆碾壓）。

5樓：殘花の翼

1.今天做，到第二天是不會壞的。

2.先用保鮮膜，然後再蓋上蓋子，雙重保險。

3.凍的話要凍在溫室的那一層，千萬不要放在冷藏那裡，不然真的會變壞的。

4.第二天拿出來，最好要熱一下；熱的話，要看你壽司的數量和大小來定的。你一共有多少個壽司，再加一，就是熱的分鐘數了。（比如，你一共有四個壽司，4+1=5分鐘）

5.當早飯吃啊，最好加個橙汁，或者特侖蘇的牛奶最好。

最佳答案哦！

6樓：fly青色琉璃

可以，只要放在冰箱裡就行

7樓：匿名使用者

壽司飯是不能夠過夜的，壽司裡的米飯是加入日本醋來蒸，本就是提香的，吃但是如果放過夜的話米飯裡的醋酸會揮發而且米飯會變酸而失去了壽司飯特有的香味了，如果冷藏的話雖說會保持壽司飯的香味但是大家都知道放在冰箱裡的隔夜飯會變的很硬，那就沒辦法做出可口的壽司手卷了．

8樓：檸梔

希望我的回答對你有用

涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃嗎

9樓：匿名使用者

一、涼捧的海帶放冰箱冷藏過夜還能吃。

二、因為海帶的主要成分褐藻膠不易溶於水，然而褐藻膠卻易溶於鹼，當水中含有鹼性時，褐藻膠會吸水膨脹而變粘。所以海帶還是要儘快食用完。

三、泡過後的海帶在儲存過程中受溫度，光照等因素的影響，它的營養成分會有所降解，相反，微生物會不斷繁殖，有害成分也會不斷增加，這些原因都會促使海帶發生變質而不能食用。

四、海帶含有，碘、藻膠素、昆布素(多糖類)、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃天，海帶所含營養物質特別豐富，尤其是礦物質。每100克海帶中含24毫克碘，每100克海帶中還含有1177毫克鈣，8.2克蛋白質。

蛋白質中包括了18種氨基酸，但脂肪含量較少，每100克中只有0.1克。此外還含有大量的粗纖維，碳水化合物，胡蘿蔔素，維生素b1，b2等多種維生素和磷，氟等十幾種礦物質和豐富的甘露醇。

海帶中還含有特別豐富的鐵。

10樓：星英毅郭劍

可以喝啊，急凍的沒有關係，等冰塊融化了再吃。這個就像我們吃冰淇淋一樣的，沒有什麼冰淇淋放幾天就不能吃了。