1樓：冰蝴蝶個人認證
一看葉形：人們對名品蘭花鑑別的主要依據是看葉形，包括葉芽、株形等。蘭芽出土時的色澤對蘭花品種的鑑賞有一定參考作用，芽期需仔細觀察。
一般而言．凡新芽為白色、白綠色、綠色的，春蘭一般為素心品種，蕙蘭大多為素心或綠蕙；芽尖有白色米粒狀「白峰」的，有可能出細花。蘭花傳統名品大都相對穩定，其葉形也有一定的規律性，蘭藝家經長期實踐，對葉形特徵明顯的品種一般能憑眼看就能鑑別出是何品種，如直立葉的汪字、泰素、老極品，環垂葉的宋梅、大一品，肥環葉的大富貴、扭曲葉的綠雲等。但蘭花由於種養環境不同，並非年年歲歲葉相同，於是蘭藝家們在觀葉的同時往往還要結合看花苞來鑑定品種。
二看花苞蘭花傳統名品不但葉形有其特性，花苞也富有特色。因此，人們在鑑別時既要看葉形，又要看花苞。關於花苞的鑑定，前人總結出了蘭蕙頭形的「九形八式」和蕙花小排鈴的「五門八式」。
這些寶貴的經驗，對於我們鑑別品種大有裨益，值得我們很好的消化吸收。 事物都是發展變化的。人們在蘭藝實踐中發現，即使同一盆蘭花，有時其花苞的顏色在不同年份，甚至同一年份也不相同。
對此我有體會。經多年觀察，我栽培的大富貴、元字等名品蘭蕙其花苞在不同的年份有時會有差異，有的年份花苞色澤深些、有的年份色澤淺些。
三看開品對蘭蕙品種的鑑別最直接、最有效的就是看其開品，這也是引種品種要見花引種的主要原因。一般而言，只要開品到位，見花就能鑑別出是何品種。但任何事物都有其特殊性，同一品種的蘭蕙往往因種法不同開出的花品有時也各不相同，如宋梅能開出四五種花形，綠雲、西神亦能開出幾種不同的花形，但我們不能因其開品有異就斷定它們是不同的品種。
2樓：十一
二十一、簪 又名短底。即指蕙蘭每朵花的短小花柄。 二十
二、籜 即數層苞葉中緊貼花朵的一片，又稱貼肉小苞。這種苞葉在春蘭名種中要比其他蘭花顯得圓闊、厚大而長，有的著生在主瓣背後，有的側生一旁，有的遠離花朵著生在花梗正面。蕙蘭、建蘭、秋蘭、寒蘭、報歲蘭的貼內小苞衣總是著生在各短小花柄的末端，且它的基部半卷裹在花柄上，前半部他呈擴張開放狀，籜幅細狹。
凡具有各種瓣型的名花的貼肉小苞必定呈現濃厚異色，並且有光，春蘭最明顯。如色彩淡而質薄，花瓣瓣肉亦薄；如一邊有異色，另一邊沒有時，捧瓣上一邊有兜，另一邊沒有兜。 二十
三、巧種和官種 捧瓣瓣尖部呈白色或厚肉質兜狀者稱為巧種，沒有白頭或微有淺薄兜者稱為官種。 二十
四、癃放 蘭花花朵萎軟，花瓣僵攏施不足，都稱癃放。主要在蕙蘭中常有識字種現象出現，如花朵先從頂花開放，且是軟弱無力，下面各朵常是僵開，或是含苞不舒。另是花葶上著生各朵排列間距過近，花開無力等。
凡屬這種形式都是最劣花姿。 如當年盆栽落山新花，因根、葉受傷過度，花軸上各朵花叢密聚攏，形似羽毛帚，又稱球開。 二十
五、蕊尖 花苞含苞待放時，花蕾透出小苞衣露出頂端或整體形態。按春蘭和蕙蘭的蕊尖有多種形式，現列述如下： 1、春蘭 （1）蓮子形 上下部近乎相等，形似蓮子。
這種形式，其三瓣有肉，裹尖而重白頭（即瓣尖端有微白暈肉質兜），邊緊。大多開大舌梅瓣，花瓣較圓正。假如滿蕊俱白，色澤姣嫩，花瓣放足後，容易伸長變皺。
（2）花生肉形 花蕾似花生仁狀，但前端小，中部大，且形長。如籜筋細糯，多開大鋪舌、梅形水仙。白頭、肉裹尖重者，開梅瓣者居多。
（3）機梭形 花蕾形似織布機梭。舒瓣後有緊邊。如籜筋粗硬，大多開硬捧、尖舌水仙瓣或小如意舌梅瓣。
（4）橄欖形 花蕾二端小，中部寬大。如籜筋細糯，花開小舌水仙者居多。 （5）瓜錘形 花蕾頂部平而下部斂小。
籜筋稍硬者，大多開分頭合背梅瓣，或開三瓣一鼻頭之類。如筋絡細糯，且呈綠色，花蕾下部寬大者，舌形必大，花瓣亦寬。 （6）圓燈殼形 花蕾較長圓。
籜筋細糯，條條延伸達頂，這種形態大多開皺角梅瓣或軟捧微皺水仙瓣。 （7）淨瓶口形 花蕾稍長，三瓣瓣尖頂收、口放。如籜筋細糯，顏色妖豔者，大多開皺瓣水仙。
（8）石榴口形 花蕾圓短，三瓣瓣尖微向外翻。籜筋粗而挺直，筋色鮮豔者，必開武瓣水仙。 （9）龍眼形 花蕾渾圓結實感，如無白頭彩殼者，開短圓瓣，或三瓣雖短，而無秀氣，還不算名貴。
這種形式大多開荷花瓣之類。 通過上述各種蕊形介紹，便於藝蘭愛好者們對由蕊形變化過程中瞭解演化成各種瓣型優劣，以及在選擇新花中，作為鑑別依據。 2、蕙蘭 （1）巧種門 蜈蚣鉗 花蕾二片副瓣合攏成鉗形。
舒瓣後有緊邊、瓣肉厚，合背硬捧，這種開小舌梅者居多；如分窠大舌，水仙瓣者少；如分窠軟捧，開大舌梅者居多，為上品中第一，例如潘綠、程梅等。 大平切 平邊厚肉。大舌，分窠捧心者居多。
如分頭合背、硬捧，小舌梅者為少。這種形式在梅瓣、水仙瓣中都有，為上品中第二，例如上海梅、元字仙等。 小平切 三瓣稍長，平邊圓頭。
分窠捧心，大舌者居多；如合背硬捧，小舌者少。水仙瓣大多出於這種形式，為上品中第三。例如小蕩、大陳字等。
（2）皺角門 瓜子口 寬邊文皺，花開水仙瓣者居多，開梅瓣者少。屬上品中第四。 石榴頭 寬邊武皺，飛捧、方缺舌，此類梅瓣、水仙瓣都有，為上品中第五。
例如蜂巧、蛾蜂梅、朵雲等。 （3）官種門 官種形 捧兜淺而厚。 滑口形 微有淺薄捧兜。
杏仁形 寬邊蒲扇捧、舌小。這類多為水仙瓣，屬上品中第六。 （4）癃放門 俗稱油灰塊。
含苞待放時，先見捧心，且形似僵粘整體。外三瓣舒瓣時卷邊皺角，不能舒展平整。凡屬這種形式，捧瓣全合硬者居多，亦有分頭合背。
如捧瓣與脣瓣粘連成一塊，俗稱為三瓣一鼻頭，是梅瓣、水仙瓣中最劣開品。 （5）行花門 凡花蕾銳尖、狹長，舒瓣後，花瓣都呈尖狹雞爪狀，這種形式俗稱為粗花或行花，是不具瓣型的一般蘭花。但，如花蕾稍短，上搭深，有時亦能有一般性荷瓣出現。
蕙蘭中除上述「五門八式」蕊形外，尚有多種形式，但多數沒有上品好花開出。二十
六、筋 即苞葉上的細長筋紋。筋有長短，有疏密，有粗細，有平伏，有凸出，顏色也各不相同。筋總以細長透頂，軟潤，疏而不密且微有光澤者，常有瓣型花品出現。
如筋粗透頂者，花瓣必闊，且有荷瓣出現。如綠筋綠殼或白殼綠筋，筋紋條條通梢達頂，苞殼周身晶瑩透徹，那大多出素心瓣可能性多。梅瓣和水仙瓣的筋紋較細糯，中間還需佈滿沙暈。
二十七、麻 苞葉上不通梢達頂的短筋，稱麻。麻之粗細、長短不勻，排列比較緊密，這種俗為麻絡，如相互之間空闊稀疏，又佈滿異彩沙暈，往往多出奇瓣或異種素心瓣。麻由於顏色各異，可分為青麻、紅麻、白麻、褐麻等。
又根據花苞出土時間遲早，分為深與淺之分。 二十
八、沙暈 各筋紋之間散佈著細如塵埃狀微點，稱為沙；密集如濃煙重霧狀稱為暈。苞殼上如有沙有暈，大多出梅瓣、水仙瓣。如苞殼上的沙如杏毛狀密集一起，花苞逐漸抽長時，蕊頂部分又呈現濃綠色者，絕大多數出梅形水仙瓣。
如沙暈柔和，顏色或白或綠，出素心瓣居多。凡具有瓣形的名花，在其苞殼上除筋紋細糯、通梢達頂，還必須有沙暈。 二十
九、殼 即指苞葉。它有多種顏色，如綠殼、白殼、赤轉綠、水銀紅、赤殼等。但，由於筋紋的顏色深淺和沙暈映輝，更有深綠、淡青、竹葉青、竹根青、粉青、青麻綠殼、白麻殼、紅麻殼、荷花色、深紫色、豬肝赤殼等等。
其中以水銀紅殼、綠殼、赤轉綠殼最易出名花。另外，殼有鬆和緊、厚與薄之分。按我國藝蘭先輩們經驗總結，無論哪種顏色殼，都有好花出現，但必須氣色要鮮明，殼薄而硬，色糯方算上品；如殼薄而軟，稱「爛衣」，很少有上品花出現；如殼厚而硬，顏色柔糯，也屢有好花出現。
殼有長短之分，俗稱為長梢殼和短梢殼。凡短梢殼中部的色彩濃而厚，鋒尖有肉鉤，苞尖又呈鵲嘴形，大都出梅瓣、水仙瓣。如殼長而苞尖呈鈍形，多數出荷形水仙瓣。
如綠筋綠殼、白筋綠殼，筋細麻纖，晶瑩透徹，且通梢達頂，又沙暈與殼、筋、麻同樣顏色者，往往出現素心瓣。蕙蘭苞殼的腹部筋紋間滿布沙暈，又有粒粒如圓珠般凸出狀，屢有梅瓣、水仙瓣出現，但殼色不能有過分明亮光澤。如蕙蘭花蕊苞殼緊圓粗壯，下部整足，一般多開荷形大瓣子花。
通過苞殼上的筋、麻、沙暈諸點，可作為鑑別出落山新花中屬名花與否。我國藝蘭先輩們通過長期實踐，總結成許多豐富經驗，足以留供我們在選擇新花中具有瓣型名花的借鑑，至今仍有一定參考價值，現附錄《看殼各訣》如下： 1．「綠殼周身掛綠筋，綠筋透頂細分明，真青霞暈如煙護，確是真傳定素心。
」 「綠筋忌亮，須要有沙暈，必如煙霞，筋宜透頂小蕊，在仰朵時，日光照之如水晶者，素；昏暗者非是。」 2．「羅衣自綠亦稱良，大殼尖長也不妨，淡綠筋紋條透頂，小衣起綠定非常。」 「白殼綠飛尖綠透頂，沙暈滿衣，此種定素。
出鈴小，蕊若見平，水仙在其中存。」 3．「老色銀紅煙暈遮，峰頭淡綠最堪誇，紫筋透頂鈴如粉，定是胎全素不差。」 「出鈴時色如茄皮紫者，梅根綠背，黃者素。
」 4．「銀紅殼色最稱多，莫把紅麻瞥眼過，多揀多尋終有益，十梅九出銀紅窠。」 「銀紅殼必須先淡後深，筋紋透頂，飛尖點綠，小衣肉厚，而多光滑，細心選擇為要。」 5．「綠殼三重起紫灰，此中必定見仙梅，小衣有肉峰如雪，鈴頂平疑刀剪裁。
」 「官綠殼上若起紫暈一重，其花必異，筋紋忌亮。」 6．「深青麻殼無人曉，莫道青麻少出奇，尖綠頂紅條透頂，暈砂滿殼異無疑。」 「深青麻殼，極多光亮，滿蕊白砂，必非素異，必須紫筋透頂，飛尖點綠，此花定異也。
」 7．「筋粗厚殼出荷花，鐵骨還須異彩誇，無論紫紅兼綠殼，此中常是見奇葩。」 筋粗殼硬，屢出荷花，不論赤綠，一樣看法，如落盆幾日，能起砂暈，就可望異。最難得者，荷花小蕊，尖長深搭，鳳眼微露，收根必細，灶門開闊，定是飛肩。
三十、子芽 從假球莖基部生長出來的幼小葉芽，俗稱子芽。子芽剛露出土面，凡屬綠花類和素心瓣尖都呈白綠色；如赤綠殼或水銀紅殼類的芽尖，呈微紅色；如赤殼類都呈紅紫色。在「入黴」前後破土生長的子芽最強壯，如在「夏伏」時破土的較弱；若遲至秋季中生長出的子芽俗稱「秋杆」，細小瘦弱，長成的葉束亦短小細狹。
三十一、抽箭 蘭花的花莖從苞殼中透出後，逐漸長高，這種過程俗稱抽箭。
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