1樓：匿名使用者
(1)感官檢查
咖啡為棕色粉末狀，因焙炒時發生了美拉德反應使咖啡具有特殊的香氣，而偽造假冒的咖啡，沒有或很少有這種特異性的香氣。
(2)密度檢查
將待檢的咖啡粉末放在試管中，加飽和氧化鈉溶液，振搖。真的咖啡其水溶液應呈淡琥珀色，且粉末全部或幾乎全部浮游，反之，若大部分粉末沉降於管底，且水溶液呈暗黃棕色時，則為菊苣、焙炒穀物等代用品。
(3)菊苣根粉定性檢驗
稱取待檢咖啡樣品約10克，加25毫升水煮沸5分鐘後，加入過量鹼或乙酸鉛固體，振搖約半分鐘，靜置，待澄清後觀察。若上層水溶液清晰無色，即為純的咖啡，若產生顏色，即證明摻有菊苣根粉。
2樓：匿名使用者
建議你別喝速溶咖啡因為它的裡面含有致癌物 要想喝咖啡就自己買一包咖啡豆自己煮 在工作之餘來親自煮杯咖啡又時候也是一種樂趣 而且我做咖啡好幾年了還沒有發現有假的咖啡豆 只有好的和次的 而且一般的咖啡豆要比你買雀巢的好的多 雀巢的反正我喝著還不如喝牛奶 而且還貴呢 小小的建議
3樓：匿名使用者
你看看有沒有過期~
以後買咖啡最好買雀巢的，我喝了2年了，味道不錯~
g7咖啡的原產地誰知道,G7咖啡辨真假
g7咖啡規格 品牌bai 中原g7 型別 3合du1速溶 規格zhi 16g 袋 原產地 越南 配料dao 咖啡豆 回白砂糖 植脂末 保質答期 2年 貯藏方法 食用後請密封,貯存於乾爽通風的地方 越南g7咖啡簡介 越南最有名的咖啡 中原g7三合1即溶咖啡 咖啡是風靡世界的飲料品,地處熱帶季風區的越南...
關於煮黑咖啡和咖啡豆的問題黑咖啡和普通的速溶咖啡配料只有咖啡豆有什麼區別？
衝咖啡的主流方式有這麼幾種 1 泵壓式咖啡機，蒸汽式咖啡機，體型較大，噪音較高，是用來製作意式濃縮咖啡的，濃縮咖啡應該是最符合國人口味的咖啡吧，最容易被接受 2 美式滴濾咖啡機，應該是出咖啡質量最差的一種，但是很方便，很受美國人喜愛 ps 以上都是機器，必須要插電的沖泡方式 3 手衝 法壓 愛樂壓，...
關於VEROMODA真假問題
你記錯了，新的領標確實像你說的 但我這件前面的vero很大，然後還是斜豎著下來的，有點藝術字的感覺，然後moda四個字母是正常字母那種感覺，要比前面的vero小很多。你可以再去專櫃看看，吊牌有2 3牌子的。一款衣服的領標還會不一樣嗎？同款衣服，洗水標一樣的。牛仔，羽絨，皮衣類別不同，領標不一樣。我最...