1樓：月似當時
地瓜種類多樣，包括紅肉地瓜、黃肉地瓜、紫色地瓜三品種，其中以黃肉地瓜適合拿來做成甜湯，因為肉質口感有彈性，耐煮不易鬆軟，亦可拿來烤食，都有很不錯的風味。
涼薯性喜高溫，種子發芽時需比一般豆科作物發芽需要的溫度高。植株在進行旺盛的光合作用和累積同化養化時需要充足的光照，尤其在形成肉質根的期間。
只有光照充足，才能豐產。涼薯對土壤的要求，以具有中等肥力，砂質壤土為好。如在粘性土壤中栽培，則塊根的發育不良，外皮粗糙，纖維也多。
而在砂質壤土中，結成的塊根大，肉質多，品質嫩。若土壤過於肥沃，常引起蔓葉徒長，肉質根反而長不大。
擴充套件資料
因為含有豐富的水分和碳水化合物，食用地瓜可以清理體內積累的毒素，加快血液迴圈，促進新陳代謝。而且地瓜本身口感香甜，多汁，適宜炎熱的夏季食用，不僅能夠降溫解暑，還能夠清肝去火降燥。
地瓜一般被視作水果，去皮洗淨後直接生吃，生地瓜肉質脆嫩，味甜，水分充足。作為蔬菜，可以講地瓜切成絲，加入米醋、白糖、香油等涼拌，不僅酸甜香脆，而且生津開胃、清心止渴，具有促進食慾、幫助消化的功能。
涼薯原產於亞洲熱帶，在我國西南各省及湖南、廣東、臺灣、福建等地區為主要根菜之一 ，裁培很廣，其中貴州省的涼薯最為著名。近年來全國各地均有裁培，已成為一種夏季市場的不可缺少的蔬果。
涼薯喜高溫，但芽苗怕凍，若未選擇最佳播種期會造成爛種死苗，一般要求平均氣溫達 12℃以上搶晴播種。
2樓：匿名使用者
常見的就是三種，一種熟了像板栗肉一樣的，我們叫粉薯。
另一種就是熟了肉很稀很軟的，我們就yang薯，現在幾乎見不到了
還有一種就是介於兩者之間，就相當於現在的黃心薯
3樓：麋鹿
新 優 紅 薯 簡 介
一、新農一號：由本中心2023年選育而成。該品種葉片較大，深度缺刻，頂葉紫紅色，蔓長1米，終生不翻蔓，結薯集中，薯塊大而整齊，皮淺紅色，肉黃白，澱粉含量高，含糖量可達15%，面甜適口，屬兼用型品種，春薯畝產可達7000公斤，夏薯畝產3500公斤。
二、新農四號：由北京553、s52-7、日本**薯三元雜交而成。它繼承了北京553的優質、s52-7的高產、日本**薯的營養及薯型美觀的特點。
其葉形為五齒形，葉色深綠，蔓長50-80公分（特短蔓），開粉色花，薯型為長紡錘，皮色黃褐，肉色杏黃，結薯早產量高、畝產可達6000斤左右，耐旱耐肥，較耐瘠薄。可溶性糖和維生素糖含量高，熟食味甜面，香味濃郁，是鮮食、蒸烤、加工薯脯的優良品種。
三、蘇薯八號（黃皮）：特高產、特早熟、特抗病的紅薯新品種，由紅皮蘇薯八號選育而成。特點：
短蔓型，平均蔓長70—80cm，結薯集中，表面光滑，皮色黃褐，肉色桔黃，春薯畝產15000斤，夏薯7000斤以上，含糖量13.4%，出幹率23%，品質極好，生食、熟食均可。
四、脫毒北京553：頂葉紫色，葉綠色，葉形淺復缺刻，株型匍匐，莖色綠帶紫，莖粗壯，蔓長2.53米，基部分枝多，薯形長紡綞形，皮色黃褐，肉色杏黃。
萌芽性好，鮮薯產量6000斤，切幹率25%，結薯早、膨大快、整齊集中，較抗黑斑和莖線蟲病，耐旱耐肥，較耐瘠薄。熟食軟甜，生食脆甜，蒸烤均可，是加工薯脯的主要品種。
五、日本**薯：從日本引進，葉五齒形，葉色深綠，蔓長70公分左右，桔黃皮，深紅肉。特點：特抗重茬，抗病性高，維生素含量高，口感極好，畝產萬斤左右，是當前紅薯珍品。
六、西農431：屬烤薯型加工早熟品種，由西北農業大學朱光俊教授培育。中蔓長11.
5米，分枝57個，莖長不定根少，不易徒長，不用翻蔓。薯塊紡綞形，蔓皮光滑，橙黃色，肉深桔紅色，食味香甜面沙，口感極佳。適應性強，春薯畝產8000斤，夏薯畝產4000斤以上。
七、新引1號：該品種由新樂市新農薯業中心2023年最新引進，高產**口感好，畝產7000-8000斤。薯形紡綞形，薯皮紫紅色，薯肉淺黃色，切幹率33%，比徐薯18高3個百分點。
葉形心帶齒，葉色頂葉莖均為綠色，分枝多、莖蔓長，長勢壯，抗旱性好。結薯多而集中，春夏種植均可。熟食甜面，香味濃郁，該品種適應性好，不擇土壤，適宜性廣。
八、脫毒徐薯18：葉綠色，葉形心臟形至淺裂復缺刻，株型匍匐，莖色綠帶紫，莖粗壯，蔓長1.5-2米，基部分枝多，薯形長紡綞形，皮色紫紅，肉白色。
切幹率30%，結薯整齊集中，抗根腐病，耐旱耐肥，畝產6000斤左右。
九、特色品種——美國特短蔓黑薯：該薯紡綞型，薯皮紫紅近黑色，肉紫黑鮮豔，比「川山紫」顏色更深，熟後成黑色，香甜面沙，食味極佳，營養成分比其它紅薯高一倍，含硒量高，屬抗癌食品，畝產6000斤左右。
十、泰薯2號：由山東泰安市農科所利用母本徐薯18父本群力2號的雜交實生苗選育而成。特徵特性:
葉片為綠色，髒形或帶鋸齒；葉脈紫色。莖粗短，分枝多，長勢強，莖葉疏散，屬半直立型品種。塊根形成較早，呈長紡錘形；結薯集中，大小塊整齊。
薯皮色淡紅，薯肉色桔黃；蒸烤後，薯肉呈金黃色，甜度大，口感細膩；可口性好，且有栗子香味。畝產6000斤左右。
十一、冀薯 6-8：是利用計劃集團雜交方法進行選育，2023年3月通過河北省品種審定委員會審定，2023年獲得國家農作物新品種後補助。其突出特點是：
1 .產量高，適應性廣：1999-2000 年河北省甘薯區域試驗,兩年10個試點均居第一位高產性突出，為省內甘薯產量最高的品種。
2.品質好：農業部食品質量監督檢驗測試中心檢驗，幹物率21.
6%，可溶性糖7.69%，類胡蘿蔔素7.2 mg／100g，紅皮桔紅肉,熟食味中等.
薯皮光滑薯形美觀,薯塊大，商品薯率98.9%，耐儲藏,商品性好,超過國家區試標準。3．兼抗2種主要病害：
高抗甘薯黑斑病，中抗甘薯莖線蟲病，在目前食用品種中抗病性突出。
4樓：零曲長孫子菡
藥材名】地瓜
【拉丁名】pachyrhizus
erosus(l.)urban
【名稱考證】土瓜,涼瓜,涼薯,葛瓜,葛薯,土蘿蔔,草瓜茹,沙葛,地蘿蔔
【科目**】雙子葉植物藥豆科植物
【藥用部位】豆薯的塊根。本植物的種子(地瓜子)亦供藥用。
【性味歸經】《陸川本草》:「甘，涼。」歸肺，胃二經。
【功效主治】生津止渴。治熱病口渴。
【用法用量】內服：生啖或煮食。
紅薯都有哪些常見品種？
5樓：匿名使用者
常見的紅薯
按顏色可分為這四大品種：
1、紅心紅薯品種
常見紅心紅薯品種有濟薯18號、廣薯135、寧紫4號、京薯6號。
紅心紅薯水分比較足，吃起來比較香甜，所以在市面上一般見到的都是用來靠著吃的。
紅心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、四川、雲南、貴州、陝西等地。
2、白心紅薯品種
常見白心紅薯品種有糯米紅薯。
白心紅薯最大的特點就是肉是白色，吃起來特別的紛紛的，含水量比較少。
白心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、山東、四川等地。
3、黃心紅薯品種
常見黃心紅薯品種有秦薯九號、香甜1號。
黃心紅薯最大的特點就是含水特別足，吃起來特別的甜，也常常用來作為烤紅薯使用。
黃心紅薯適合種植地區：湖南、湖北、廣西、貴州等地。
4、紫心紅薯品種
生活中常見的紫心紅薯品種有紫薯王和日本凌紫這兩大類。
紫心紅薯最大的特點就是皮和肉都是紫色的，吃起來特別的粉，經常用來蒸著吃或者主軸喝。
適合種植地區：湖南、廣東、廣西等地都有種植。
6樓：匿名使用者
禾下土目前有國內常見的紅薯20餘個品種
烘烤型紅薯：龍薯9號、西農431、北京553、煙薯25、遺字138；
鮮食型紅薯：秦薯8號、食5（徐薯32）、心香、徐薯34；
澱粉型紅薯：商薯19、徐薯22、鄂薯6號；
紫薯：浙紫薯1號、紫菁二號；
特色類紅薯：水果型（166-7）、蔬菜型（臺農71）等等。還有很多很多品種的紅薯沒有寫出來，按照紅薯的用途，總體上分為澱粉型、鮮食型、烤食型、紫薯、特色類五個品類。
7樓：掌上幾濟陽
紅薯的品種有哪些呢？最甜紅薯品種排名是怎樣的呢
8樓：匿名使用者
常見的就是紅心軟香紅薯，白色乾麵紅薯
蔬菜有哪些種類？地瓜、紅薯是否屬於蔬菜類？
9樓：蓮珍
蔬菜種類有根
菜類、.塊莖類、白菜類、綠葉蔬菜 、蔥蒜類 、茄果類、瓜類 、豆類 、薯芋類 、水生蔬菜類、多年生蔬菜類 、食用菌類 。地瓜、紅薯是屬於蔬菜類的。
1、蔬菜是指可以做菜、烹飪成為食品的，除了糧食以外的其他植物（多屬於草本植物）。
2、 蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質
3、蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等，這些物質的含量越高，蔬菜的營養價值也越高。
4、蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有效的成分，如：類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
5、蔬菜中的營養素可以有效預防各種疾病的發生。提高人體免疫力。
熊貓的種類有幾種，熊貓有幾種類別
熊科 形態上與熊相似 大熊貓 小熊貓 浣熊 和幾種熊的蛋白質和dna序列比較，認為大熊貓起源於熊類。用大熊貓 黑熊 馬來熊 小熊貓 硨 貓等做 血清 免疫學比較，分離期免疫距離，認為大熊貓屬於熊科。pcr 和 southern雜交 等方法對大熊貓 小熊貓 馬來熊 浣熊 等分析，結果表明大熊貓與熊科中...
vi應用種類有幾種VI應用種類有幾種？
vi應用的種類如下，一共有5種 1 外部建築環境 公司的外部建築環境設計是公共場所中公司形象的視覺表示。這是一個開放的，獨特的團隊設計和代表公司外觀的系統。主要包括 建築物形狀，標誌，外牆，標誌，公共識別標誌，道路標誌，廣告塔等。2 服裝 企業乾淨優雅的服裝統一設計，可以提高員工的歸屬感，榮譽感和主...
人有幾種型別，人的性格有幾種型別
好人和壞人只在一念之差而以 所為壞也是因為他對某件事情產生欲忘,而為了得到這東西,侵害了別人的利益.古人說 施恩末望報.在我看來必不是為了表現自己有多麼多麼高的人品.就是為了避免白眼狼 我救了你,是因為如果我看見你有難而不救.等過些日子,心裡有愧疚.怕你變成鬼來問我,我為什麼不救你.自己不舒服 所以...