檸檬和大蝦一起吃不會產生砒霜麼

2021-05-19 00:58:44 字數 7001 閱讀 7237

1樓:好木木偶

檸檬和大蝦一起吃會產生砒霜。

蝦肉中含有高濃度五價砷化合物,其本身對人體無害,但若同時服用大量維生素c時,五價砷會被還原成三價砷,也就是三氧化二砷,俗稱砒霜,會導致急性砷中毒。富含維生素c的水果:如檸檬、柑橘等。

富含維生素c的蔬菜:西紅柿,胡蘿蔔,青椒等。

2樓:阿三木的咖啡

蝦+檸檬

民間傳說:泰式料理中的名菜「檸檬蝦」吃了會導致中毒,因為檸檬中的維生素 c會使蝦子裡含的金屬——五價砷轉變為有毒的三價砷,也就是我們在中國古裝戲裡看到,常用來毒死人的「砒霜」。

事實是:在實驗室裡,這種戲劇性的化學反應才可能出現。除了蝦以外,螃蟹、龍蝦及貝類(蛤、牡蠣等)中都含有砷。

理論上,高劑量的維生素 c和五價砷經過化學催化作用,的確會轉變為有毒的三價砷。不過我們一般飲食中,一次不可能吃下非常大量的蝦子,再加上調味的檸檬頂多用個一顆,所以維生素 c的含量也不可能太多,如果要說吃下一盤檸檬蝦,就可能導致中毒,是太誇張的說法。另外,在烹調過程中,維生素 c可能已經被破壞了,也就失去將五價砷轉變為三價砷的能力。

怎麼吃比較好:由天然食物中攝取維生素 c就沒有問題,但是要注意,不要擅自吃太多高劑量的維生素 c片。另外,金屬類容易累積在海產的頭部,所以儘量不要吃蝦頭、魚頭。

不能一起吃的食物

紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫髮

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

2》20種不能一起吃的食物

1. 豬肉*菱角——肚子痛

2. 牛肉*栗子——引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜——傷元氣

4. 狗肉*綠豆——會中毒

5. 兔肉*芹菜——脫髮

6. 雞肉*芹菜——傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋——傷元氣

8. 甲魚*莧菜——會中毒

9. 鯉魚*甘草——會中毒

10. 螃蟹*柿子——腹瀉

11. 白酒*柿子——會胸悶

12. 紅薯*柿子——會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14. 紅塘*皮蛋——會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜——耳聾

17. 蘿蔔*木耳——得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19. 芋頭*香蕉——腹漲

20. 花生*黃瓜——會傷身

3》21種食物不能一起吃

1.豬肉菱角若共食,肚子疼痛不好受.

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

3樓:匿名使用者

最好不要一起吃,我試過螃蟹+橙汁=拉肚子。。。

原理都是一樣的,都是維生素c容易把海鮮體內的砷元素氧化,變成氧化砷,就是砒霜的化學名稱。

也不是一這樣吃就會腹瀉,中毒等等,其實腹瀉就是微量砒霜中毒的反應,所以最好不要一起吃。

4樓:匿名使用者

是大量海鮮+大量vc才會引起砒霜中毒。

而且vc是一種很活躍的還原劑,沙拉端上來時含量已經有所減少了,原因是被空氣中的氧氣氧化了。

除非你一下吃了5盤以上這種沙拉,否則是不會出現問題的。

5樓:

會產生一些的吧,因為砒霜是積累性致毒,所以不到一定量是沒關係的。

所以不能常吃這種菜啊,因為身體不能將砒霜代謝出去。

6樓:幻瑤使

少量的情況下是不會致死的~~~~

原因就是產生的砒霜量還達不到人體中毒量~~

至少我每次吃2只螃蟹後再喝了2杯橙汁,現在依然活的好好的~~~

什麼食物不能一起吃?

7樓:翟初露枝燦

1豬肉+菱角肚子疼

2豬肚+蓮子(用白茄枝燒)

中毒必死

3牛肉+栗子

引起嘔吐

4牛肉+紅糖

脹死人5

牛肉+鹽菜

會中毒6

牛肉+鯰魚

會中毒7

牛肉+田螺

會中毒8

羊肉+西瓜

傷元氣9

羊肉+田螺

腹脹10

狗肉+綠豆

會中毒11

狗肉+黃鱔

會中毒12

狗肉+蔥

會中毒13

兔肉+芹菜

脫髮14

兔肉+人蔘

會中毒15

兔肉+青姜

會中毒16

兔肉+紅羅卜

會中毒17

雞肉+芹菜

傷元氣18

鵝肉+雞蛋

傷元氣19

鵝肉+鴨梨

傷腎臟20

甲魚+莧菜

會中毒21

黑魚+茄子

肚子疼22

鯉魚+豬肉

會中毒23

鯉魚+甘草

會中毒24

鯉魚+辣椒

成痔疾25

鯉魚+芹菜

患痢疾26

鯉魚+黃瓜

成胎毒27

鮭魚+河豚

有生命危險

28鯽魚+樹豆花

中毒必死

29鰻魚+桔子

會中毒30

鱆魚+螺肉

會中毒31

河豚魚+菸灰

中毒死亡

32生鯨肉+大面

中毒必死

33螃蟹+柿子

引起腹瀉

34螃蟹給癩病人吃

必死35

蝦類+維生素c

必死(相當於砒霜)

36蝦子+金瓜

會中毒37

蝦子+青棗

會中毒38

鱉+芹菜

劇毒39

田螺+木耳

會中毒40

田螺+玉米

會中毒41

雞蛋+糖精(片)

會中毒,重則死亡

42皮蛋+紅糖

會中毒,發嘔

43豆腐+蜂蜜

導致耳聾

44豆腐渣+蜂蜜

會下痢45

蒜頭+蜂蜜

會變疳積

46洋蔥+蜂蜜

傷眼睛47

蔥+蜂蜜

會中毒48

蘿蔔+人蔘

滯氣49

蘿蔔+木耳

導致皮炎

50蜂蜜+油炸物

會中毒51

木瓜+油炸物

會下痢52

西瓜+油炸物

會下痢53

西瓜+八寶丹

會中毒54

金瓜+八寶丹

會中毒55

馬鈴薯+香蕉

面部生斑

56芋頭+香蕉

引起腹漲,中毒

57紅薯+柿子

會得結石

58樹薯粉+麻油

會中毒59

花生+黃瓜

會傷身60

白酒+柿子

導致胸悶

61熱酒+紅柿

會中毒62

牛奶+桔子+蘿蔔

會傷身63

牛奶+醋

患痢疾64

牛奶+菠菜

患痢疾65

葡萄+開水

引起腹瀉

66番茄+綠豆

傷元氣67

海帶+豬血

便祕紅薯和柿子——會得結石

雞蛋和糖精——容易中毒

洋蔥和蜂蜜——傷害眼睛

豆腐和蜂蜜——引發耳聾

蘿蔔和木耳——**發炎

芋頭和香蕉——腹脹

花生和黃瓜——傷害腎臟

牛肉和栗子——引起嘔吐

兔肉和芹菜——容易脫髮

螃蟹和柿子——腹瀉

鯉魚和甘草——會中毒

1.豬肉*菱角——肚子痛

2.牛肉*栗子——引起嘔吐

3.羊肉*西瓜——傷元氣

4.狗肉*綠豆——會中毒

5.兔肉*芹菜——脫髮

6.雞肉*芹菜——傷元氣

7.鵝肉*雞蛋——傷元氣

8.甲魚*莧菜——會中毒

9.鯉魚*甘草——會中毒

10.螃蟹*柿子——腹瀉

11.白酒*柿子——會胸悶

12.紅薯*柿子——會得結石

13.糖精(片)*雞蛋——會中毒、重則死亡14.紅塘*皮蛋——會中毒

15.洋蔥*蜂蜜——傷眼睛

16.豆腐*蜂蜜——耳聾

17.蘿蔔*木耳——得皮炎

18.馬鈴薯*香蕉——面部生斑

19.芋頭*香蕉——腹漲

20.花生*黃瓜——會傷身

1.白酒——胡蘿蔔,損害肝臟功能。

2.牛肉栗子一起吃,食後就會發嘔吐.

3.羊肉滋補大有用,若遇西瓜定相侵.

4.狗肉滋補需注意,若遇綠豆定傷身.

5.兔肉芹菜本不合,同食之後頭髮脫.

6.雞肉芹菜也相忌,同食就會傷元氣.

7.鵝肉雞蛋不同窩,一同入胃傷身體.

8.鯉魚甘草性相反,兼食而之定傷身.

9.黃鱔皮蛋皆佳餚,不可同桌結伴行.

10.雞蛋若遇消炎片,同室操戈兩相爭.

11.雞蛋糖精更相剋,同食中毒更傷身.

12.柿子紅薯若同吃,體內結石易形成.

13.柿子螃蟹也相背,同食之後會腹瀉.

14.柿子白酒更不合,食後使你心發悶.

15.豆腐蜂蜜伴著吃,味道雖好耳要聾.

16.洋蔥蜂蜜也不合,同食就會傷眼睛.

17.香蕉芋頭本不合,同時入胃腹脹痛.

18.香蕉相剋馬鈴薯,同食麵部要起斑.

19.黃瓜生熟都可以,進食之際忌花生.

20.蘿蔔木耳不同食,食了容易生皮炎.

21.蘿蔔水果更相背,甲狀腺腫會誘發.

或許有很多相同的,請諒解。

8樓:睿爸育兒記

什麼食物不能和牛奶一起吃?#星知計劃#

9樓:日常穿搭那些事

不能夠一起吃的食物,你知道嗎

10樓:檢依白蔣賜

二十種不能一起吃的食物

1.羊肉+西瓜——

傷元氣2.

狗肉+綠豆——會中毒

3.豬肉+菱角——肚子痛

4.牛肉+栗子——引起嘔吐

5.甲魚+莧菜——會中毒

6.鯉魚+甘草——會中毒

7.兔肉+芹菜——脫髮

8.雞肉+芹菜——傷元氣

9.鵝肉+雞蛋——傷元氣

10.糖精(片)+雞蛋——會中毒、重則死亡11.紅塘+皮蛋——會中毒

12.螃蟹+柿子——腹瀉

13.豆腐+蜂蜜——耳聾

14.蘿蔔+木耳——得皮炎

15.芋頭+香蕉——腹漲

16.花生+黃瓜——會傷身

17.白酒+柿子——會胸悶

18.紅薯+柿子——會得結石

19.洋蔥+蜂蜜——傷眼睛

20.馬鈴薯+香蕉——面部生斑

11樓:劉曉東

朋友發了篇文章給我,很受啟發。

前幾天,一名女人突然無緣無故的七孔流血暴斃,一夜之間就奔赴黃泉!經過初步驗屍,斷定為因砒霜中毒而死亡。那,砒霜從何而來?

警員了深入而廣泛的調查。一名醫學院的教授被邀趕來協助破案。教授仔細的察看了死者胃中取物,不到半個小時,暴斃之謎便揭曉。

教授說:死者並非自殺,亦不是他殺,而是死於無知的"它殺"!大家莫名其妙,何為"它殺"!?

那砒霜又是從何而來?

教授說:砒霜是在死者腹內產生的。死者生前每天也會服食"維生素c",這完全沒有問題, 問題出在她晚餐吃了大量的蝦,吃蝦本身也是沒有問題的,所以她的家人吃了都沒有事,但死者卻同時服用了"維生素c",問題就出在這裡!!

那麼哪些東西不能混在一起吃呢?

1. 豬肉*菱角=肚子痛

2. 牛肉*栗子=引起嘔吐

3. 羊肉*西瓜=傷元氣

4. 狗肉*綠豆=會中毒

5. 兔肉*芹菜=脫髮

6. 雞肉*芹菜=傷元氣

7. 鵝肉*雞蛋=傷元氣

8. 甲魚*莧菜=會中毒

9. 鯉魚*甘草=會中毒

10. 螃蟹*柿子=腹瀉

11. 白酒*柿子=會胸悶

12. 紅薯*柿子=會得結石

13. 糖精(片)*雞蛋=會中毒、重則死亡(寒!!!!)

14. 紅塘*皮蛋=會中毒

15. 洋蔥*蜂蜜=傷眼睛

16. 豆腐*蜂蜜=耳聾

17. 蘿蔔*木耳=得皮炎

18. 馬鈴薯*香蕉=面部生斑

19. 芋頭*香蕉=腹漲

0. 花生*黃瓜=會傷身

21. 維生素*蝦=砒霜(太寒了~~~~)

22. 牛奶*桔子*蘿蔔=傷身

參考資料

請問檸檬和梨可以一起吃嗎

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