山核桃什麼時候成熟的?新的什麼時候上市的

2021-03-06 20:16:46 字數 779 閱讀 3606

1樓:秀我

臨安山核桃一般在8月底開始落果,大量成熟是在白露之後。山核桃的採收只能推遲,不能提前。山核桃從採收到上市,需經過脫蒲、水選、晒乾、分級、二次水選、加工等流程,9月20日後大量上市。

每到山核桃上市前,臨安的「網商」們紛紛忙著為正要到來的旺季做「衝刺」。他們的炒貨生意已形成臨安電子商務自己的模式。農戶自發在**等第三方專業電子商務平臺開設**,進行農產品銷售的模式,即c2c模式,又以昌化地區最為典型。

山核桃的主要集散地之一,臨安越來越多的山核桃種植戶開始了網上銷售山核桃的新模式。

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分辨山核桃的好壞:

挑選品質好的新貨山核桃,只要做到「看、聞、嘗」三字就可以了。

1、看優質新鮮的山核桃外殼都帶有比較均勻的自然色澤,山核桃仁呈暗紅色,肉質呈淡黃色,質量差的山核桃或陳年山核桃外殼偏黑,肉質顏色也偏深。這都是能看出來的。

2、聞辨別新、陳山核桃最好的絕招就是聞,新鮮的山核桃開啟包裝後會有很濃的山核桃原香味;而陳貨散發的只是香精的味道。

3、嘗優質的山核桃殼薄、肉質飽滿,一咬開就散發出濃郁的山核桃香味,吃起來又香又脆,質量差的山核桃就感覺不到這種原香味了,而且肉質顏色暗淡,甚至發黑,變質的山核桃吃起來還會有澀感,有「油蒿味」。

參考資料:鳳凰網-臨安2023年山核桃上市啦!要嚐鮮的市民朋友看過來

2樓:煙雨0迷離

一般臨安山核桃那邊都白露的時候集體採摘的,不過之前的一個星期可以撿一些成熟掉下來或者被風吹下來的核桃。一般在採摘一個星期內新核桃就可以進入市場

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