1樓：demon陌
酯化反應：hcooh + ch₃oh --> hcooch₃ + h₂o
置換反應：2ch₃oh + 2na --> ch₃ona + h₂
取代反應：ch₃ch₂oh + hbr --> ch₃ch₂br + h₂o
消去反應：ch₃ch₂oh --> ch₂=ch₂ + h₂o
羥基與水有某些相似的性質，羥基是典型的極性基團，與水可形成氫鍵，在無機化合物水溶液中以帶負電荷的離子形式存在（oh-），稱為氫氧根。
醇羥基與伯、仲或叔碳原子相連為伯醇、仲醇或叔醇，按醇分子中所含羥基數目可分為一羥醇(一元醇)和多羥醇(多元醇)，多元羥醇中的羥基在相鄰碳原子上時，叫做鄰醇羥基，具有與一羥醇相似的性質，也有一定的特性。
醇羥基的酸性按伯、仲、叔醇的順序減弱，因此，在-oh鍵斷裂的反應中，其反應速度依次下降，在r—oh鍵斷裂反應中，叔醇的反應速度比伯、仲醇快，在控制下，伯醇氧化成醛(但用較強的氧化劑會使生成的醛轉化成羧酸)；仲醇氧化為酮(通常穩定．不會進一步氧化)；一般叔醇不易被氧化。
2樓：匿名使用者
羥基（-oh）：
1、取代反應（包括分子間脫水,酯化）
2、分子內脫水,即消去
3、氧化(可以氧化成醛基,再進一步氧化成羧基）醇羥基：
1.與活潑金屬（如鈉）置換.
2.與氫鹵酸溶液取代,生成鹵代烴和水.
3.在濃硫酸催化、加熱時,可以分子內脫水生成烯烴.
4.在濃硫酸催化、加熱（溫度與上一個不同）時,可以分子間脫水形成醚.
5.在銅或銀催化下,與被氧氣氧化生成醛.
6.與羧酸（或無機含氧酸）在濃硫酸催化下酯化,形成酯.
7.被強氧化劑（如酸性高錳酸鉀溶液、酸性重鉻酸鉀溶液）氧化,形成羧酸.
酚羥基：
1.與活潑金屬（如鈉）置換.
2.與碳酸根反應,生成酚氧負離子和碳酸氫根.
3.與氫氧化鈉反應生成酚氧負離子和水.
4.被氧化劑氧化為醌.
5.與鐵離子配位,形成六配位的紫色絡合物.
*6.與羧酸酐反應形成酚酯（與羧酸不發生反應）.
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