1樓：博卡維亞基
開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。
我們先來看一看開個小火鍋店需要多少成本。
1、店鋪成本
既然是開個小火鍋店，那麼，面積自然不用太大，假設，小火鍋店的面積在100平方米，那麼以60元一平方米的**計算，那麼，每月100平方米的店鋪租金就是：60*100=6000元，按年付就是7.2萬元。
2、店鋪裝修
**鍋店需要對前廳、餐位、吧檯、後廚分別進行不同程度的裝修。一般的，前廳（門頭位置）需要進行精裝修，就餐大堂需要進行一般裝修，而後廚只要簡單裝修就可以了。依照市場**，裝修的費用總計金額約為2萬元。
3、裝置費
該裝置費主要包括桌椅、後廚用具、餐具、烹飪裝置等。通常情況下，桌椅（30套）為1.5萬；後廚用具為3萬；餐具（100套左右）**約為1萬元。
再算上宣傳費、流動資金、水電等費用，開個小火鍋店需要10萬元。
那麼，開個小火鍋店一年收入是多少呢？
1、自助式火鍋店
自助火鍋的**有中、晚之分，一般，中午的單價為39元，晚餐**為59元，我們按照每天中午30人，晚上40人的經營狀況計算，那麼，每天的收入就是：30*39+40*59=3530元，每月（以30天計算）銷售額就是：3530*30=105900元，同理，年收入就是：
105900*12=1270800元。
2、點單式火鍋店
按照人均消費35元計算，每天有60名客人，每天的收入就是：35*60=2100元，每月（以30天計算）銷售額就是：2100*30=63000元；同理，年收入就是：
63000*12=756000元。
總的來看，開個小火鍋店一年收入大致在70-100萬左右。除去相關的成本，**鍋店的利潤幾乎可達100%，難怪這麼多投資商都會選擇火鍋這一加盟專案呢！
2樓：濟南誰導渠聯
那要看你地段的選擇了，創業有風險，還是做一下市場考察。選地也很重要看周圍有沒有競爭性的餐飲，有多少潛在消費者。能不能做到新穎，能不能抓到眼球。
也祝你能一帆風順。可以加盟品牌，找策劃，買裝置，進貨！然後按照你店面的位置來做！
3樓：重慶渝味楠老火鍋
例如開一家300平米加盟店，營業時間為10:00—23:00，一共是13個小時，店內24張桌子，平均每張桌子坐6人，同時就餐人數高達近：
150人，如果中午上座率為20%，可坐30人，下午上座率為80%，可坐120人。按照每人平均消費為55元，那麼300平米的火鍋店一天的日營業額則為：（30+120）*55=8250元，因此，300㎡重慶火鍋店月營業額則為8250元*30天=247500元，約25萬元！
4樓：朝天門火鍋
你好，朝天門火鍋為您解答（以下回答手打原創）
首先，這個點贊最多的回答，肯定是忽悠，按照你15桌，每天每桌翻檯2次，一天30桌，平均一桌毛利150，一天4500，一年1600000，
一、但是，這是毛利！按照40%利潤，一年下來640000利潤，
二、繼續但是，你能每天都做到每桌翻檯2次？全年不休？
利潤雖說**於經營，但沒人能保證自己每年都能做到多少的翻檯率，是否會經營是個很關鍵的因素。
所以，目前的火鍋店實際情況是，有一些火鍋店風生水起，而有一些火鍋店則關門倒閉，這是為什麼？其實影響開店成功與否的因素主要有兩個：
一、底料技術，捫心自問一下，自己是否有炒料技術，是否對自己的底料有自信，有沒有信得過的相關廚師人員等，如果沒有，加盟品牌是比較推薦的，要注意的是目前市面上品牌已經非常多，選擇好自己喜歡，適合自己的品牌很關鍵，（劃重點）儘量找老字號品牌，注意避免網紅快招類品牌。
二、管理技術，管理一個火鍋店是一門學問，有些人單純的說有好底料就能開一家火鍋店，這是錯誤的說法，現在的火鍋市場競爭是比較激烈的，別人會管理，會營銷，會打造回頭客，而你沒有相關的經驗，即便人家口味比你差一點，依然能給你帶來巨大的翻檯壓力，加盟的意義在於什麼？就是在於學習到成套成熟的管理經營知識，這是打造有持續盈利火鍋店非常重要的一點。
所以，**鍋店不要人云亦云，儘量多實地考察，多對比分析，總結經驗。
以上，朝天門火鍋原創回答，同行切勿複製貼上（否則舉報）如滿意，望採納，點贊。
開個開個小火鍋店掙錢嗎，開個小火鍋店一年收入有多少
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