日常生活中有哪些食物可以解毒的

1樓：冫汨灬梟氵

生活中的六大解毒食物

（1）綠豆：

綠豆性味甘寒，能夠加速有毒物質在體內的代謝轉化並使人們及時排除毒物，對草木毒、金石毒、砒霜毒等均有一定的緩解作用，並可以防治農藥中毒、各種食物中毒和重金屬中毒。綠豆湯是一種很好的解毒水劑，如果日常生活中經常接觸鎘、鉛、農藥、化肥等有害物質，可以在飲食中多食用綠豆湯、綠豆芽等。

（2）茶葉：

茶葉中含有維生素c、多糖和茶多酚，有助於加快排出體內的有毒物質。茶葉的解毒作用最早記載於《神能農本草》。

（3）無花果：

無花果是水果中的佳品，可以在一定程度上抗禦苯、***、三氧化硫、二氧化硫等有毒物質，其果實中富含的多種酶和有機酸還可以起到保肝解毒、助消化和清熱潤腸的作用。

（4）胡蘿蔔：

胡蘿蔔富含胡蘿蔔素，可以有效補充人體所需的維生素a，其含有的豐富果膠與汞結合還可以使人體血液中汞離子的濃度得到有效地降低，有良好的驅汞作用。

（5）海帶：

海帶味鹹、性寒，不但有去脂降壓、軟堅散結和清熱利水的功效，還有助於人體內鎘的排洩。此外，海帶中所含的褐藻酸還可以減緩腸道對放射性元素鍶的吸收並使鍶排出體外，對白血病(血癌)有一定的預防作用。

（6）豬血：　　豬血可以清除腸垢，有利腸通便的作用，豬血中的血漿蛋白經人體胃酸分解後還可以產生清腸解毒的分解物，此類物質會與侵入人體的有害金屬微粒和粉塵發生生化反應，然後經由消化道及時排出體外。

2樓：匿名使用者

綠豆：傳統醫學認為綠豆味甘性寒，解金石、砒霜、草木諸毒，能加速有毒物質在體內的代謝。因此，經常接觸鉛、砷、鎘、化肥、農藥等有害物質者在日常飲食中應多吃些綠豆湯、綠豆粥、綠豆芽等。

豬血：傳統醫學認為豬血有利腸通便、清除腸垢之功效。現代醫學證實，豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，能產生一種解毒、清腸的分解物，這種物質能與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生生化反應，然後攜帶它們從消化道排出體外。

海帶：傳統醫學認為海帶性寒、味鹹，具有軟堅散結、清熱利水、去脂降壓等功能。現代醫學研究證明，海帶中的褐藻酸能減慢放射性元素鍶被腸道吸收並排出體外，因而海帶有預防白血病的作用，對進入體內的其它重金屬元素也有排出作用。

茶葉：現代醫學認為茶葉具有加快體內有毒物質排洩的作用，這與其所含茶多酚、多糖和維生素c的綜合作用是分不開的。無花果：

無花果富含有機酸和多種酶，具有清熱潤腸、助消化、保肝解毒功效。近年來發現，無花果對二氧化硫、三氧化硫、***及苯等有毒物質有一定的抗禦能力。胡蘿蔔：

胡蘿蔔不僅含有豐富的胡蘿蔔素，而且還含有大量的果膠。這種物質與汞結合能有效地降低血液中汞離子的濃度，加速體內汞離子的排出，故對預防汞中毒有極大的作用。

3樓：左笑

大蒜蔥蘋果茶綠豆血豆腐胡蘿蔔木耳

4樓：龗克拉

白菜幼時可以解毒，給小狗喝白菜水就是這個道理