1樓:星座奧妙
蜂蜜可以用開水煮會有毒嗎?泡蜂蜜用什麼溫度的水?
蜂蜜一直都被大家認為是一種營養豐富的食品,在生活中也比較常見,而蜂蜜最常見的食用方法就是沖水喝,不過沖蜂蜜水也有個小技巧就是不能用開水衝,那蜂蜜用開水煮會有毒嗎?
蜂蜜是蜜蜂採集植物的花蜜或分泌物,經過充分釀造而貯藏在巢脾內的甜物質,含有維生素、氨基酸、礦物質以及酶類等180多種營養物質,其中部分成分不耐高溫,過高的溫度會使它們失去活性,從而影響蜂蜜發揮自身作用,降低蜂蜜的營養價值,同時高溫也會改變蜂蜜的口感,使蜂蜜變得微酸,沒有原來的香甜可口。
不過即使用開水煮蜂蜜,蜂蜜也不會產生有毒有害物質,不會影響身體健康,但是不建議用開水煮蜂蜜。如果想要衝蜂蜜水飲用,最好用40度左右的溫水沖泡,這樣既不會改變蜂蜜甜潤的口感,又能保留住蜂蜜中的營養物質,更有利於身體吸收蜂蜜中的營養物質,滋潤身體的效果更好。經常喝蜂蜜水可以增強身體抵抗力,改善體質。
所以大家即使用開水煮了蜂蜜也不必擔心,只是以後要注意不要這樣做了。最後還要提醒大家,在挑選蜂蜜方面更要注意,市面上有些蜂蜜是經過高溫脫水的濃縮蜜,對於身體的滋補效果微乎其微,最好還是購買具有權威質量檢測認證的優質蜂蜜食用。
2樓:熱心網友
這應該是沒有毒的田困因為他兩都是好的實物。
3樓:田野牧蜂
一般建議選擇60°c左右的溫度沖泡蜂蜜水飲用,利用蜂蜜中豐富的維生素、礦物質、氨基酸、酶類脂類等上百種營養物質來滋補調理,可以起到益氣補血、滋養腸胃、改善心腦血管問題、增強人體抵抗力等一系列作用。
4樓:匿名使用者
新鮮的水白及煮熟了泡蜂蜜應該是沒有毒的。
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