1樓：ok金玫瑰
1、抬頭，頭頂平，雙目向前平視，嘴脣微閉，下頜微收，面帶微笑，動作平和自然。
2、雙肩放鬆，稍向下沉，身體有向上的感覺，呼吸自然。
3、軀幹挺直，收腹，挺胸，立腰。
4、雙臂放鬆，自然下垂於體側，手指自然彎曲。
5、雙腿併攏立直，兩腳跟靠緊，腳尖分開呈60度，男子站立時，雙腳可分開，但不能超過肩寬。
6、身體立直，雙手置於身體兩側，雙腿自然併攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈「v」字形。
7、身體立直，右手搭在左手上，貼在腹部，兩腿併攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈「v」字型。
8、身體立直,右手搭在左手上，貼在腹部，兩腿分開,兩腳平行比肩寬略窄一點.
9、身體重心應在兩腿中間,防止重心偏左偏右,做到挺胸、收腹、立腰。
10、穿禮服或是旗袍，雙腳並列，但應該前後稍稍分開，以一隻腳為中心站立。
擴充套件資料
站姿變化
為了維持較長時間的站立或稍事休息，標準站姿的腳姿可作變化：
1、兩腳分開，兩腳外沿寬度以不超過兩肩的寬度為宜。
2、以一隻腳為重心支撐站立，另一隻腳稍曲以休息，然後輪換。
正式場合的站姿
1、肅立：身體直立，雙手置於大腿外側，雙腿自然併攏，腳跟靠緊，腳掌分開呈「v」字行。
2、直立：身體直立，雙手置於腹部。女性將右手搭握在左手四指，兩腳成「v」字形；男性右手握住左手腕，兩腳可平行分開，略窄於肩寬。
2樓：匿名使用者
1、站立是餐飲服務員的基本功。站立時，身體要端正，挺胸、收腹、眼睛平視，嘴微閉，面微笑，雙臂自然下垂或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時可以提供服務的姿態。
2、肩膀要平直，不許聳肩歪腦。
3、雙手不可叉在腰間，不可放在身後，更不可抱在胸前。
4、女服務員站立時，雙腳呈「v」字形，腳尖開度 為50左右，膝和腳後跟要靠緊，不能雙腳叉開。
5、站立時，身體不能東倒西歪，不可坐在桌子上或椅背上。站累了雙腳可暫作「稍息」狀，但上體仍須保證正直。其要求是身體重心偏移到左腳或右腳上，另一條腿微向前屈，使腳部肌肉放鬆。
6、站立時應留意周圍或同事的招呼合作。站立時間過長在不影響「陣容」的情況下要「巡找事做」。另外站立時要注意顧客，但不可「眼睜睜」地盯著，應靈活些。
7、站立時要精神飽滿，表情自然溫文，切不可似呆似傻，身在曹營心在漢。
餐飲服務員工作內容是什麼，餐飲服務員工作內容有哪些
餐飲服務員崗位職責 1 按時到崗，接受領班分配的任務。2 做好所轄區域環境 物品裝置 餐具用具的衛生清潔工作。3 做好開餐前的各項準備工作，及時按要求補充各種物品。4 按照標準和要求，規範擺臺，佈置餐廳，瞭解預定及菜品酒水資訊。5 按照餐廳規定的服務標準和程式細心周到地做好各個環節 如迎客 點菜 巡...
服務員的技巧是什麼，服務員的技巧是什麼 比如見到客人進來然後做到位置上說什麼，怎麼做？然後客人走的時候怎麼做？說什
其實，要想成為金牌服務員，僅需一點點溝通技巧，就能留住一大撥回頭客。懂得說話的藝術，懂傾聽，耐心加上高情商，相信再麻煩的顧客你也能搞定。用餐前 1 讚美的話常掛嘴邊 俗話說，話說的好使人笑，說得不好使人惱。金牌服務員一定要 嘴甜 這就需要其具有經常讚賞顧客的意識。語言是一門藝術，不同的語氣 不同的表...
餐飲服務員的常用日語有哪些
入店 確認人數 何名様 禁菸席或非禁菸席 喫煙席 常溫啤酒或冰啤酒 方 常溫 收到客人指令 客人點餐完畢，服務員複述 複誦 引座 客人召喚，馬上能去 今 參 客人召喚，無法脫身 待 下 上菜時 刺身 御 詢問客人是否點餐 御註文 決 表示感謝 送客人出門 越 客人喝清酒或燒酒時 酒 方 溫 餐飲服務...