1樓:天天影談
湖北人復
叫「tun」(豚)的一種制禽類,
跟鴨子差不bai
多大,紅冠,白毛或花毛,會du低飛,吃魚類,zhi這種動物是番鴨。
番鴨又名香鶉雁,麝香鴨,紅嘴雁,與一般家鴨同屬不同種。番dao鴨這種四不象般的珍禽,是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽,體重比鴨大比鵝小,是國內外少見的名、特、優產品,養殖主要集中在南方。
2023年湖北省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。2023年在**電視臺播出時使用「屯鳥」字,讀tun」音。
2樓:左手半夏
番鴨。又名香鶉雁,麝香鴨,紅嘴雁,與一般家鴨同屬不同種。番鴨體型與家鴨不同內,體型前尖後窄容,呈長橢圓形,頭大,頸短,嘴甲短而狹,嘴、爪發達;胸部寬闊豐滿,尾部瘦長,不似家鴨有肥大的臀部。
嘴的基部和眼圈周圍有紅色或黑色。
番鴨這種四不像般的珍禽,是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽,體重比鴨大比鵝小,據說有300餘年的飼養歷史,是國內外少見的名、特、優產品,別的地方是絕對沒有的,只是隨著改革開放,將養殖推向了全國,但養殖主要集中在南方。
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正番鴨和土番鴨區別
1、品種
正番鴨與土番鴨是不一樣的,嚴格來說土番鴨算是正公番鴨與普通鴨子的雜交,而正番鴨是正宗的番鴨。
2、味道
味道上有所不一樣。正番鴨肉質比較嫩,吃起來沒有普通番鴨的那種材的感覺。而土番鴨更適合用來燉湯或者燜煮著吃,肉質比較老,紅燒一般選土番鴨好一些。
3、**
**上不一樣,顯然正番鴨**會比土番鴨貴。
3樓:yoyo貓貓怪
番鴨又叫瘤頭鴨、洋鴨、麝鴨,學名cairna moschata,與一般家鴨同種不同屬。你去**那裡看看。
我們東莞這裡叫番鬼鴨。
4樓:匿名使用者
它似鴨非鴨、似鵝非鵝,既不是番鴨也不是家鴨,而是湖北特有的一種家禽,比鴨和鵝珍貴多了,比較嬌氣不是很好飼養,營養價值極高。每隻**150元左右。很多人買去給上級送禮的。
5樓:匿名使用者
也是一種家禽,過年用來醃著吃的。
我們這裡的常見家禽有雞鴨鵝,還有一種叫teng或念tun。一種像鴨子但比鴨子大的家禽,請問是什麼?
6樓:漫隨流水
番鴨番鴨,拉丁學名cairna moschata,又名香鶉雁,麝香鴨,紅嘴雁,與一般家鴨同屬不同種。番鴨原產於中、南美洲熱帶地區。
番鴨這種四不象般的珍禽,是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽,體重比鴨大比鵝小,據說有300餘年的飼養歷史,是國內外少見的名、特、優產品。
2023年湖北省畜牧局陳大章、鄧藹祥、王志強、王秀芝等專家赴陽新考察後,一致認為陽新屯鳥是一個具有獨特特性的地方品種。2023年在**電視臺播出時使用「屯鳥」字,讀tun」音。
加積鴨盛產於海南瓊海市加積鎮,為海南四大名菜之一。相傳加積鴨是300多年前由華僑從馬來西亞引進的良種鴨,故稱「番鴨」。
由於加積地區飼養番鴨的方法與其他地方殊異,故其脯大、皮薄、骨軟、肉嫩、脂肪少、食之肥而不膩,營養價值高,故人們把加積飼養的番鴨稱為加積鴨。
據測定,加積鴨的肉含蛋白質34%,比雞和豬、牛肉的含量都高,脂肪則佔12%左右, 比北京鴨的含量少8%,比鵝和草鴨更少;而胸、腿的肌肉佔全部肉量的六成左右,是一種肥美多肉、高蛋白、低脂肪、富含氨基酸和多種維生素的美食。
7樓:噼哩啪啦
我們老家叫,西鴨!!!站在高處會飛的那種!但是不能飛太遠!鼻孔那兩邊有紅色的肉坨坨!對吧!
8樓:
我們老家叫zhi,學名叫蕃鴨,騾鴨,騰鴨
9樓:我是傾情一夢
豚??不是吧???您是**人啊???
10樓:非著名**人
比鴨子大的那就是大鴨子,哈哈
有誰知道一種家禽。長的很像鴨子。而比鴨子大好多的家禽叫什麼名字?
11樓:萬事勝意
番鴨番鴨番鴨原產於中、南美洲熱帶地區,我省飼養歷史悠久。據2023年編纂的古港《泉州府志》記載:「番鴨狀似鴨而大似鵝,自抱其蛋而生,種自洋舶來。
番鴨(學名:cairina moschata),是家禽的一種,又叫瘤頭鴨、洋鴨、麝鴨、騰鴨,與家鴨同屬不同種。番鴨原產於南美洲及中美洲,中國華南地區飼養較多。
番鴨這種四不象般的珍,是一種似鵝非鵝,似鴨非鴨的鴨科家禽,體重比鴨大比鵝小,據說在這裡有300餘年的飼養歷史,是國內外少見的名、特、優產品,別的地方是絕對沒有的,只是隨著改革開放,將養殖推向了全國,但養殖主要集中在南方。
12樓:匿名使用者
臨沂這邊有,基本市場上有賣,叫zhi,一聲,和鴨子長得差不多,比鴨子好大點,好看一點,頭兩邊有點花紋,我們這邊都是炒著吃
13樓:
學名叫騾鴨或蕃鴨,騰鴨
14樓:黃阿呆之歌
我家叫騰,但不知道是哪個字。
會飛的鴨子,叫什麼?
15樓:暴走少女
叫陽新屯鳥。
一、copy陽新屯鳥簡介:
陽新屯鳥是一種肉用地方品種,名字是由當地方言「屯得」是吃得多的意思而來,產地是位於位於湖北的東南部,地理位置在長江中游的南岸,當地擁有超過三百年的飼養屯鳥悠久歷史,以及豐富的資源,優越的區位以及優良的環境,得天獨厚的自然條件為屯鳥提供了絕佳的生存條件和成長環境。
二、形態特徵:
陽新屯鳥體軀長寬略扁,體形呈橄欖狀。頭勁大而粗短,頭勁部有一撮較長的羽毛,羽毛豐滿、光澤,翼羽矯健,長達尾部,尾羽長而向上翹起。羽毛顏色有純白和黑白花兩種,嘴短而窄,嘴色鮮紅或暗紅,眼至喙的周圍無羽毛,頭部兩側和顏面有紅色或赤竭色皮瘤,公屯鳥皮瘤比母屯鳥發達。
胸部豐滿,寬而平,翅大而長。腿短粗壯,趾爪硬而尖銳,蹼大而肥厚,步態平穩。
陽新屯鳥抗熱耐寒能力強,生活力高,其覓食能力強,全國各地一年四季均可飼養。每隻年平均產蛋88個,平均蛋重65—70克,母屯鳥的就巢性強,產完蛋後即就巢 孵化。
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