1樓：老巫婆你送後
經常喝排骨湯bai可以滋補潤心du，補陽益zhi髓，壯體抗老。
排骨dao除含蛋白、脂肪、維生專素外，還含有屬大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等，可為幼兒和老人提供鈣質。排骨湯香醇濃厚、溫暖滋補。不過營養專家提醒，若想通過排骨湯達到健體補鈣的作用，就要少放或者不放鹽。
排骨在熬前一定要用滾水燙5-10分鐘，或直接用沸水煮幾分鐘。每週1～2次，每次1小碗，食肉飲湯，或佐餐食用。
擴充套件資料：排骨湯的做法
準備材料：排骨500克、玉米2根、藕1節、姜1塊、香菜3根、鹽2勺、小蔥2根
步驟：1、配菜準備好。
2、排骨過水，去腥。
3、全部放到高壓鍋裡面，水要淹沒菜，放鹽，放姜。
4、香菜和小蔥準備好。
5、高壓鍋壓30分鐘，等氣放完，加香菜。
6、裝盤。
2樓：為夢想奮鬥
正常和排骨湯能強身健體增加體質保證人體的
3樓：漳州新華北路店
可能很bai多人也曾認為骨頭湯可
du以補鈣，
zhi但骨頭裡的鈣質基dao本上不溶於湯裡，內除非把這骨頭磨成粉容放到湯裡，而且還要要求我們能夠吸收，這可真難。但骨頭肉裡的脂肪會更多溶於湯裡，結果最後鈣沒補上，補了不少膘。千萬不要認為骨頭湯可以補鈣給自己孩子大量喝骨頭湯，這可能讓孩子攝入脂肪過多，而蛋白質較少，造成營養不良型的肥胖。
4樓：包小冪
排骨湯功效: 滋補潤心，補陽益髓，壯體抗老。
5樓：匿名使用者
第一長肉快，第二，補鈣。
長期喝骨頭湯有什麼好處
6樓：匿名使用者
俗話說「骨頭的精華在湯裡。」據分析，動物的骨頭中含有多種對人體有營養、滋補和保健功能的物質，具有添骨髓、增血液、減緩衰老、延年益壽的保健功效。
將豬骨頭與鮮豬肉的營養成份加以比較，你會發現，其蛋白質、鐵、鈣和磷等含量，遠遠高於鮮豬肉。如蛋白質高於雞蛋120％，高於豬肉100％，高於牛肉61％，高於奶粉23％。 鐵含量為奶粉的9倍多、牛肉的8倍半、豬肉的2倍半、雞蛋的1倍多。
而鈣、磷的含量更是遠遠高於其他食物。特別可貴的是，骨頭湯的營養成分比植物性食物更易為人體所消化吸收。
其實，無論多高的溫度，也不能將骨骼內的鈣質溶化，因為動物骨骼中所含鈣質不易分解，久煮反而會破壞骨頭中的蛋白質，因此，熬骨頭湯不宜時間過長。營養專家推薦的方法是：燉湯之前，先將洗淨的骨頭砸開，然後放入冷水，冷水一次性加足，並慢慢加溫，在水燒開後可適量加醋，因為醋能使骨頭裡的磷、鈣溶解到湯內；同時，不要過早放鹽，因為鹽能使肉裡含的水分很快跑出來，會加快蛋白質的凝固，影響湯的鮮美。
7樓：匿名使用者
骨頭湯抗衰老 人到老年，**變乾燥、鬆弛、彈性降低，出現皺紋，常有頭暈、胸悶、神經衰弱，甚至招致心腦血管疾病，這些都是微迴圈障礙的結果。骨頭湯中的特殊養分以及膠原蛋白等可疏通微迴圈，從而改善上述老化症狀，特別是50一59歲的10年間，乃是人體微迴圈由盛到衰的轉折期，老化速度快。多喝骨頭湯可收到藥物也難以達到的效果。
8樓：匿名使用者
大骨熬湯，身強體壯。
山藥排骨湯喝了有什麼好處
9樓：紅棗
山藥排骨湯的好處：
山藥排骨湯是以山藥和排骨為主要食材的家常湯品，口味鹹鮮，具有補腎養血、增強免疫力、降糖降脂和保護肝臟等功效，一般人群均可食用。
常喝骨頭湯有什麼好處？
10樓：中地數媒
人體中最重要的bai組織之一是骨
髓。du
骨髓充滿骨
zhi內腔隙的dao柔軟組織，分紅骨髓和黃內骨髓容。紅骨髓由網狀組織構成支架，在網眼中含有各種不同發育階段的血細胞，是造血器官之一。這些血細胞成熟後即進入血液迴圈，以補充血液中血細胞的損耗。
紅骨髓在**分佈於扁骨內和長骨兩端。黃骨髓存在於長骨的中部，主要由脂肪細胞所構成，正常時沒有造血功能。骨髓是人體造血的「工廠」。
無論是紅細胞、白細胞都是在骨髓中形成的。但是隨著人的年齡增長，骨髓製造紅細胞和白細胞的功能也自然衰退。然而，人們可以從體外攝取類粘朊使骨髓生產血細胞的能力加強，從而達到減緩老化的目的。
提取類粘朊最簡單的辦法是利用動物骨頭中的類粘朊。最好是用牛骨頭，把骨頭砸碎以1份骨頭加5份水的比例，用弱火煮2小時，目的是把含有類粘朊和骨膠原的髓液溶解。然後過濾，棄去骨頭。
過濾後的骨頭湯冷卻後會在容器底部積一層粘質的東西。食用時，搖動容器，使底部的粘質物混在骨頭湯內。這種骨頭湯可當佐料，或做菜湯都行。
11樓：溥衛呼延清
常喝大骨頭湯不好,適可而止,喝它是補鈣的.
番茄排骨湯有什麼好處，西紅柿燉排骨對身體有什麼好處？？
排骨蘑菇湯 原料 大排骨500克，鮮蘑菇湯100克，番茄100克。紹酒15克，但是山藥的天然荷爾蒙能刺激咪咪的發育，而且煮起來的湯汁甜美 沒有什麼藥味 西紅柿燉排骨對身體有什麼好處？西紅柿燉排骨對身體的好處主要有以下7個方面 1 止血 降壓 利尿 健胃消食 生津止渴 清熱解毒 涼血平肝 2 可增強小...
紅棗枸杞排骨湯男人可以喝麼，喝了有什麼好處和壞處
可以喝。紅棗味甘性溫，歸脾胃經，健脾益胃 養血安神。枸杞子含甜菜鹼 氨基酸 胡蘿蔔素 維生素b1 b2 c 鈣 磷 鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。過量食用枸杞子會使人上火 流鼻血 甚至造成眼睛紅脹不舒服等。紅棗枸杞排骨湯男性女性都可以喝，只是功效不一樣而已紅棗的功效 也被稱為大棗 棗...
排骨湯有幾種做法（詳細介紹）
做法1 冬瓜玉米排骨湯 主料 排骨 輔料 姜 白醋 玉米 冬瓜 鹽 胡椒粉 蔥花做法1 排骨洗淨用清水浸泡半個小時左右 2 湯鍋內放少放油，下薑片，排骨略炒 3 一次性加足量清水，滴幾滴白醋 4 大火燒開後轉小火慢燉2小時左右 5 下入玉米，冬瓜塊，調入鹽調味，再煮15分鐘左右 6 加胡椒粉提味，撒...