1樓：
"硬體建設"+ 「軟體建設」 兩手爪，兩手都要硬！
餐飲業，菜的口味才是硬道理！一定要抓專住顧客的胃屬！只要你的菜好吃，**有合適，顧客不來才怪！
餐飲環境很重要！衛生一定要保證！讓人覺得很舒服！
服務很致命！世人總覺得「顧客是上帝」這句話很抽象，假如你處處為你 的客戶考慮，我想你離成功不遠了！
差異化經營——既然你現在又了競爭對手了，那麼你好好分析你的對手，找出自己的優勢和弱勢！知己知彼，百戰不殆！不要害怕你 的競爭對手！
最後，冰凍三尺，非一日之寒，認真做好每一步，持之以恆！
祝你成功！
2樓：匿名使用者
先檢討自己哪方面做得不對。
1、服務態度是否不好
2、花樣變化是不是不太理想
3、菜的質量是否不及對方
4、對方是否做了手腳（如是否通過個人關係結交厂部人員）5、學會與員工溝通
3樓：匿名使用者
賣些方便帶走的食品；
把環境衛生弄好些，尤其是到夏天了，讓食堂涼快些；
吃飯免費送綠豆湯，酸梅湯；
菜做得好看些，讓人有食慾
4樓：匿名使用者
菜色來方面最好能有些變通自
，能每週都有不同新bai菜色吸引食客，最du好能符合季節的zhi，又或者口dao
味做些改變，**方面能普遍適合大眾又實惠的，食物方面量能足夠的，環境衛生也是很重要的，要保持整潔乾淨，服務方面，態度很重要的~
5樓：艾會厚鴻光
打飯的請幾個年輕漂亮的女孩子，保證生意翻個番。我大學一食堂有家請了好幾個，生意一直挺好的，後來女老婆娘不願意了，全部換成秋菊那樣的未成年，看著都不爽！飯菜做不好，什麼也白搭。
承包學校食堂後生意不好怎麼辦,食堂生意不好怎麼解決
用心做,做好菜,你的客源會回來的,比如你可以做一些優惠措施給同學們,並讓他們知道已經換老闆了,現在還在做學生,終究還是希望食堂的菜做的好吃的,好吃了,同學們自然喜歡了,你不是一樣賺錢啊,飯菜質量,服務態度。開始不要想著掙錢,不賠就行,等生意好過來了,保證質量,然後賣些利潤大點好賣的東西。問題出在那裡...
怎麼避免食堂浪費，如何解決食堂浪費現象
智慧預定訂餐管理，制止浪費從源頭做起深化智慧管理功能，加強系統化監管運營 對於食堂管理者來說，進銷存功能的精準能幫助食堂減少其他成本，精準採購計劃所需，推動食堂和食材 商的雙向聯動合作，使食材 快捷方便。星雲餐智慧食堂系統智慧軟體幫助監控食品安全，加強多方聯絡，食堂與就餐人員快速互動，推動監管多食堂...
生意不好怎麼辦，做生意，生意不好怎麼辦
做生意，我是沒什麼經驗，但是我家是做生意的，而且和你是同一行，在縣城裡邊也算是最大的了吧，幫你分析下 1.做生意最最重要的就是誠實守信，這樣你才能贏得客源。2.做生意還有你有良好的人際關係，特別是多結交些愛車人士。3.擴大影響力，多做些活動，不要怕吃虧什麼的，剛開始嘛，吃點小虧能賺大錢，眼光要放長遠...