1樓：
你放的那些材料最終混合後可能產生一種酸性，使大蒜放在裡面再與空氣接觸從而發生化學反應，變成綠色。如果你單獨把大蒜放到醋裡面燜幾天，大蒜也會變綠的。 是可以吃的。
泥姜，面姜是什麼，是不是黃姜，和農貿市場看見的黃姜有什麼區別，存放了一年的姜還能繼續存放嗎
2樓：day豬豬女俠
不是黃姜。泥姜是帶泥的姜，面姜是山東省青州市經濟開發區大姜協會在史洪國會長帶領下通過輻射誘導變異培育出的生薑品種。存放了一年的姜不能繼續存放。
區別：1、產地不同：面姜原產于山東。而大黃姜原產自東南亞以及東南亞地區。
2、外形不同：面姜的表皮顏色偏淡黃色，形狀屬於不規則的。而大黃姜的外形顏色偏黃，是長條狀的形狀。
3、作用不同：面姜具有溫中止嘔、解表散寒的作用，並且含有的薑辣素能刺激胃液分泌，有促進消化的作用。而大黃姜性味甘、苦、涼，具有清肺止咳。
3樓：zsx夏
泥姜指的是剛挖出來的姜，因其未經沖洗滿身帶泥故稱泥姜;
面姜是按姜的形狀來叫的，因其外表像一團面，故稱而姜。
烹調常用姜有新姜、黃姜、老薑和澆姜之分。新姜皮薄肉嫩，味淡薄;黃姜，香辣氣味由淡轉濃，肉質由鬆軟變結實，是姜中上品;老薑，又稱薑母即姜種，肉厚肉堅，味辛辣，但香氣不如黃姜;澆姜，附有姜芽，可做菜餚的配菜或醬醃，味甚鮮美。
可以繼續存放的
買來的西紅柿裡面的子發芽是為什麼
西紅柿內種子發芽這一現象是一種正常現象。因為植物果實裡的種子都有個休眠期，過了休眠期後，在溫度 空氣 水分條件適合的情況下就會發芽。採用低溫來儲藏番茄,會誘導脫落酸含量的下降以及赤黴素含量的上升。因此，經過長期低溫儲存過的番茄，一旦拿到較為溫暖的環境中，裡面的種子更容易萌發。番茄內部種子發芽，是果實...
米里面放花椒，八角，生薑等防蟲的原理
金克木，花椒，八角，生薑等屬辛味，辛屬金。金通秋之燥氣，有肅殺作用，可以阻止生長過程。木通春之風氣，有生髮作用，肅殺抑制生髮 八角花椒生薑能煮水喝嗎 這三種可以一起煮水喝的，溫胃散寒效果比較好。八角茴香性溫，味辛。有溫陽散寒，理氣止痛之功效。用於 寒嘔逆，寒疝腹痛，腎虛腰痛，幹 溼腳氣等症。花椒性辛...
古代做香囊用什麼布,古人帶的香囊裡面都放什麼
地位不同,材質也不盡相同。普通人用棉布,麻布也湊合,有身份的人用絲綢,錦帛。古人帶的香囊裡面都放什麼 製作香囊的材料主要有蒼朮 山奈 白芷 菖蒲 藿香 佩蘭 川芎 香附 薄荷 香櫞 辛夷 艾葉,另加冰片,還可以適當加入蘇合香 益智仁 高良薑 陳皮 零陵香等藥材。香囊囊體可採用單面絨布等布面材料,囊體...