1樓:暴走少女
1、噙化含服
將野山參洗淨切成薄片,每次連續含服2~3片,每片置舌下含之噙化,完全依靠口腔粘膜的毛細血管吸收參片中的有效成分,一般20多分鐘即可奏效,相比腸胃吸收營養損失更小。噙化時間既可在早晨空腹,也可在感覺疲倦時。
2、切片泡水
將野山參切成薄片放入碗內或杯中,開水衝後悶蓋約5分鐘即可飲用,同飲茶一樣,可重複沖服,直至沒有參味時,連參片慢慢嚼之食用,每日2~5克。
3、純粉進服
生晒野山參研磨成粉,易吸收且保證了野山參所含營養成分不受損失,無任何新增劑、安全。具有抗疲勞,提高免疫力,抗衰老等功效。
4、蒸服
將野山參切片,每天用2~5克,將參片放入瓷碗內,加適量水,密封碗口,放置鍋內蒸架上,隔水蒸,水開後再用小火煮沸20~30分鐘。先服參汁,然後將參片吞服,早飯前半小時服用。取食量可根據個人體質及受納程度而略為增減。
5、煮服
將一支野山參掰碎置於砂鍋當中,加水煮至野山參變色、水含苦味時,再加一匙蜂蜜加以攪拌,使二者的有效成分合而為一。此湯稱為人蔘蜜湯,每天早晨飲一大盅。
6、燉服
取母雞1只,將野山參5~10克切片放入雞腹中,縫合肚口放砂鍋中,加水及調味品,文火燉至肉熟湯濃,食雞、飲湯、吃參,每週1~2次。具有滋補強身作用。
7、浸酒飲服
白酒為「百藥之長」,具有散滯、開瘀結、消飲食、通經絡、行血脈、溫脾胃、養肌膚的功效,以酒為使,可將野山參營養成分全部析出。野山參酒多用於強身健體、大補元氣、延年益壽。
擴充套件資料:
野山參的營養價值:
野山參:有補虛救脫、大補元氣的功效,能強精健身益壽延年。
1、提高工作思維能力、減少疲勞
野山參中皁苷 rg1 能夠興奮中樞神經,加強大腦皮層的興奮程度,提高腦攝氧量,抗疲勞作用十分明顯。
2、提高免疫力
野山參中的人蔘皁苷和人蔘多糖是免疫增強劑,亦是免疫調節劑,可加強機體對於有害因素的抵抗力,對於失眠多夢、體虛盜汗、易感冒等免疫力低下症狀有明顯的改善效果。
3、雙向調節血壓、血糖
野山參中的皁苷 rb1、 rb2、rc、rg1 具有明顯的雙向調節血壓作用。野山參中的 rd、re、rf、人蔘多糖、人蔘多肽均有明顯的降糖效果,對於人體糖代謝有明顯的雙向調節作用。
4、降血脂、抗動脈硬化
野山參中的皁苷 rb2 和活性化合物能夠降低血液中膽固醇、甘油三酯,升高血清高密度脂蛋白,降低動脈硬化指數,對於高血脂症、血栓症和動脈硬化有明顯的改善作用。
5、保護心肌和擴張心血管
野山參中的人蔘總皁苷對於心肌有較強的保護作用,其中 rg1、re 可有效的擴張心血管,對於冠心病、心絞痛、心肌缺血等心血管疾病有很好的改善效果。
6、護肝排毒
野山參中的多肽、氨基酸能增強代謝酶的活性,提高肝臟的解毒、排毒能力。
7、有效抗癌
野山參中人蔘皁苷特有的 rh2 、rh1 、rg3 和 rg5 是公認的抗腫瘤物質,臨床驗證,是世界醫學界公認的抗癌良藥。
8、延緩衰老
野山參中的人蔘皁苷活性成分和有機多醣體,能促進皮下血管微迴圈,推遲細胞衰老,延長細胞壽命,增強細胞再生能力。
9、益壽延年
野山參中的「有機鍺」是一種神祕物質,具有抗氧化、防衰老、清除自由基、增加細胞供氧量的作用,延緩人體器官健康機能衰竭,從而達到益壽延年的功效。
由於野山參藥用價值高、**昂貴,因此消費者在購買野山參時一定要注意是否有權威機構鑑定,然後到網上查詢確認,以不花冤枉錢便買到放心的野山參。
2樓:匿名使用者
野山參:有補虛救脫、大補元氣的功效,能強精健身益壽延年。
甘、微苦,平。
大補元氣,固脫生津,安神。
主治:1、婦女崩漏,產後暴脫,久虛不復。 2、**滑精,陰虛盜汗,眩暈頭痛。
3、勞傷虛損,食少倦怠,反胃吐食。 4。有補虛救脫、大補元氣的功效,能強精健身益壽延年。
野山參最常見的吃法
煎湯服用,先加一些水將參片浸泡約20分鐘,再用慢火煎熬1小時左右,喝參湯,因湯中有效成分濃度高,適用於大病之後,急需進補調養者;
隔水蒸服,將參片先放入瓷碗中,加入大半碗清水,然後蓋上蓋子,放入加好冷水的鍋內,用文火隔水蒸煮1小時左右即可(注意不要把水燒乾),喝湯,一般可反覆蒸煮3-5次,直至參味極淡為止;
切片泡茶,將參片放入保溫杯,用開水沖泡,加蓋半小時左右,就當茶喝,可反覆沖泡,直至變淡無味,最後連渣嚼下.這種吃法也可變通為含服,即將參片直接放在嘴裡慢慢吮,等參片變淡就直接嚥下.
野山參並非吃得越多越好,一年吃一支就足夠了,普通人每天吃2-3克,大病初癒或急需調補的人,每天可吃3-9克.
感冒,發燒,拉肚子的人不要吃;12歲以下的小伢兒不要吃;肝火旺的人不要吃;婦女經期停服,忌食蘿蔔,濃茶.
3樓:今幸來自人蔘
野山參怎麼吃,《清宮檔案》裡記載了很多,如「把它切成片,含在嘴裡,直到它軟化了,再咀嚼嚥下去⋯⋯」這是野山參的一個服用方法,即「含服」。
另外,就是泡酒。拿一兩根野山參,配一點滋陰的藥物,如枸杞子,泡在酒裡,每日小劑量飲用一點,既補氣又養陰。
據記載,乾隆皇帝天天服用野山參,而且他服用的都是野山參,勁非常大,可是乾隆為什麼不上火呢?因為他在服用野山參的時候,還配了其他的藥物,麥冬和五味子。這三味藥合在一起,便是著名的生脈飲(野山參一錢,麥冬三錢,五味子一錢)。
野山參補氣,性燥,吃了容易上火,麥冬是滋陰生津的,正好能平衡野山參的火氣,五味子有酸收的特性,加入五味子,就等於補氣又補陰了。
夏天大量出汗的時候,人體的陰液也同樣受損,這時,喝點生脈飲就能起到很好的補氣養陰的功效;其他季節時,如果感到心力不足、精力不充沛、口乾舌燥的時候,也可取上述藥物來泡水喝,只是將麥冬的分量減少一些,將原來1:3 的比例改為1:2 就可以了,即1 克野山參配2 克麥冬。
野山參雖然好,連乾隆皇帝都天天吃,但是我們普通人卻並不一定能享用到。第一是因為野山參吃一根就少一根,現在基本已經沒有了。第二是因為,就算你花**買到,那也不一定是真的野山參。
為了讓普通人都能享用到野山參,現代科學技術在這方面做了一些突破。人們想到了用人蔘提取物來取代野山參。通過一些研究發現,野山參與普通人蔘最主要的區別就是裡面稀有皁苷的含量的多少。
而直接將人蔘中的稀有皁苷提取出來,服用這些稀有皁苷可能就能達到服用野山參的效果。
4樓:匿名使用者
人蔘砂鍋雞
配方:選擇飼養3個月至半年的童子雞一隻、鮮人蔘50克、鮮姑20克、蔥、姜、調料適量。
功效:溫中益氣,補精添髓
製作:把切好的雞塊、人蔘片,還有姜、蔥和山菇放在砂鍋裡,放入1000毫升左右的湯。用雞湯加料酒、加味精、加鹽調成湯汁,放入砂鍋中,湯汁要把雞塊浸沒。
把砂鍋放在屜中,蒸上40分鐘,再出鍋,這就是軟嫩清香、鮮滑爽口的人蔘砂鍋雞了。
5樓:
洗乾淨直接生吃 ! 很苦的 吃習慣就好了
幹晒野山參如何儲存,野山參怎樣儲存,能儲存幾年
現在的野山參已經非常非常的少了!如果你的是真品的話那就要好好的儲存了!一般藥品的儲存條件都離不開陰涼乾燥防蟲。要是數量不多的話,建議你用磨口玻璃瓶 密封效能很好 儲存,放在陰涼乾燥的地方。放木盒裡用綢子包起來 主要是密封儲存就行,還有注意儲存時的工具袋!用朔料袋密封,放在裝有石灰的罈子裡.野山參怎樣...
野山參求鑑定朋友送了一盒人蔘,說是野山參,帶有證書和編號
是人蔘,是種植的人蔘,不是野山參,是用人工種植的人蔘冒充野山參 的,不值錢的,檢測單位也是假冒的,真正的蔘茸檢測機構全國就一家合法有效的在吉林省延吉市,名字叫做 國家蔘茸產品質量監督檢驗中心 檢測人蔘叫 仲偉同 同意賣山貨山珍的意見 這個在國家蔘茸產品質量監督檢驗中心 根本差不到 不像,移山參也不太...
野山參的等級分類是如何的,神象告訴你,野山參的等級分類有哪些
野山參的基本鑑別方法是看 五形 六體 具體如下 五形是指須 蘆 皮 紋 體 1 須 長條須,老而韌,清疏而長,其上綴有小米粒狀的小疙瘩稱之謂 珍珠點 色白而嫩脆 俗稱水須 者,則不是純野山參。2 蘆 蘆較長,分為二節蘆 三節蘆 線蘆 雁脖蘆。二節蘆 有馬牙蘆和圓蘆者。三節蘆 有馬牙蘆 圓蘆和堆花蘆。...