1樓:匿名使用者
各種雞尾酒的含義不同,例如瑪格麗特為什麼要在杯口抹鹽邊,其實源於製作瑪格麗特的調酒師,傳說他和女朋友出去打獵,女朋友被誤當獵物打死,回來後悲傷萬分創造了這款酒,並用女朋友的名字命名,瑪格麗特味道酸酸的,鹹鹹的,正好讓人覺得在喝眼淚一樣,當然很多種雞尾酒都有它的含義,不能一一例舉,需要你自己去追尋它其中的意義。 下面是一些雞尾酒名字的由來 螺絲起子 ――這杯雞尾酒的名稱由來,是因為在伊朗油田工作的美國人,將柳橙汁加入伏特加之後,再使用螺絲起子來攪拌,因而得名,由於口感佳,十幾年前別名為「女性殺手」 血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱,這是以十八世紀**新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。 龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。
2023年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。 新加坡司令 ――充滿異國情調的雞尾酒! 2023年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調製出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
紅粉佳人 ――在倫敦上演的舞臺劇「紅粉佳人」非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。 奧林匹克 ――這是 2023年巴黎舉行奧林匹克運動會時調製出來的雞尾酒,據說是麗晶大飯店的首席酒保法蘭克·威爾麥克亞調配的,色調柔和、口感輕柔,為許多人所喜愛。 加掛機車 ――這杯雞尾酒是根據一次大戰中在戰場上非常活躍的加掛機車來命名。
關於其誕生各有說法,有人說是巴黎的哈里茲紐約酒吧的第一代老闆調製出來的,也有人說一位客人開著加掛機車帶來的配方,因此就直接以之命名。 教父 ――這是模仿電影《教父》而產生的雞尾酒,使用的阿瑪雷託杏果利口酒產自義大利,但在美國卻非常受歡迎,這是非常適合作為調製以**黨電影為主題的雞尾酒的材料。 ** ――不知道是不是因為喝了之後,身體會有搖晃感,所以才取名為「**」。
彼諾藥草酒是酒勁強的烈酒,喜愛飲用者與不喜歡此味道的人,好惡的程度非常明顯。 瑪格莉特――瑪格麗特誕生於 2023年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。 曼哈頓――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 2023年,在美國**選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
鹹狗 ――鹹狗雞尾酒誕生於英國,二次大戰後,美國掀起伏特加熱,基酒就改為伏特加,酒杯也由平底無腳酒杯代替,原本採取雪克的方式,也改為直調的方式,並且制用雪花杯型杯,而成為別緻的雞尾酒。 如果滿意 謝謝採納
2樓:匿名使用者
自法國 酒液呈橘黃色,口味微苦、甘潤,糖分含量20%,酒度16度,一種龍膽酒
gimlet 螺絲錐子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏爾加和)酸橙汁調出的雞尾酒
這種雞尾酒因為私家偵探菲利普.馬羅的一句臺詞「喝螺絲錐子現在還太早了點」一躍成為聞名的雞尾酒。另外,它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現成的萊姆汁,到現在也還意見紛雲。具說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發明的。
近來,不少美國人喜歡把琴酒換成伏特加。
martini 馬丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(vermout)調出的酒
在所有雞尾酒中,
我想知道一些雞尾酒的名稱
3樓:若杏
白另麗人---白色
橫濱--橘紅色
探戈--金黃色
天蠍座--檸檬黃
蘭色夏威夷--蘭色
八哥--綠色
瑪格麗特--白色
天使之吻--紅葡萄酒色
各種雞尾酒的名字 越多越好,拜託了。
4樓:縱榮花暴俏
十大名酒
1.伏特加/金湯力(vodka/gin
andtonic)
雞尾酒2.金/伏特加馬提尼(gin/vodkamartini)
3.血腥瑪麗(bloody
mary)
4.朗姆可樂(rum
andcola)
5.瑪格麗特雞尾酒(margarita)
6.螺絲鑽(screwdriver)
7.波旁可樂(bourbon
andcola)
8.七七(seven
andseven)
9.波旁水(bourbon
andwater)
10.蘇格蘭蘇打(scotch
andsoda)
各種調酒所代表的含義是什麼?
5樓:匿名使用者
其實每種酒都有它的一個故事。想深入瞭解,在這怕是知道的很少,如果是娛樂性質就去**看看,如果是想深入瞭解,建議去培訓班學也不錯。
6樓:匿名使用者
suze 蘇茲 產自法國 酒液呈橘黃色
,口味微苦、甘潤,糖分含量20%,酒度16度,一種龍膽酒 gimlet 螺絲錐子/琴蕾 烈性杜松子酒和(伏爾加和)酸橙汁調出的雞尾酒 這種雞尾酒因為私家偵探菲利普.馬羅的一句臺詞「喝螺絲錐子現在還太早了點」一躍成為聞名的雞尾酒。另外,它配方中的萊姆到底該使用新鮮的萊姆或現成的萊姆汁,到現在也還意見紛雲。具說這種雞尾酒是前往南洋赴任的英國人發明的。
近來,不少美國人喜歡把琴酒換成伏特加。 martini 馬丁尼 由杜松子酒(gin)和苦艾酒(vermout)調出的酒 在所有雞尾酒中,就數馬丁尼的調法最多。人們稱它為雞尾酒中的傑作、雞尾酒之王。
雖然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒攪拌調製而成,但是口感卻非常銳利、深奧。有人說光是馬丁尼的配方就有268種之多。據說丘吉爾非常喜歡喝超辛辣口味,所以喝這種酒的時候是一邊純飲琴酒,一邊看著苦艾酒瓶。
關於這種酒的起源的最古老的傳說之一把我們帶回到19世紀末期,在舊金山的西方酒店(occidental hotel),一位趕往martinez(加利福尼亞)的旅行者,要求酒店的調酒師為他準備一些特別的東西,他不知道這位調酒師就是傳奇人物jerry thomas,他因其所進行的雞尾酒的創新而鼎鼎大名。在2023年出版了他為調酒師們編寫的martinez調製手冊,這被公認為業內的權威之作。 pousse-cafe style 普斯咖啡/彩虹酒 19世紀,美國伊利諾州的許多女舞蹈家到法國演出,以罕見的舞步 征服了法國的紳士淑女們,巴黎**看過之後總是在眼前浮現色彩斑斕的舞衣和浪漫的舞姿。
於是得到靈感創作了彩虹雞尾酒。在這種不同的色彩中包含了「美國女子光看外表就十分迷人」的意境。 liqueur 利口酒 以蒸餾酒為基底,再加入水果、香料、藥草或其它植物、食材等等共同調配而成的酒,種類多元多樣,是雞尾酒領域裡除了基酒之外的最重要柱石。
而除了與其它基酒混合調製成雞尾酒外,liqueur由於口感多半香醇甜美,許多還十分適合作為餐後酒或日常純飲之用。 有人這麼說,如果沒有liqueur的話,世界上就沒有那麼多雞尾酒了 http://zhidao.
可岑靠
每種雞尾酒所特有的含義
7樓:匿名使用者
各種雞尾酒的含義不同,例如瑪格麗特為什麼要在杯口抹鹽邊,其實源於製作瑪格麗特的調酒師,傳說他和女朋友出去打獵,女朋友被誤當獵物打死,回來後悲傷萬分創造了這款酒,並用女朋友的名字命名,瑪格麗特味道酸酸的,鹹鹹的,正好讓人覺得在喝眼淚一樣,當然很多種雞尾酒都有它的含義,不能一一例舉,需要你自己去追尋它其中的意義。
8樓:匿名使用者
雞尾酒有很多種!除了出名的,他的除錯也很隨意,主要根據他的顏色,做法,口味,和最初除錯者的心情……等都有不同的含義!
9樓:匿名使用者
龍舌蘭裡面有一種毒素 用鹽可以中和 所以沾鹽邊的說
求幾個好聽的雞尾酒的名字!!! 要優雅、浪漫、夢幻一點的 要簡單介紹一下含義
10樓:旋轉の薯條
十大經典雞尾酒
1. 瑪格麗特(margarita)
2. 椰林飄香(pina colada)
3. 新加坡司令(singapore sling)
4. 藍色夏威夷(blue hawaii)
5. 激情海岸(*** on the beach)
6. 幹馬提尼(dry martini)
7. 環遊世界(around world)
8. 莫斯科騾子(moscow mule)
9. 生鏽釘(rusty nail)
10. 鹹狗(salty dog)
只挑了幾個名字看著還行的給你看看
血腥瑪麗 ――這杯雞尾酒擁有「血腥瑪莉」這種令人不安的名稱,這是以十八世紀**新教徒英國女王瑪莉一世來命名的,雖然鮮紅的蕃茄汁令人聯想到血腥,但這種雞尾酒卻廣泛地受到眾人的喜愛。
龍舌蘭日出――正如雞尾酒的名字一股,它的特色是色澤絕美,有如朝陽映照於酒杯當中。 2023年「滾石合唱團」的團員米克傑格在全美演唱期間,一定要點此酒飲用,因而聞名於世。
新加坡司令 ――充滿異國情調的雞尾酒! 2023年,正值第一次世界大戰中,由萊佛士大飯店調製出來,為異國情調雞尾酒的代表,原創的調製法不使用蘇打水,甜味濃烈,但這一雞尾酒口味適中,男女皆宜,普受歡迎。
紅粉佳人 ――在倫敦上演的舞臺劇「紅粉佳人」非常賣座,這是女主角赫潔爾朵恩小姐捧在手裡的雞尾酒,由於名稱富有吸引力,而且色彩漂亮,所以深受女性歡迎。
瑪格莉特 ――瑪格麗特誕生於 2023年,是美國全美雞尾酒大賽第一名的作品,以墨西哥特產的龍舌蘭為基酒調製出這杯雞尾酒的簡·杜雷薩先生,用他不幸死亡的情人瑪格麗特的名字來命名,清淡爽口的酸味,帶著悲傷戀情的苦味,這杯雞尾酒有很多死忠的愛好者。
曼哈頓 ――這杯雞尾酒確實是在紐約曼哈頓誕生的, 2023年,在美國**選舉募款酒會上推出這杯雞尾酒。
11樓:百度使用者
黑色:黑俄羅斯 【black russian】材料:伏特加 1.
5盎司 咖啡利口酒 3/4盎司製法:在闊口矮型老式杯中加入冰塊,注入酒,輕輕攪勻即可,這種酒味美芬芳,飲後能增加精神,宜餐後與咖啡共進。
自由古巴 【 cubaliberty】 1.海波杯中加入冰塊3個
2. 將青檸汁和黑郎姆酒放入,攪拌一下。
3. 再衝入可樂。
4. 杯中再放入一片青檸片,插吸管飲用即可
一般都是用黑老姆酒、咖啡甜酒、德國黑啤酒為主調配而成的。
綠色:青草蜢【grasshoppercocktail】20ml green de menthe (綠薄荷酒)、20ml white creme de cacao(白可可甜酒)、20ml fresh cream(鮮奶油)
清涼世界1oz(綠薄荷)get27、適量雪碧
綠惡魔【green devil】 白朗姆酒(white rum)2cl
2. 藍橙舊(blue curacao)1cl
3. 橙汁 2cl
4. 鮮榨萊姆汁(lime) 少於
5. 糖 可選
6. 冰塊 適量
綠翡翠 金酒(gin)40毫升(ml)、薄荷糖漿10毫升(ml)、橙汁60毫升(ml)、青檸檬1個、碎冰半壺
均是用薄荷甜酒與其他飲品調配而成的。薄荷甜酒有三種顏色,綠色、紅色、透明色,但一般綠色和透明色用的比較多。
褐色:天使之吻【angel kiss】通過吧匙被引導、沿著酒杯內側向利口杯中依次輕輕地倒入上述材料,並裝飾紅櫻桃。
調製法:直調法 材料:1/2oz棕可可酒(cremedecacao),1/2oz鮮奶油
做法:材料分層滴入杯中。
訣竅:滴入材料時動作要輕
杯飾:紅櫻桃,劍叉
特色:當紅櫻桃放入再拉起時,可見鮮奶油上的旋渦如嘴脣般開合,具有趣味性。
亞歷山大【alexander cocktail】是用白蘭地、棕可可甜酒、鮮奶油,再加少許冰塊用調酒器搖晃均勻調配出來的。 這款雞尾酒需要過濾冰塊,然後用檸檬皮裝飾,檸檬皮需要事先擰一下才能沉在杯子的底部。然後再用櫻桃作為杯沿的裝飾,最後在撒點豆蔻粉。
一般褐色的雞尾酒是用可可甜酒,百利甜利口酒,這種甜酒主要原料是可可豆,歐洲人很喜歡可可豆攙雜酒精的獨特味道,所以調製雞尾酒的時候經常會用到。
調製各種雞尾酒的配方,雞尾酒調製大全
看好羅 含羞草 酒精度 低度 葡萄酒清新爽朗的香氣,混合著橙汁微酸而甘甜的芬芳,讓人脣齒留香。這款雞尾酒的酒精度非常低,很容易讓人接受,不習慣喝酒的人也可以嘗試。進階級 如果你想調製出經典款的雞尾酒,請從下面這款開始。長島冰茶 酒精度 中度 酒體入喉溫潤而細膩,口味則甜 酸 苦兼具,酷似檸檬紅茶,卻...
有關雞尾酒名字的典故(故事),雞尾酒名稱 及其由來(也就是有關的故事)
雞尾酒來起源於1776年紐約州埃 源爾姆斯福一家用雞 bai尾羽毛作裝飾du的酒館。一天當這家zhi酒館各種酒都快賣完的dao時候,一些軍官走進來要買酒喝。一位叫貝特 西 弗拉納根的女侍者,便把所有剩酒統統倒在一個大容器裡,並隨手從一隻大公雞身上撥了一根毛把酒攪勻端出來奉客。軍官們看看這酒的成色,品...
各種酒名字的由來,雞尾酒名字由來?
1 二鍋頭 金朝將北京定為 中都 傳來了蒸酒器,釀製燒酒。到了清代中期,京師燒酒作坊為了提高燒酒質量,進行了工藝改革。在蒸酒時用作冷卻器的稱為錫鍋,因為第一鍋和第三鍋冷卻的酒含有多種低沸點和沸點的物質成分,所以只摘取經第二次換入錫鍋裡的涼水冷卻而流出的酒,故起為 二鍋頭 是一種很純淨的好酒,也是質量...