1樓:梧桐樹
這個要細說還真多。中國菜絕大多數都有歷史根源,比德國、韓國的國菜時間還要長。單就這點,從毛豆花生,到滿漢全席;從貴州牛癟羊癟,到廣州龍虎三吱兒;從河南胡辣湯,到東北沾大醬,哪道菜都比他們的吃家多,歷史長。
先看德國菜。德國人沿襲日耳曼的飲食習慣,大塊肉,大碗酒。烹飪方法簡明扼要,煮、燉、燴為主,沒那多花樣,只要吃著方便。
所以就在火腿、香腸、燻肉上下了功夫,還是為了吃著方便。
這樣做就是把肉加工成可儲存食品,拿來就能吃。所以,他們的香腸吃著最方便,拿著方便,品種就多,味道最精緻。這樣的食物還有酸黃瓜。要我說,德國國菜就香腸酸黃瓜,一葷一素,齊活。
再看韓國菜。韓國人歷史上就不多注重烹飪,飲食文化還不如當初來中國學回去的水平。唐朝很多高麗人來中國留學,學去很多的中國菜,到目前為止,感到就剩下老三樣了:
醃菜、豆醬和燉狗肉。別看他菜式多花哨,沒了醃菜、豆醬和燉狗肉,整個菜系都會丟了魂。如今他們把醃菜叫泡菜,良心話,比我們四川泡菜差的不是一個級別。
可是他們也就泡菜能拿出手,還靠著我們的支撐。中國要是不買,他們還是抓瞎。
所以,跟他們比國菜,就是個笑話,不是一個級別。如果拿法國菜來比,或者拿土耳其菜來比還行。真的要說和德國韓國比國菜,我說花生米,油炸花生米,和德國香腸、韓國泡菜一個級別。
2樓:一個酸的檸檬
中國的美食一般都是比較普遍的,什麼菜都能做成美食。
3樓:油潑面不要蔥姜
我覺得代表中國的美食有很多很多呀,並不是只有一樣的
4樓:匿名使用者
我覺得餃子是最能代表中國的,因為餃子是中國傳統文化的結晶。
5樓:我什麼都不懂
中國有八大菜系啊,這些都是很能代表中國的。
6樓:wybzd哈哈哈
中國的美食太多了,不單單隻有一樣,有好多好多都可以代表中國。
7樓:夔恰子
在中國的話可能就是很平淡的餃子或者是國宴上的菜。
8樓:嘰嘰咕顧
我覺得有很多的美食都可以代表中國的呀!實在是太多了。
9樓:可愛的啊路
我覺得能代表中國的就是元宵和餃子,能代表中國人。
10樓:瓶蓋缺塞兒
對於國家代表菜我覺得是燕窩,大閘蟹都是很值得代表的。
11樓:匿名使用者
炭火烤雞屁股串咬一口滋滋冒油香極了。
12樓:宋末亂臣
沒法兒找出代表,菜系太多,精品太多。一個西紅柿炒雞蛋就能秒一大片
13樓:匿名使用者
我認為餃子能代表,南方北方都有,具有代表性。
14樓:堯馨瑩
我們重慶的火鍋,絕對中國。外國甚至外省拿出重慶就會變味。
15樓:匿名使用者
無所不包的餃子最能代表中國。
16樓:哈哈哈
我覺得最能代表我們中國的美食應該就是我們的月餅了。
我想知道~世界各國代表的好吃的都有什麼。。。。嘿..
17樓:匿名使用者
日本bai:海鮮.壽司
韓國:烤肉du.泡菜
英國:牛排
俄羅斯:紅菜湯zhi
印度:咖哩dao
瑞士:沙拉
德國:香腸
回.啤酒
義大利:麵條.乳酪答
香港:糖.藥善
中國:八大菜系
美國:麥當勞.肯得基
法國:紅酒.鵝肝
對於每個國家的飲食文化和特點不一樣
所以對於美食的評價也不一樣
18樓:匿名使用者
世界上最好吃的義大利招牌菜
國菜?我想大部分人會說是法國菜吧,現在我鄭重地告訴大家,西餐之母是義大利菜!義大利民族是一個美食家的民族,他們在飲食方面有著悠久歷史,如同他們的藝術、時裝和汽車,總是喜歡精心製作。
義大利美食典雅高貴,且濃重樸實,講究原汁原味。義大利菜系非常豐富,菜品成千上萬,除了大家耳熟能詳的比薩餅和義大利粉,它的海鮮和甜品都聞名遐邇。源遠流長的義大利餐,對歐美國家的餐飲產生了深厚影響,並發展出包括法餐、美國餐在內的多種派系,故有「西餐之母」之美稱。
義大利地處歐洲南部的亞平寧半島,約有人口7600多萬,絕大多數信奉天主教。自公元前753年羅馬城興建以來,羅馬帝國在吸取了古希臘文明精華的基礎上,發展出先進的古羅馬文明,從而成為當時歐洲的政治、經濟和文化中心。以佛羅倫薩城為首的王公貴族們,紛紛以研究開發烹調技藝及擁有廚藝精湛的廚師來展現自己的實力與權力,並以此為尊貴和榮耀。
因此,當時一般的平民百姓認為只要能成為烹調料理的高手,就有置身貴族圈的機會,以至全國上下瀰漫在烹調技藝的研發樂趣之中,順勢將餐飲業發展推向鼎盛時期,進而奠定出「西餐之母」的神聖地位,並影響了歐洲的大部分地區,被譽為「歐洲大陸烹飪之始祖」。
義大利人對西餐文化貢獻頗多。公元2023年,義大利公主凱瑟琳·狄·麥迪奇下嫁法國王儲亨利二世時,帶了30位廚師前往,將新的食物與烹飪方法引介至法國。法國人則將兩國烹飪上的優點加以融合,並逐步將其發揚光大,創造出當今最負盛名的西餐代表——「法國菜」。
其次,義大利人發明餐用叉子,為餐桌上的文化立下新的批註。
義大利烹飪以世界精美菜餚著稱,它與法國烹飪不同,具有自己的風格特色:
菜餚注重原汁原味,講究火候的運用。
義大利菜餚最為注重原料的本質、本色,成品力求保持原汁原味。在烹煮過程中非常喜歡用蒜、蔥、西紅柿醬、乾酪,講究製作沙司。烹調方法以炒、煎、烤、紅燴、紅燜等居多。
通常將主要材料或裹或醃,或煎或烤,再與配料一起烹煮,從而使菜餚的口味異常出色,締造出層次分明的多重口感。義大利菜餚對火候極為講究,很多菜餚要求烹製成
六、七成熟,而有的則要求鮮嫩帶血,例如:羅馬式炸雞、安格斯嫩牛扒。米飯、麵條和通心粉則要求有一定硬度。
韓國有哪些美食?
19樓:太陽貓
除了泡菜還有什麼嗎?
20樓:東方不敗
可麗餅,也叫魔法薄餅,薄薄的煎餅上,塗上厚厚一層香醇的巧克力榛子醬,香脆可口,細膩潤滑。配上穀物、草莓、香蕉內餡,保準讓你吃一口就會愛上它。
柺杖冰淇淋:把冰淇淋蛋筒做成柺杖的摸樣,再往裡面注入冰淇淋,不僅外形新穎獨特,味道也很不錯,多種口味可供選擇,情侶們還可以將兩個柺杖拼到一起組成心形,長長久久之意。
香腸串:包裹著年糕的香腸串在一起,光是看著就很誘人。咖哩味、辣味、原味等不同口味的香腸放在鐵板上煎烤,香腸會散發出濃濃肉香,喜歡吃肉的朋友們絕對不能錯過.
黃油魷魚:說到烤魷魚,一定能**倒一批喜歡海鮮的吃貨們。用香噴噴的黃油烤製出的由於是不是也別讓您心動呢?
烤魷魚是韓國人一邊逛街一邊食用的人氣小零食。它在向你招手哦。快來!
巧克力草莓:新鮮甜美的草莓上面裹上厚厚濃郁的巧克力,這種把女孩子最喜歡的兩樣食物結合在一起的美妙合作,看起來就超級好吃的樣子,一定要多吃上幾顆。
21樓:哈一個發過團
每個國家都會有與眾不同的特色美食,其實很多人對韓國的印象就是對方的泡菜,很多人都覺得在韓國唯一能夠吃到的就只有泡菜。難道在韓國普通的家庭當中,他們每天只能夠有泡菜可以吃,沒有其他的一些好的食品可以吃嗎?其實並不是這樣。
雖然說韓國人喜歡吃泡菜,在很多的菜品製作的時候也喜歡加入泡菜,這是由於韓國當地的天氣比較寒冷,很多的食品在儲存的時候很容易出現問題,製作成泡菜就不會存在這方面的麻煩。由於韓國當地的各種禽類養殖不是特別的豐富,所以說當地的雞肉豬肉**非常的偏高,一些普通的民眾可能購買的比較少。主要是因為**太高,所以說在當地的話,泡菜人們的食用頻率會比較高一些。
其實從韓國的很多街道上面可以發現,雖然說在國內很多人都認為方便麵是一個非常不健康的食品,但是在韓國他們經常吃。可以說在很多的飯店裡面,都會有泡麵這一道美食,不過,當地的泡麵具有一定的特點,一般人們在品嚐的時候會覺得裡面也會有泡菜的味道。
另外在韓國還有一道非常美的美食,那就是年糕。當地的辣炒年糕,在口感上面非常的不錯。如果要去的話,一定要好好的品嚐一下。
其實韓國的美食在製作的時候都是以清淡為主,可以看到韓國的美食在裝盤的時候,一般都非常的精緻小巧。每一個盤子裡面只有一點點,在飲食的過程當中卻發現它的營養搭配得非常的均衡,以素食為主,葷菜為輔,這樣的一種搭配方法,其實對於身體健康是非常有利的。
另外韓國人特別喜歡吃火鍋,特別是泡菜火鍋,是他們當地比較有名的一道美食。當地有很多的一些街邊,都會有一些比較有名的泡菜火鍋。去了韓國就一定要去嘗一下,它和國內的泡菜火鍋在口感上面還是會有一定區分。
當地的泡菜口感會更好一些,所以品嚐起來也會與眾不同。
另外在韓國當地的海鮮也非常的豐富,可以看到它和我們國內一樣有很多海鮮的品種。去了韓國就需要嘗一下,韓國當地的海鮮是如何進行製作的?它們的製作方法和國內的區別很大,**又不算特別高,所以可以好好的去品嚐一下這一種美食。1舉報
世界各國有什麼特色美食?
22樓:精彩百曉生
有名氣的美食介紹:
日本-拉麵 壽司
美國-熱狗 麥當勞
俄羅斯-羅宋湯 魚子醬
印度-咖哩 烤肉烤餅
中國-臭豆腐 蘭州拉麵 福建沙縣
韓國-石鍋拌飯 泡菜 年糕
越南-河粉 咖啡
泰國-榴連飯 番石榴沙拉
法國-葡萄酒 乳酪 黑松露 鵝肝
英國-牛排 麵包
德國-香腸 啤酒
土耳其-烤肉
西班牙-海鮮飯
義大利-皮薩 義大利麵
埃及-甘蔗汁 烤羊肉
阿拉伯-紅茶 烤肉 大餅
巴西-pudim、musse、torta
墨西哥-玉米餅
新加坡-肉骨茶
牙買加-烤豬排 烤雞排
23樓:匿名使用者
天!! 回答你這個問題不 僅要知識淵博, 還要有足夠的時間來為你 解答, 而且到最後還一分都得不到。
24樓:極速高手
德國美食
【美食篇】啤酒的國度
在給你一個**
25樓:噩夢騎士
偶個人認為
日本:海鮮
韓國:烤肉
英國:牛排
俄羅斯:紅菜湯
印度:咖哩
各個國家聞名世界的食品
26樓:成都首席營養師
據我所知。。法國菜排第一 法國的鵝肝。 魚子醬。紅酒。路易。人頭。 其二 義大利炒麵是全球公認的美食。 日本的壽司和櫻花披薩。生吃魚片
外國美食名稱
27樓:匿名使用者
英國有牛頓,法國有拿破崙,德國有希特勒,美國有愛因斯坦,那麼中國有哪個影響世界的人物嗎?如果有
中國貌似沒有,這些算不算 孫中山 陳景潤 華羅庚之類的,或者古代人物?四大發明製造者 絲綢之路 日本不太清楚,你看看法西斯的時候日本有沒有誰 中國影響世界的人物太多了吧,簡單的提個四大發明的發明者就足夠了吧 牛頓影響的不只是英國 拿破崙影響的不只是法國 其他都是同理 但是那他們對比中國就有點不倫不類...
德國的大學有幾所,德國有哪些著名大學?
有 海德堡大學 1386 科隆大學 1388 萊比錫大學 1409 羅斯托克大學 1419 慕尼黑大學 1472 波恩大學 1786 哥廷根大學 1737 波鴻大學 1961 漢諾威獸醫學院 1778 亞琛工業大學 1870 不倫瑞克工業大學 1961 慕尼黑工業大學 1968 慕尼黑軍事學院 19...
問二戰為什麼那麼多國家欺負德國有本事單挑啊
是德國先bai動手的,欺du負比它弱小的波蘭。zhi然後欺負法國dao,法國也比它弱小。後來還回有埃及 答等其它國家,都比它弱小。是德國在欺負小朋友。於是大家聯合起來反抗。所以,不是大家聯合起來欺負德國,是聯合起來反抗德國。注意 欺負 和 反抗 的區別。至於美國參戰,它雖然沒被德國欺負,不屬於反抗,...