1樓：硬幣小耗
清真食品，即符合伊斯蘭halal食品標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲食產品。清真飲品、清真副食品、清真食品，簡稱為「清真三食」。
此外，生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工（儲存、銷售）的專用場地應當保證專用，不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上標準的，都不屬於清真食品。
補充：伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂「佳美」除通常理解的色、形、味或營養滋補外，更主要的是指該食物的「潔淨與性格。」穆斯林是講「衛生與衛性」的，可謂「食以養性」。
舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡，其食汙，如豬、狗、烏鴉等。正所謂「貌俊、性溫、潔淨」可食，「貌異、性惡、汙穢」不食。
漢堡所用食材均為清真原材料，由穆斯林製作的漢堡包可 稱之為清真漢堡包 由於漢堡包之類的西餐 配料繁雜，不免裡面有一些 古蘭經 裡禁食的 原材料 （非遵從教義宰殺的動物肉製品.肉類提取物.動物油.
酒精，） 國內的洋快餐品牌沒有提供清真漢堡包產品。 近年國內美式快餐品牌「德克士」在西北開設了一些清真餐廳，以及在廣州的「東品西嘗」「色蘭堡」以及西安回坊的「邁德堡 清真漢堡」品牌，都售賣此類美式快餐產品，可以讓穆斯林兒童 青少年 吃到 完全清真的漢堡包炸雞美食。極具穆斯林特色漢堡包的原材料符合伊斯蘭教義。
2樓：匿名使用者
清真一詞原先另有含義，有使用清淨的意思，是一個普通詞彙，宋元時期開
始用於伊斯蘭教。到明清時期，這一用法和概念已經得到系統闡述和普遍接受。「清真」一詞的由來 清真標誌阿拉伯語中根本沒有「清真」一詞，它來自古代漢語。
「清真」二字最早見於唐李白的詩句「聖代復元古，垂衣貴清真」，是就詩歌創作而言，指自然質樸純潔，摒棄雕琢。唐宋時期，許多文人喜歡用「清真」一詞來寫詩，道教也以「清真」來命名自己的寺院，比如：「清真觀」。
明太祖朱元璋寫的《御製至聖百字贊》，稱讚伊斯蘭教「清真」，到了明代中葉，自稱回回的穆斯林才逐漸壟斷了「清真」一詞。認為清則淨，真則不雜。淨而不雜就是「清真」。
現在講的清真寺，實際就是伊斯蘭教的禮拜寺；清真言指的是伊斯蘭信仰核心的那句話：「萬物非主，唯有安拉；穆罕默德是安拉的使者。」清真飯店或餐館，本意指伊斯蘭飯店或餐館；清真食品，則是指遵伊斯蘭教法所生產的食品。
總之，「清真」二字成為伊斯蘭教在中國的代名詞。如過去老人家們稱伊斯蘭教為「清真教或回教」。一般而言，現代清真一詞多用於描述伊斯蘭教，清真寺和清真飲食。[1]
3樓：匿名使用者
意思就是沒有豬肉，謝絕酒水自帶
應當注意的是，「清真」是一種生活準則、是一種文明、是一種文化、更是一種科學文明的完美而無所不包的生活制度，她絕不僅僅是不吃豬肉、狗肉和漢人飯……的問題。安拉啟示說：「除了為勢所迫外，你們所當戒除的，安拉已為你們闡明瞭……」（《古蘭經》6章119節）「他只禁止你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動物；凡為勢所迫，非出自願，且不過分的人，[雖吃禁物]，毫無罪過。
因安拉確是至赦的，確是至慈的。」（《古蘭經》2章173節）
清真食品，就是嚴格按照伊斯蘭教的飲食禁忌所做的食品。最重要的依據是《古蘭經》，其次是聖人穆罕默德的教誨。
4樓：匿名使用者
是伊斯蘭餐廳的意思，裡面不**與豬肉有關的食物，也不容許從外邊帶豬肉食品進入，並且不許飲酒的。一般為回族或新疆那邊的人開的店。
5樓：匿名使用者
清真食品是衛生的，首先這點是真的。
我給你發個小
常識：清真食品關於飲食禁忌，安拉在《古蘭經》中明確規定：「禁止你們吃自死物、血液、豬肉，以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物，但宰後才死的，仍然可吃；禁止你們吃在神石上宰殺的；禁止你們求籤，那是罪惡。
有家讓 嚮往草原 賣一款清真牛肉乾，十分優惠。蒙伊薩牛肉乾，親可以來嚐嚐。
請問「清真」是什麼意思，有的食品上寫明是「清真食品」是啥意思？
6樓：匿名使用者
清真食品，即符合伊斯蘭halal食品標準的食品。在中國
62616964757a686964616fe78988e69d8331333337613862，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲食產品。清真飲品、清真副食品、清真食品，簡稱為「清真三食」。此外，生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工（儲存、銷售）的專用場地應當保證專用，不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。
不符合以上標準的，都不屬於清真食品。
飲食規定
1，關於飲食禁忌，安拉在《古蘭經》中明確規定：「禁止你們吃自死物、血液、豬肉，
清真食品標誌
以及誦非真主之名而宰殺的、勒死的、捶死的、跌死的、抵死的、野獸吃剩的動物，但宰後才死的，仍然可吃；禁止你們吃在神石上宰殺的；禁止你們求籤，那是罪惡。」（《古蘭經》第五章第三節）又說：「通道的人們啊！
飲酒、賭博、拜像、求籤，只是一種穢行，只是惡魔的行為，故當遠離，以便你們成功。」（《古蘭經》第五章第九十節）故穆斯林的飲食禁忌絕對不只是「不吃豬肉」這麼簡單，「飲酒」也是很大的罪過。所謂「誦真主之名而宰」，是說宰殺牲畜的人必須是穆斯林，而且牲畜必須是在念完「奉安拉之名」之後宰殺的，並且牲畜必須是活的，穆斯林不吃「自死物」和「動物的血液」。
屠宰時，要宰喉部，使動物少受痛苦。
2，伊斯蘭先知穆罕默德禁止信徒吃狗肉、**、青蛙肉等，在海巴爾戰役後禁止人們吃家驢肉。（阿里傳述：海巴爾之戰役後，穆聖禁止臨時婚姻和吃家驢肉。【布哈里和穆斯林聖訓集】
3，關於水產類，根據真主的啟示：「海里的動物和食物，對於你們是合法的，可以供你們和旅行者享受。」(《古蘭經》5：96) ，無須按照上述方式屠宰。
清真食品決不像一般人所瞭解的那樣，認為只要不**禁忌肉食品，不用「豬油」炒菜，或只用植物油，就合乎標準。穆斯林在飲食方面有著嚴格的宗教特色禁忌。主要是禁食一些食物。
如奇形怪狀、汙穢不潔、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類，以及不反芻的動物，都屬於禁食範圍。
清真禁忌
伊斯蘭飲食規定以佳美為原則，所謂「佳美」除通常理解的色、形、味或營養滋補外，更主要的是指該食物的「潔淨與性格。」穆斯林是講「衛生與衛性」的，可謂「食以養性」。舉凡食草類動物其性善，其食潔，如牛、羊、駝等。
而尖齒、獠牙的食肉類動物或食腐屍、腐食之動物其性貪、惡，其食汙，如豬、狗、烏鴉等。正所謂「貌俊、性溫、潔淨」可食，「貌異、性惡、汙穢」不食。
7樓：匿名使用者
就是符合回教的食品，應該不含豬油之類
8樓：匿名使用者
一般牛肉製品都叫清真食品。
9樓：匿名使用者
總的來說，清真
bai食品就是嚴格按照du
伊斯蘭zhi教的飲食禁忌所做dao的食品。除了《古專蘭經》中禁止的屬或有可靠而明確的聖訓禁止的事物，其它的事物都是允許人們享用的。《古蘭經》以「佳美」和「潔淨」作為可食食物的標準，除《古蘭經》中明確禁止的五類（「豬、血液、酒、自死物、誦非安拉之名宰殺的動物」）外，在其基礎上聖訓又做了進一步的闡述，以後的教法學家也在這兩項的基礎上又延伸性的作了些規定，自此構成了各族穆斯林的清真飲食戒律。
對於穆斯林來說，看待這些明文規定的禁忌的態度是遵從執行，嚴格恪守的。[1]清真食品是回民食品。回族是不吃豬肉的，凡事和豬有關的東西都不行，為了尊重他們的風俗專門製作的.
回族的清真是什麼意思啊
10樓：誰搶使用者名稱揍誰
清真：阿拉伯語原意為「合法的」。但清真與阿拉伯語詞義的範圍有所不同，作為一箇中文詞彙，清真僅針對符合伊斯蘭教教法的飲食而言的，與其他如衣、住、行、思想無關。
「清真」一詞最早見於南北朝時期，本意是指自然、質樸、純潔，原是普通名詞，曾用於多種場合，如寺廟、宮殿、道觀以及樓閣幽靜場所，含「清淨無染」「至清至真」「純淨潔樸」之意。宋末時期開始用於伊斯蘭教。到明清時期，這一用法和概念已經得到系統闡述和普遍接受。
「清真飲食」是我國的回、維吾爾、哈薩克、保安、東鄉、撒拉族、烏孜別克、塔塔爾、塔吉克、柯爾克孜等信仰伊斯蘭教的少數民族的飲食習慣。究其根源是來自伊斯蘭教禁食豬肉的條律，但由於長期沿襲的結果早已形成了民族習慣。這種民俗習慣在各族穆斯林中也被主流認定。
《古蘭經》上說：「眾人啊！你們可以吃大地上所有合法而佳美的食物。」
11樓：匿名使用者
清真標誌阿拉伯語中根本沒有「清真」一詞，它來自古代漢語。「清真」二字最早見於唐李白的詩句「聖代復元古，垂衣貴清真」，是就詩歌創作而言，指自然質樸純潔，摒棄雕琢。唐宋時期，許多文人喜歡用「清真」一詞來寫詩，道教也以「清真」來命名自己的寺院，比如：
「清真觀」。明太祖朱元璋寫的《御製至聖百字贊》，稱讚伊斯蘭教「清真」，到了明代中葉，自稱回回的穆斯林才逐漸壟斷了「清真」一詞。認為清則淨，真則不雜。
淨而不雜就是「清真」。現在講的清真寺，實際就是伊斯蘭教的禮拜寺；清真言指的是伊斯蘭信仰核心的那句話：「萬物非主，唯有安拉；穆罕默德是安拉的使者。
」清真飯店或餐館，本意指伊斯蘭飯店或餐館；清真食品，則是指遵伊斯蘭教法所生產的食品。總之，「清真」二字成為伊斯蘭教在中國的代名詞。如過去老人家們稱伊斯蘭教為「清真教或回教」。
一般而言，現代清真一詞多用於描述伊斯蘭教，清真寺和清真飲食。
12樓：薯條and漢堡
清真 清真是伊斯蘭教在中國流行的專用名稱。「清真」一詞含有幽靜高潔之意。宋元時代，伊斯蘭教在中國尚無固定的譯名。
穆斯林文人根據該教崇尚清潔、信奉真主之義等特點，多選用清真、清淨一類詞譯稱伊斯蘭教或該教的禮拜寺。如元至元年（1341）杭州禮堂重建時稱為「清真寺」，宋紹興（1131-1162）年間在泉州修建的禮寺稱為：清淨寺」，傳說始建於唐代的長安（今陝西西安）的西大寺和東大寺曾分別稱為「清真寺」和「清修寺」等。
元代後期逐漸演變為清真二字合稱伊斯蘭教，這可從咸陽王賽典赤·瞻思丁奏改清教寺為清真寺一事中得到印證。明太祖洪武元年（1368）題金陸禮拜寺《百字贊》中有「教名清真」一語，說明清真在當時已成為伊斯蘭教的一種通用名稱。明末清初，中國穆斯林學者用「清淨無染」、「真乃獨一」、「其教至清至真」等來解釋伊斯蘭教被稱為清真的來由；同時，有的學者給自己譯著的有關闡述伊斯蘭教教義的著作冠以清真二字，如《清真大學》、《清真指南》、《清真釋疑》等。
至此清真一詞遂由一般名詞變成伊斯蘭教的專用名稱。稱該教為「清真教」，該教的禮拜堂為「清真寺」，該教所辦的學校為「清真小學」、「清真學堂」，按照該教教義要求製造的食品為「清真食品」，**清真食品和飲料的地方為「清真餐館」、「清真茶館」。
「清真」的由來
漢語中「清真」一詞，從我國南北朝時代便開始使用。但從南北朝到宋朝約800多年的時間裡，「清真」一詞在文人筆下只是用來讚美品格高尚的人物或描寫清雅幽美的環境。 唐宋以後，「清真」一詞開始與宗教相聯絡。
因宗教都自稱「清道」，又都主張「清靜無為」，故喜用「清真」一詞。明中葉後，回族穆斯林賦予「清真」一詞以含義。他們認為「清」者是指真主「超然無染、不拘方位」，「真」者是指「真主永存、獨一至尊」。
伊斯蘭教信仰的中心是：「萬物非主，惟一有真主。穆罕默德，是主使者。
」這兩句話一般被稱為「清真言」。這樣，真至解放前，在我國社會上都把伊斯蘭教稱為清真教。後來，人們把按照伊斯蘭教的風俗習慣製作的各種食品，稱為「清真食品」或「清真糕點」。
此外還有「清真餐廳」、「清真小吃店」等。現在，「清真」一詞已成為一般的流行用語了。
清真食品，就是嚴格按照伊斯蘭教的飲食禁忌所做的食品。最重要的依據是《古蘭經》，其次是聖人穆罕默德的教誨。
《古蘭經》關於飲食的規定：
1，關於禁止的食物，安拉在《古蘭經》中說：「他只禁止你們吃自死物、血液、豬肉、以及誦非安拉之名而宰的動物。」又說：
「信仰安拉的人們啊！飲酒、賭博、拜偶像、求籤屬於惡魔的行為，故當遠離。」故對於穆斯林的飲食方面而言，絕對不只是「不吃豬肉」這麼簡單，「飲酒」是更大的罪過。
所謂「誦真主之名而宰」是說「宰殺牲畜的人必須是穆斯林，而且牲畜必須是在念完『以普慈特慈的真主之尊名起』而宰的」，並且牲畜必須是活的，穆斯林不吃「自死物」。屠宰時，要宰喉部，使動物少受痛苦。
2，我們的聖人穆罕默德禁止我們吃狗肉、**等，在海巴爾戰役後禁止人們吃驢肉。
3，關於水產類，根據真主的啟示：「海里的動物和食物，對於你們是合法的，可以供你們和旅行者享受。」(《古蘭經》5：96) ，不需要按照上述方式屠宰。
至於具體的分類，因為不同教法學家的解釋不同而有所差別，但《古蘭經》依據是絕對的，聖訓依據是極度重要的，其他學者的意見是供參考的。
清真食品決不像一般人所膚淺瞭解的那樣，認為只要不**禁忌肉食品，不用大油"炒菜，或只用植物油，就合乎標準。
回族人在飲食方面有本民族的特色的禁忌。主要是禁食一些食物。如奇形怪狀、汙穢不潔、性情凶惡、行為怪異的飛禽、猛獸及魚類，都屬於禁食範圍。
食品袋上的清真是什麼意思，食品包裝上清真是什麼意思
是提供給清真食品包裝的。意思是清真食品，絕對沒有豬肉！食品包裝上清真是什麼意思 食品包裝上清真意味著這是清真食品，在中國，回 維吾爾 哈薩克 東鄉 柯爾克孜 撒拉 塔吉克 烏孜別克 保安 塔塔爾等10個少數民族普遍具有清真飲食習慣。這種飲食風俗源於伊斯蘭教，但隨著時代發展已漸變為這些少數民族生活方式...
清真飯店的標誌是什麼意思，清真的標誌是什麼意思？
就是穆斯林也可以吃的 清真的標誌是什麼意思？阿拉伯文，翻譯過來是哈量裡的發音，意思就是合法的。符合伊斯蘭教法的食品。清真食品，即符合伊斯蘭halal食品標準的食品。在中國，清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰 加工 製作的符合清真要求的飲食產品。清真飲品 清真副食品 清真食品，簡稱為 清真三食...
牛奶清真和非清真的是什麼區別，為什麼很多牛奶盒上印有清真的標誌，它是幹嘛的，和牛奶有什麼關係。
一 清真 的涵義只用來指稱穆斯林製作食用的肉制類食品和飲食 禮拜場所。如，清真食品 清真餐廳 清真寺。二 牛奶清真和非清真的是什麼區別 1 清真牛奶。是指按食用清真食品民族的飲食習慣生產 加工 儲運 銷售的食品。2 非清真牛奶。在加工，儲運 銷售的時候，不是嚴格的按照伊斯蘭教要求。三 例如 1 清真...