1樓:點點在心
一、「清真」的涵義只用來指稱穆斯林製作食用的肉制類食品和飲食、禮拜場所。如,清真食品、清真餐廳、清真寺。
二、 牛奶清真和非清真的是什麼區別:
1、 清真牛奶。是指按食用清真食品民族的飲食習慣生產、加工、儲運、銷售的食品。
2、非清真牛奶。在加工,儲運、銷售的時候,不是嚴格的按照伊斯蘭教要求。
三、例如:
1、清真飯店。從廚師,服務員,到食材,餐具,都是按照伊斯蘭教的要求標準規範。
2、非清真飯店。雖然也有牛肉,羊肉烹製的菜餚,但是廚師,餐具,都不是按照伊斯蘭教的要求標準規範。
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一、清真飲食。
1、「清真飲食」是信仰伊斯蘭教的穆斯林信徒的飲食習慣。究其根源是來自伊斯蘭教禁食豬肉的條律,這種民俗習慣在各族穆斯林中也被主流認定。《古蘭經》上說:
「眾人啊!你們可以吃大地上所有合法而佳美的食物。」
2、伊斯蘭教允許吃一切佳美的食物:佳美的食物很多,有動物類,植物類,礦物類等等,植物類食物除有毒的以外,一般都可以吃(酒例外),如各種糧食,果品,蔬菜等;動物類如牛、羊、駝、雞、鴨、魚、蝦等;礦物類如鹽等,都是可以吃的。
二、清真禁忌:
1、伊斯蘭教要求穆斯林有選擇的吃飲食品和飲料.《古蘭經》有好幾處指出了禁食物:「信仰的人們啊!你們可以吃我所供給你們的佳美的食物,你們應該感謝真主,如果你們只崇拜他。
他只禁你們吃自死物,血液,豬肉,以及非誦真主之名而宰的動物。」
2、自死物。自死物之所以被禁食是很容易被理解的,在自然情況下死亡的動物,不外乎有這樣幾個原因,病死,老死,中毒而死,摔死,等或因其他事故和災害而死,在這種情況下而死亡的動物,不是肉質敗壞,就是有毒或大量細菌,吃了後難免對人體有害。再者,人的天性是厭惡死物的,它與汙穢聯絡在一起,與人的尊嚴格格不入。
不過,在所有的自死物中,魚是例外。
3、血液。不飲血液,他們飲血被認為是不文明的行為外,但國內其他民族的人有吃血液製品的習慣,比如鴨血粉絲。
4、、豬肉。過去的伊斯蘭學者都對禁食豬肉的原因從不同角度給予過解釋.劉智在他的著作《天方典禮——卷十四》中說到:
「豸,畜類中汙濁只尤者也。其性貪,其氣濁,其心迷,其食穢,其肉無補而多害。樂從卑汙,有鋸牙,好攫。
愈壯愈惰,老者能附邪魅為祟,乃最不可食物也。
三、中國伊斯蘭教:
1、伊斯蘭教公元七世紀由麥加人穆罕默德在阿拉伯半島上首先興起,公元7世紀中葉自西亞、中東傳入中國。
2、中國舊稱大食法、大食教、天方教、清真教、回回教、回教、回回教門等。
3、伊斯蘭教在中國不同歷史時期有不同的稱謂。宋、元稱「大食教」,明代稱「天方教」或「回回教」,明末至清稱「清真教」,**時期稱「回教」。2023年起統稱伊斯蘭教。
有回、維吾爾、哈薩克、東鄉、柯爾克孜、撒拉、塔吉克、烏孜別克、保安、塔塔爾等10個民族大部分信仰。
4、伊斯蘭教對各穆斯林民族的歷史文化、倫理道德、生活方式和習俗產生了深刻影響。伊斯蘭文化同中國傳統文化交流融合,成為各穆斯林民族文化不可分割的組成部分,並豐富了中華民族的歷史文化寶庫。
2樓:匿名使用者
簡單來說就是清真奶是伊斯蘭教的宗教奶,而非清真就是非伊斯蘭教的普通奶。我們非伊斯蘭教信徒也可以喝清真奶,但是清真奶本身是要交認證費給伊斯蘭教協會而不是交給國家,而且是每年交。另外,清真奶與非清真奶的奶質本身是沒有多大區別的,但是清真奶的市場會和其他非清真奶競爭,清真奶的擴大代表著非清真奶的縮小,不要到最後稀裡糊塗的成了伊斯蘭教在國內擴大的基石。
對於我們這些許多無宗派無神信仰的人來說,追求奶質本身好壞高低的同時,也要知曉「清真」這個綠標所代表的含義!
為什麼沒有標清真食品他們不吃?清真食品和非清真食品有什麼區別?
3樓:餜拫jj鎝炰繆鏉
1.因為回族人有自己的習慣和
傳統!2.清真的肉食品質量大多都比較好!
3.清真食品是向宗教納稅的食品,漢民食品是向國家納稅的食品。國家層面有衛生防疫部門的檢疫。只要健康衛生合法的食品就是食品。他是普世的高等的。
4.清真食品只是區別一種對食物的內心障礙之食品。食品之間眾生平等,而清真食品對部分食物有歧視。
為什麼很多牛奶盒上印有清真的標誌,它是幹嘛的,和牛奶有什麼關係。
4樓:匿名使用者
清真食品,即符合伊斯蘭halal食品標準的食品。在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰、加工、製作的符合清真要求的飲食產品。清真飲品、清真副食品、清真食品,簡稱為「清真三食」。
此外,生產、銷售清真食品的專用運輸車輛、專用計量器具、儲藏容器和加工(儲存、銷售)的專用場地應當保證專用,不得運送、稱量、存放清真禁忌食品或者物品。不符合以上標準的,都不屬於清真食品。
5樓:匿名使用者
意思就是這種牛奶清真教的人可以食用
6樓:匿名使用者
清真是伊斯蘭教的用詞 如果食品上帶有清真說明該食品是伊斯蘭教監製的 也是回民可以使用的
7樓:狄威貝爾
應該是給特殊人群看的,伊斯蘭教徒有一些忌諱
牛奶上的清真到底是什麼意思?
8樓:匿名使用者
清真是伊斯蘭教在中國流行的專用名稱。「清真」一詞含有幽靜高潔之意。伊斯蘭教信仰的中心是:
「萬物非主,惟一有真主。穆罕默德,是主使者。」這兩句話一般被稱為「清真言」。
這樣,真至解放前,在我國社會上都把伊斯蘭教稱為清真教。後來,人們把按照伊斯蘭教的風俗習慣製作的各種食品,稱為「清真食品」或「清真糕點」。此外還有「清真餐廳」、「清真小吃店」等。
食物包裝袋上的「清真」字樣表示非含豬肉的食品~~伊斯蘭教徒可以食用
牛奶盒上的清真是什麼意思
9樓:牛肉包包
表示經過了清真認證,清真認證即halal認證,即符合穆斯林生活習慣和需求的食品、藥品、化妝品以及食品、藥品、化妝品新增劑等。
總的來說,除《古蘭經》中禁止的或有可靠而明確的聖訓禁止的事物,其它的事物都是允許人們享用的。伊斯蘭教賦予了人們充分的自由吃飲,前提是吃飲的物質不能是「哈拉目」(非法的)的。在主要的穆斯林國家中進口食品必須要經過halal認證。
「清真飲食」是信仰伊斯蘭教的穆斯林信徒的飲食習慣。究其根源是來自伊斯蘭教禁食豬肉的條律,這種民俗習慣在各族穆斯林中也被主流認定。《古蘭經》上說:
「眾人啊!你們可以吃大地上所有合法而佳美的食物。」
伊斯蘭教允許吃一切佳美的食物:佳美的食物很多,有動物類,植物類,礦物類等等,植物類食物除有毒的以外,一般都可以吃(酒例外),如各種糧食,果品,蔬菜等;動物類如牛、羊、駝、雞、鴨、魚、蝦等;礦物類如鹽等,都是可以吃的。
另外,清真飲食提倡不飢不食,食不過飽。
同時,由於清真食品有著嚴格的操作和處理步驟,因此清真食品對於食品中的大腸桿菌數量是有著嚴格的要求的。
10樓:匿名使用者
清真是伊斯蘭教的用詞 如果食品上帶有清真說明該食品是伊斯蘭教監製的 也是回民可以使用的
11樓:華夏漢子魯嘎嘎
凡有「清真」二字,就是你每喝一瓶牛奶就是給捐了二毛錢,我見牛奶上有這二字一般都不買
12樓:花岐亞
按照伊斯蘭教法規定,清真食品是指伊斯蘭教法所允許的可食用的合法食品,外國穆斯林把清真食品稱作「halal」(合法的),即指伊斯蘭教法所允許的。確切地說,清真食品就是符合伊斯蘭教法、教規的食品統稱。
13樓:紫色微風
酸奶裡有增稠劑,增稠劑裡有明膠,明膠就是動物的皮革,一般的用豬皮,真清真用魚皮或其他動物皮子製成的!
清真飯店的標誌是什麼意思,清真的標誌是什麼意思?
就是穆斯林也可以吃的 清真的標誌是什麼意思?阿拉伯文,翻譯過來是哈量裡的發音,意思就是合法的。符合伊斯蘭教法的食品。清真食品,即符合伊斯蘭halal食品標準的食品。在中國,清真食品通常是指按照中國穆斯林飲食習慣屠宰 加工 製作的符合清真要求的飲食產品。清真飲品 清真副食品 清真食品,簡稱為 清真三食...
清真火鍋和傳統火鍋有什麼區別,火鍋和涮羊肉有什麼區別
清真火鍋與bai傳統火鍋之間的區別du主要體現在選材和製作過zhi程之中。dao 傳統火鍋,是一種老少專 皆宜的食物。典型的火 屬鍋食材包括各種肉類 海鮮類 蔬菜類 豆製品類 菌菇類 蛋類製品等,將其放入煮開的清水或特製的高湯鍋底燙熟後食用。有些吃法還會蘸上調味料一起食用。清真火鍋是指符合穆斯林人群...
為什麼伊利純牛奶的紙盒上會有清真的標誌,還有伊斯蘭教協會監製
抵制清真從我做起,凡是有清真字樣的食品一律不沾,否則你就是給伊斯蘭教會交錢。伊斯蘭教協會屬於社會團體。由於伊斯蘭教的飲食有嚴格的規定,各省市級的清真監製成為穆斯林食用該企業食品產品的保證。伊斯蘭教協會的監製保證了該食品沒有摻雜任何伊斯蘭教教律所規定的違禁品。而且伊協都是請專門的阿訇駐廠監製的。也就是...